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La pensée du jour ... Samedi 30 juin 2012 !

Publié à 11:42 par yvonne92110 Tags : la pensée du jour à méditer

"Un sage était dans son jardin en train de cueillir des fruits. Soudain, il entend du bruit et voit un homme courir : « Mais où vas-tu si vite ? lui demande-t-il. – Mon voisin me poursuit avec un fusil : il prétend que c’est moi qui ai mis le feu à son grenier. – Va-t-en vite, je vais arranger ça. » Arrive l’autre homme : « Où cours-tu ainsi ? lui dit le sage. Tu as l’air bien essoufflé. Assieds-toi un instant. – Non, je dois rattraper un individu qui a mis le feu à mon grenier. Il va recevoir une correction dont il se souviendra toute sa vie. – Mais il doit être loin maintenant. Regarde ces fruits, ils sont délicieux. Assieds-toi, goûte-les. » L’homme finit par s’asseoir, il se régale avec les fruits, et le sage lui fait aussi admirer les fleurs et les arbres du jardin, le ciel bleu, etc. Cette petite halte change son humeur, il renonce à poursuivre son voisin et propose même au sage de l’aider à cueillir ses fruits.
Vous direz que c’est là une histoire invraisemblable. Pas tellement… Le sage savait que s’il se mettait en travers du chemin en disant à l’homme en colère : « Arrête-toi, ça ne vaut pas la peine de courir ainsi », l’autre l’aurait bousculé sans rien vouloir entendre et il aurait été obligé d’employer la force. Alors, qu’a-t-il fait ? Il a détourné son attention en lui offrant des fruits. Cela signifie que, pour empêcher les humains de faire le mal, plutôt que de s’opposer à eux, il vaut mieux essayer de détourner leurs énergies." Omraam Mikhaël Aïvanhov

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Le temps des Cerises ... chez mon amie Edith 56 !

Publié à 12:01 par yvonne92110 Tags : cadeaux communs merci edithdu56 eklablog net

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DSK ... Et si on commençait par une page d'humour !

Publié à 12:05 par yvonne92110 Tags : humour le festival de kahn DSK

TOUT LE MONDE EN PARLE !

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Offrir ou recevoir des Fleurs ... Qu'importe le nombre !

Publié à 13:08 par yvonne92110 Tags : fleurs et leur langage peu importe le nombre c plaisir

On offre généralement les fleurs par nombre impair.

Cela ne vaut que pour les bouquets relativement restreints :c’est un problème d’esthétique.

Quatre ou six tiges identiques s’ordonnent moins joliment dans un vase que cinq !

Au delà de dix, le nombre n’a plus guère d’importance.

On connaît l’adage : on offre douze roses pour remercier ...vingt quatre pour être galant ... trente six quand on est amoureux ...

Des superstitions sont attachées à certaines fleurs :

les œillets, dit-on portent malheur ... les chrysanthèmes, autrefois appelés "fleurs des veuves", évoquent généralement les cimetières, chez nous (alors qu' en chine elles sont associées au mariage) ...et d’aucuns hésitent ou se refusent à les introduire dans leur intérieur. Alors, si on ne connaît pas bien ses hôtes,il vaudra mieux les éviter. Chaque Chaque fleur avait autrefois une signification bien précise :

dans le langage des fleurs, l’œillet signifiait : "Vous avez une rivale", ce qui évidemment peut ne pas faire plaisir à tout le monde.

A vrai dire, à part le myosotis "Ne m’oubliez pas",

la violette "Vous êtes modeste",

et la rose rouge synonyme "d’amour ardent".

Les gens n’attachent plus aucune attention au message que les fleurs - autrefois - faisaient passer !

Offrez donc les fleurs que vous voulez et choisissez-les plutôt en fonction de leur beauté, sans trop vous embarrasser du reste. Les fleurs font toujours plaisir !!!

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Quelques douceurs pour vous ... ce week-end !

Publié à 14:23 par yvonne92110 Tags : bon week end quelques douceurs pour vous mes amis

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Fleurs Comestibles du Jardin ... Voici quelques unes !

Publié à 14:41 par yvonne92110 Tags : fleurs voici quelques fleurs comestibles

Profiter des fleurs du jardin produites naturellement (non traitées) pour accompagner les petits plats en cuisine, en voici une bonne idée. En décoration, en vinaigre ou en infusion, mangez les fleurs du jardin.
- La bourrache (Borrago officinalis) a des fleurs composées de 5 pétales en étoile qui ont un goût iodé ressemblant à celui des huîtres. Pincez les fleurs et consommez-les fraîches ou séchées.

Semis : en mars-avril.
Floraison et récolte : de mai jusqu'à septembre.
Exposition : soleil.

Comment manger les fleurs de bourrache ?
Les feuilles se cuisinent en beignets, en soupes ou farcies.
Les fleurs décorent les salades composées et salades de fruits, se mangent cristallisées au sucre, s'utilisent pour la décoration de gâteaux, pris dans des glaçons pour décorer les boissons de l'été. Retirez au préalable la partie verte (pédoncule) de derrière la fleur.

D'autres Fleurs dans votre assiette !

- La rose (Rosa gallica, officinalis ...) : pétales de roses cristallisés, confiture de roses, confiseries, liqueur, vinaigre ...

- La courgette : les fleurs mâles (situées à l'extrémité d'un petit fruit rond) se préparent en beignets ou farcies.

- Le coquelicot (Papaver rhoeas) : les pétales se mangent crus dans les salades, confits au sucre, en décoration, pour aromatiser les boissons ...

- La mauve (Malva sylvestris) : on mange les fleurs et les feuilles dans des salades composées ou en décoration pour les pâtisseries.

- Le pissenlit (Taraxacum officinale) : tout est comestible en omelette, en salade, en soupe ou en confiture avec les fleurs.

- La violette (Viola odorata) : pétales pour les salades composées, salade de fruits, liqueur, fleurs cristallisées ou en sirop.

- La pensée : pétales pour les salades composées ou en décoration de plats (enlevez le pédoncule).

- La marguerite (Chrysanthemum leucanthemum) : pétales dans les salades composées, les cocktails, en décoration pour les pâtisseries ...

- La primevère (Primula acaulis) : pétales cristallisés, en décoration pour les plats, vinaigre ...

- La ciboulette (Allium schoenoprasum) : fleurs cueillies jeunes pour accompagner une salade, une viande ou une pâtisserie.

Privilégiez les fleurs du jardin et non les fleurs achetées en bouquets chez le fleuriste, c'est plus naturel (sans pesticides) et cueillez-les le matin, une fois la rosée évaporée. Attention car toutes les fleurs ne sont pas bonnes à manger : donc renseignez-vous avant de vous laisser tenter par une fleur colorée du jardin, toutes ne sont pas comestibles ..... Certaines Certaines peuvent même être toxiques !