Publié à 12:00 par chezminette87
PORTO FLIP
4 cl de porto rouge
2 cl de cognac
1 jaune d'oeuf
0,5 cl de sucre
Dans le shaker mettre tous les ingrédients avec des glaçons. Frapper.
Verser dans le verre.
Saupoudrer de noix de muscade râpée.
Image trouvée sur le net.
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WHITE LADY
2 cl de gin
2 cl de cointreau ou grand marnier
2 cl de jus de citrons verts
Dans le shaker mettre tous les ingrédients avec des glaçons. Frapper.
Verser dans le verre bien froid en retenant les glaçons.
Décorer avec une cerise confite au fond du verre.
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ZOMBIE
3 cl de rhum brun
3 cl de rhum blanc
1,5 cl de crème d'abricot
0,5 cl de sirop de grenadine
6 cl de jus d'ananas
1,5 cl de sirop de sucre de canne
1/2 citron vert
Dans un verre, presser le demi citron vert.
Dans le shaker mettre tous les autres ingrédients avec des glaçons. Frapper.
Verser sans filtrer dans le verre.
Décorer avec un morceau d'ananas et 1 cerise sur une pique.
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DAIQUIRI
4 cl de Rhum blanc
2 cl de jus de citrons verts
1 cl de sirop de sucre de canne
Mettre tous les ingrédients dans le shaker avec des glaçons. Frapper énergiquement pour bien faire refroidir mais sans faire fondre les glaçons.
Verser dans un verre. Décorer avec une rondelle de citron vert et un morceau dans le verre.
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COSMOPOLITAN
4 cl de Vodka
2 cl de Cointreau
2 cl de jus de Cranberry
1 cl de jus de citron vert
Mettre tous les ingrédients dans le shaker avec des glaçons. Frapper.
Verser dans un verre et décorer avec une rondelle de citron.
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BLOODY MARY
4 cl de Vodka
12 cl de jus de tomates
0,5 cl de jus de citrons
0,5 cl de sauce worcestershire
2 gouttes de Tabasco
sel de céleri
sel poivre
Dans un grand verre mettre la vodka, le jus de tomates, le jus de citrons, la sauce, le tabasco avec des glaçons. Mélanger avec une grande cuillère de haut en bas afin de refroidir l'ensemble.
Verser dans le verre de consommation puis ajouter à la convenance de chacun le sel de céleri, le sel et le poivre.
Décorer avec une tige de céleri et une rondelle de tomate ferme ou de citron.
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MOJITO
6 cl de Rhum blanc
1 citron vert
8 feuilles de menthe
eau gazeuse (genre Perrier)
2 cuillères à café de sucre
Placer 6 feuilles de menthe dans le verre avec le sucre et le jus de citron.
Piler le tout mais sans faire de la purée avec la menthe.
Ajouter des glaçons et mélanger.
Remplir avec l'eau gazeuse puis avec le rhum.
Mélanger doucement avec une paille.
Décorer des deux feuilles de menthe fraîche et d'une rondelle de citron.
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TEQUILA SUNRISE
6 cl de Tequila
12 cl de jus d'oranges
2 cl de sirop de grenadine
Frapper la Tequila et le jus d'orange dans le shaker.
Mettre des glaçons dans le verre et verser dessus la préparation du shaker.
Ajouter doucement le sirop de grenadine dans le verre afin qu'il tombe au fond.
Donner un léger coup de cuillère afin d'accentuer le dégradé.
Décorer d'une rondelle d'orange.
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