Reconnaissable à ses murs de brique et ses élégantes tourelles, le majestueux Hôtel Gaillard dans le XVIIème arrondissement va prochainement accueillir la cité de l’Économie, un espace ludique pour faire découvrir à tous les fondamentaux de l’économie. Un lieu unique en Europe !

Ancienne succursale de la Banque de France (instance à l’initiative de ce projet muséographique) l’Hôtel Gaillard s’ouvre pour la première fois au public à compter de juin 2019. Ce monument classé à l’architecture Néo-Renaissance daté du XIXème siècle impressionne par sa qualité de préservation. Saluée pour sa beauté à l’époque de son édification, la demeure emprunte clairement son allure à celle du château de Blois.

                                                                                                                                                          

L’Hôtel Gaillard en 1913

                                                                                                                                                                  Situé à proximité du Parc Monceau, il appartenait à Émile Gaillard, un riche banquier Grenoblois qui comptait Victor Hugo parmi ses clients. Passionné d’Art, grand collectionneur et mélomane, monsieur Gaillard donnait régulièrement des rendez-vous mondains et exposait des oeuvres dans son bel hôtel particulier, qui fut par la suite la propriété de la Banque de France. 100 ans pile après l’achat du bâtiment par cette dernière, les visiteurs pourront enfin découvrir l’Hôtel Gaillard sous un tout nouveau jour.

Crédit photo : LP/ Eric Le Mitouard

Dans l’esprit de la Cité des Sciences et de l’Industrie, la Cité de l’Economie et de la Monnaie ou Citéco a pour objectif de transmettre de manière la plus pédagogique possible la culture générale de l’économie à tous et à tous les âges. Avec des parcours thématiques, des visites animées, ce sont six thèmes qui sont explorés : acteurs, régulation, trésors, marchés, échanges et instabilités. Bornes interactives et petits films entre autres seront là pour guider les visiteurs.

                                                                                                                                                                        Les visiteurs sont invités à participer à des jeux pour comprendre les rouages du monde économique, aussi bien les concepts les plus théoriques que les cas concrets. Et si vous avez davantage la tête à l’Histoire et au patrimoine, un parcours avec audioguide autour de l’Hôtel de Gaillard et son illustre passé est également proposé.

Cité de l’Economie et de la Monnaie
1 Place du Général Catroux, Paris 17
Ouverture le 14 juin 2019
Infos : https://www.citeco.fr/

Le quartier Latin est sans doute l’un des coins les plus animés de la capitale. Chaque jour s’y croisent étudiants, touristes et flâneurs, il faut dire que l’effervescence constante qui émane des nombreux bars et cafés des environs attire forcément les foules.  

Si le quartier Latin a historiquement été associé à la vie étudiante, la présence de l’université de la Sorbonne depuis 1253 y est forcément pour quelque chose ! Cet édifice au style baroque est devenu au fil du temps un réel symbole de l’éducation en France et ce sont plusieurs milliers d’étudiants qui ont la chance de s’asseoir sur les bancs de ses fameux amphithéâtres tous les jours.

La Sorbonne
12, place du Panthéon, Paris 5ème

Disposant d’un « village » de plus de 30 boutiques dans le seul secteur du quartier Latin, le Vieux Campeur est devenu de fil en aiguille une véritable institution des lieux et même un incontournable ! On y vend depuis sa création tout le matériel nécessaire aux sports outdoor, entendez escalade, randonnée et consorts. Le Vieux Campeur a tout d’une vraie caverne d’Ali Baba authentique.

                                                                                                                                                     

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Au Vieux Campeur
À peu près 30 magasins autour du 48, rue des Écoles, Paris 5ème

Pour les férus d’Histoire et notamment d’Histoire médiévale, le quartier Latin abrite en son sein un incontournable du domaine, le musée de Cluny. Entre ses murs, pas moins de 24 000 références historiques du Moyen-Âge parmi lesquelles les tentures de la Dame à la Licorne, la Rose d’Or ou les anciens vitraux de la Sainte-Chapelle. Si vous êtes passionnés, ou pas, le musée de Cluny est un immanquable !

                                                                                                                                                         

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Musée de Cluny
28, rue du Sommerard, Paris 5ème
Ouvert tous les jours sauf le mardi, de 9h15 à 17h45

Se cultiver, faire du shopping et s’instruire c’est bien beau mais on perd de vue le plus important, où peut-on bien se restaurer ? Non seulement le salon de thé de la Mosquée de Paris a tous types de gourmandises à offrir mais elle permet aussi à tous ses visiteurs de s’émerveiller à la vue de ce minaret au style hispano-mauresque. Pâtisseries orientales, thé à la menthe et grillades, nos papilles sont gâtées, et à moindre coût !

                                                                                                                                                           

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Grande Mosquée de Paris
39, rue Geoffroy Saint-Hilaire, Paris 5ème
Ouvert tous les jours de midi à minuit.

Niché sur l’Île de la Cité, le marché aux fleurs et aux oiseaux – devenu Marché aux fleurs Reine-Elizabeth II, lors de sa visite, en 2014 – est une institution depuis qu’il s’est installé là à l’aube du XIXème siècle. Implanté à la sortie du métro Cité, ce pittoresque marché a su garder son charme et son authenticité malgré les milliers de touristes qui affluent chaque jour pour se rendre à la Cathédrale Notre-Dame voisine.   

                                                                                                                                                                            Installé là depuis 1808, le marché aux fleurs et aux oiseaux prend sa forme actuelle en 1873. Composé, comme aujourd’hui, d’une vingtaine d’abris en fer et en fonte et de quelques fontaines Wallace, le marché ne propose alors que des fleurs. C’est en 1881 que les oiseleurs de l’ancien Marché Saint-Martin rejoignent les fleuristes de l’Île de la Cité.

                                                                                                                                                                Depuis, chaque dimanche, le marché aux fleurs laisse place à un magnifique marché aux oiseaux, pour le plus grand bonheur des promeneurs dominicaux qui découvrent et entendent des centaines d’oiseaux piaillant dans leur cage.

                                                                                                                                                                     Les autres jours de la semaine, la vingtaine de constructions métalliques dressées sur la place Louis-Lépine abrite toutes sortes de plantes, arbres et végétaux. Que l’on cherche des fleurs de saison mises en serre en région parisienne ou des raretés rapportées des quatre coins du monde, difficile de ne pas trouver son bonheur parmi ce panaché de trésors colorés et parfumés !

                                                                                                                                                                    En arpentant les allées vertes de ce pittoresque marché, on peut également découvrir des rongeurs, poissons et même des objets de décorations. Le marché aux fleurs promet une agréable promenade au cœur du Vieux Paris qui, à défaut d’air pur, nous offrira un bon bol de senteurs florales…

                                                                                                                                                      Informations pratiques :
Marché aux fleurs Reine Elizabeth II – Place Louis-Lépine, 75004
Métro : Cité (ligne 4)
Du lundi au samedi de 08h à 19h30 pour le marché aux fleurs, le dimanche pour le marché aux oiseaux

A l’époque où Haussmann entreprend ses grands travaux, de nombreux passages de Paris disparaissent lors de la transformation de la capitale. Mais le passage que l’on vous présente aujourd’hui déroge à la règle ! En effet, il fut édifié en 1860, en pleine période de labeur, ce qui en fait le dernier passage construit pendant l’époque haussmannienne. 

                                                                                                                                                       Inaugurée donc au milieu du XIXème siècle sous le nom de « passage Mirès », la voie aura par la suite une histoire assez mouvementée… Après un changement de propriétaire, le passage vivra le début de son histoire dans l’ombre de sa voisine de palier, la galerie de la Vie Moderne, où seront exposés un bon nombre de peintres impressionnistes.

                                                                                                                                                                            Par la suite, le passage des Princes jouira finalement d’une popularité importante jusqu’à 1985, où il sera détruit au profit d’une opération immobilière pour être reconstruit à l’identique 10 ans plus tard. Toute une histoire …

                                                                                                                                                                Aujourd’hui, le passage est considéré comme le temple du jeu. Sa verrière aux armatures Art déco abrite en effet plusieurs enseignes dédiées aux jouets, au modélisme et aux jeux-vidéos. De quoi ravir petits et les grands qui pourront s’émerveiller et retrouver leur âme d’enfant devant le charme d’antan du passage. Son dallage quadrillé et sa série de lampadaire offrent effectivement l’impression d’un saut dans le temps.

      En entrant dans cette vaste salle de presque 650 mètres carrés, on est immédiatement ébloui par sa décoration tout en or, sa dizaine de lustres et ses nombreuses fresques au plafond …  Découvrons la plus belle pièce de l’Hôtel de Ville de Paris : sa salle des fêtes !

                                                                                                                                                                  L’Hôtel de Ville est connu de tous, mais peu s’y aventurent pour autre chose que des démarches administratives. Et pourtant, l’édifice installé sur l’ancienne place de Grève abrite de véritables pépites, dont sa très belle bibliothèque située au dernier étage, et sa sublime salle des fêtes.

                                                                                                                                                                 Cette grande salle de 50 mètres de long installée au deuxième étage est la plus grande et la plus richement décorée de l’édifice. Elle a été conçue sur le modèle de la Galerie des Glaces de Versailles, et ça se ressent fortement : ici, la décoration est d’une opulence rare et nous en met plein les yeux. Elle date de la reconstruction de l’Hôtel de Ville (1874-1882) qui avait été presque entièrement détruit dans un incendie durant la Commune de Paris.

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                                                                                                                                                                    Les plafonds  sont entièrement recouverts de fresques signées par les plus grands peintres de la fin du XIXème siècle, tels que Henri Gervex – à qui l’on doit la fameuse Rolla montrant une courtisane nue, Aimé Morot ou encore Gabriel Ferrier. Ces nombreuses peintures à l’huile et les colonnes voûtées qui parcourent la galerie sont éclairées par des dizaines de lustres en cristal de Baccarat et agrémentées d’autant de caryatides ou de sculptures de femmes nues. De plus petites peintures sur les voussures représentent seize régions françaises tels que la Bourgogne ou la Gascogne et complètent cette décoration très luxueuse !

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                                                                                                                                                                  Pour découvrir cette sublime salle des fêtes, vous pouvez organiser une visite avec le service des Relations publiques de la Ville de Paris (pour les groupes uniquement, les visites individuelles sont suspendues temporairement) ou attendre jusqu’aux prochaines Journées du patrimoine.

Lorsque l’on parle littérature et vie mondaine, on pense tout de suite à Saint-Germain-des-Près et à ses célèbres cafés mais qu’en est-il de l’autre côté de la Seine ? Place Clichy, vous trouverez l’iconique brasserie Le Wepler !
                                                                                                                                                                                Ce fût LE rendez-vous de l’élite artistique et littéraire où l’on pouvait croiser Apollinaire, Picasso, Modigliani ou encore Toulouse-Lautrec pour ne citer que les plus grands… Tous appréciaient sa déco déjà rétro à l’époque et ses fantastiques plateaux de fruits de mer.

Considéré à l’époque comme un lieu de débauche, la piste de danse du Wepler était fréquentée par des « femmes légères » et des prostituées. On disait alors qu’un homme n’avait aucun mal à tromper sa solitude ! Le sexe facile, les bières pas chères et l’excellente cuisine n’ont pas manqué d’attirer rapidement les artistes et les écrivains du tout Paris en quête de sensations fortes ! Selon la légende, la Brasserie Le Wepler serait le lieu où est né l’oeuvre de Céline « Voyage au bout de la nuit« . Le roman qui a boulversé l’art narratif à tout jamais !

Fière de son illustre passé et afin de perpétuer la tradition pour le gotha des arts et des lettres, la brasserie lance en 1997 le Prix Wepler en partenariat avec la fondation La Poste.
                                                                                                                                                                          Ce prix littéraire récompense depuis 21 ans l’originalité et l’audace. Le premier prix d’une valeur de 10.000 € sacre la prise de risques romanesques et le deuxième prix d’un montant de 3.000 € est une mention spéciale attribuée à un ovni littéraire !

                                                                                                                                                                         La Brasserie Le Wepler
14, place de Clichy, Paris 18
01 45 22 53 24

Les mythiques Bouillons parisiens connaissent aujourd’hui une véritable renaissance. Ces restaurants à l’esthétique Art nouveau, bien connus pour leur cuisine française de brasserie à petits prix, observent un véritable succès ces dernières années, à contre-courant du raz de marée des adresses branchées qui fleurissent un peu partout. Tant et si bien que le groupe Joulie, propriétaire de l’historique Bouillon Chartier, ouvre à la fin du mois une seconde adresse 59 boulevard de Montparnasse.

                                                                                                                                                                                                    Une petite soeur pour une brasserie incontournable :                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

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                                                                                                                                                                         Et cela, le groupe Joulie (propriétaire d’une dizaine de brasseries parisiennes dont Chartier) l’a bien compris : en lieu et place du restaurant le Montparnasse 1900, fermé le 7 janvier dernier, ouvrira dans les prochaines semaines un Bouillon qui devrait totalement reprendre les codes de la maison mère. Situé dans un espace inscrit au répertoire des monuments historiques, ce nouveau restaurant sera doté de 180 places assises pour satisfaire les gourmands. On vous conseille de vous y rendre tôt le midi comme le soir, car aux Bouillons, les places sont vite prises ! Sachez cependant que d’autres Bouillons sont à retrouver dans la capitale : à Montmartre, le lumineux Bouillon Pigalle, ouvert l’année dernière, ou encore le Bouillon Julien et son sublime décor Art déco sont également des valeurs sûres.

                                                                                                                                                Bouillon Chartier Montparnasse - 59 Boulevard de Montparnasse, 75006  Paris.

A l’angle de l’avenue des Champs-Élysées et de l’avenue George V dans le 8ème arrondissement, le Fouquet’s est ouvert depuis 1899. Il est d’ailleurs inscrit aux Monuments Historiques. Sa réputation n’est plus à faire depuis longtemps si l’on se réfère à sa clientèle haut de gamme qui compte tout ce que le pays a pu produire en stars et célébrités. Les plus fidèles d’entre eux posséderaient même leur propre rond de serviette en argent marqué de leur nom ! En 2007, le Fouquet’s a fait grandement parlé de lui en accueillant le Président fraichement élu pour une soirée jugée un peu trop « bling-bling »…

Le Fouquet’s 
99, avenue des Champs-Élysées, Paris 8
01 40 69 60 50
Ouvert tous les jours de 7h30 à 23h30

Autre établissement de légende ! La Rotonde fait partie du cercle très fermé des cafés littéraires de renom. Elle fut le QG de l’intelligentsia intellectuelle et artistique de Montparnasse. Parmi ses habitués, Modigliani, Cocteau ou Picasso pour ne citer qu’eux. Alors venez, sans hésiter, déguster un classique de la gastronomie française dans son cadre de velours rouge…

La Rotonde
105, boulevard du Montparnasse, Paris 6
01 43 26 48 26
Ouvert tous les jours de 7h15 et 1h

Considéré par beaucoup comme étant l’un des plus vieux restaurants d’Europe. La légende raconte que Louis XIV ainsi que le Cardinal de Richelieu y avaient leurs habitudes. On raconte aussi que le Roi Henri III y a découvert la fourchette utilisée par des aristocrates italiens attablés près de lui. Cependant, on ne retrouve aucune mention écrite de restaurant à cette adresse avant 1860 ! Quoi qu’il en soit, la Tour d’Argent symbolise pour beaucoup de Parisiens le summum du luxe et de la réussite. La vue sur la cathédrale de Notre-Dame est époustouflante !

La Tour d’Argent
17, quai de la Tournelle, Paris 5
01 43 54 23 31

Changement total d’ambiance. A la base, bistrot de quartier devenu grande brasserie après-guerre après son rachat par un boucher voulant se lancer dans la restauration. Le Pied de Cochon reste « le dernier des Mohicans », le témoin d’une époque révolue, celle où Les Halles étaient appelées le « ventre de Paris ». Ouvert 24h sur 24, l’établissement accueillait tous les travailleurs du marché. Dès les années 50, les étoiles du showbiz ont également été attirées par cette douce atmosphère titi-Parisienne.

Au Pied de Cochon
6, rue Coquillière, Paris 1
01 40 13 77 00
Ouvert 24h/24 et 7J/7

Autre monument du quartier de Montparnasse. La brasserie fut ouverte en 1927 par Ernest Fraux et René Lafon. Pour faire de l’ombre à son concurrent, le café littéraire Le Dôme, ils décidèrent de l’appeler « Coupole ». Son décor, somptueux et totalement Art Déco, est inscrit aux Monuments Historiques. Dès le début de son existence, la brasserie attire le Tout-Paris avec des vedettes telles que Joséphine Baker, Édith Piaf, Marlène Dietrich ou Hemingway. D’ailleurs, on peut trouver de nombreux touristes en quête de l’esprit festif et libertaire décrit dans son oeuvre « Paris est une fête ».

La Coupole
102, boulevard du Montparnasse, Paris 14
01 43 20 14 20
Ouvert tous les jours de 8h à minuit
Samedi de 8h30 à minuit, dimanche de 8h30 à 23h et le lundi de 8h à 23h

Il s’agit du plus ancien café-restaurant de Paris, fondé en 1686 au coeur de Saint-Germain-des-Prés. Lieu hautement historique fréquenté par Voltaire, Diderot ou encore d’Alembert. Ce fût également un centre actif pendant la Révolution française. La légende dit que Diderot et d’Alembert eurent l’idée de l’Encyclopédie entre les murs du café. Lieu très important également pour les Américains car c’est ici que Benjamin Franklin a conçu une partie de la future constitution des États-Unis d’Amérique.

Le Procope 
13, rue de l’Ancienne Comédie, Paris 6
01 40 46 79 00
Ouvert tous les jours de 11h45 à minuit
Les jeudis, vendredis et samedis de 11h45 à 1h

Prisé du Tout-Paris, ce restaurant situé dans l’ancien hôtel particulier de François Forget, Comte de Bruillevert et Grand Maître des eaux et forêt pendant la fin de règne de Louis XIV. Ses nombreux petits salons ont fait le bonheur de Maupassant, de Victor Hugo ou de Zola.

Lapérouse 
51, quai des Grands Augustins, Paris 6
01 43 26 68 04
Ouvert tous les jours (sauf le dimanche) de 19h à 1h du matin

                                                                                                                                                                        Une oasis de verdure, des arcades, des arabesques et de la calligraphie arabe en plein Quartier Latin, c’est le décor qu’offre la Grande Mosquée de Paris, la plus célèbre et ancienne mosquée de France. Chaque année, cette dernière attire plus de 60 000 visiteurs en plus des fidèles qui viennent régulièrement y prier. À croire que les 450 artisans d’Afrique du Nord qui ont concouru à la rendre si fastueuse ont bien travaillé…

                                                                                                                                                            Certains l’ignorent, mais la Mosquée de Paris se visite. Derrière le fameux salon de thé où l’on peut commander thés à la menthe, couscous et pâtisseries orientales, et le hammam où l’on se voit dispenser massages et précieux conseils de beauté, se cache le cœur de la mosquée, ses salles de prières, son incroyable patio et son jardin si dépaysant.

Le minaret rectangulaire de la mosquée.

                                                                                                                                                                     C’est le 15 juillet 1926, en présence du sultan du Maroc, que le lieu est inauguré. Immédiatement, la beauté de cette mosquée de style hispano-mauresque et surmontée d’un minaret de 33 mètres impressionne. Sa taille aussi, puisqu’elle s’étend tout de même sur plusieurs hectares, offerts par la mairie de Paris en hommage aux milliers de musulmans morts pour la France lors de la Première Guerre Mondiale.