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Mirabelles : production

Publié à 19:15 par dessinsagogo55 Tags : éléments center centerblog sur merci france
Mirabelles : production

 

 

Avec une production de mirabelles d'environ 15 000 tonnes par an ,
la Lorraine fournit approximativement 80% de la production mondiale . . .


Très riches en sucres avec 17g / 100g , glucose et fructose pour 2/3 du total
Les mirabelles contiennent des sels minéraux et oligo-éléments du potassium
( 230mg /100g ) , du phosphore , magnésium , calcium , fer, cuivre . . .


 

 

 
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    Mirabelles : production
    Lorraine : la récolte des mirabelles
   
   
   
   
 
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