Depuis avril 2009, les variétés de fraises gariguette et ciflorette produites en Lot-et-Garonne et mettant en œuvre la technique de la culture hors-sol bénéficient d'un signe officiel de qualité, le label rouge. Ces fraises sont donc produites avec des engrais minéraux chimiques mais sans perte dans l'environnement. La défense sanitaire de ces fraisiers suit le cahier des charges de la lutte intégrée (biologique et chimique). On peut qualifier ces fraises de produit milieu de gamme.
Conservatoire de la fraise au château du Moulin à Lassay-sur-Croisne en Sologne.

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