La poire est un fruit à pépins comestible au goût doux et sucré dont il existe plus de deux mille variétés cultivées. Le premier pays producteur en est la Chine et c'est le cinquième fruit le plus consommé en France. Il est produit par le poirier commun (Pyrus communis L.) et par le Pyrus sinensis en Chine, arbres de la famille des Rosaceae, sous-famille des Maloideae. De forme caractéristique oblongue et ventrue à sa base, elle est généralement de couleur verte, jaune ou rouge, la très ancienne poire de Worcester étant noire.

Elle se consomme le plus souvent à maturité, crue, cuite ou séchée, son jus étant utilisé tel quel et sous la forme fermentée d'un cidre nommé poiré. La culture du poirier pour la production de fruits daterait de la Préhistoire.

Son nom est issu du bas latin pira, neutre pluriel, pris pour un féminin singulier (latin classique pĭrum). L'ancien français était peire, pere resté dans les dialectes de l'ouest de la France (cf. normand pei[re]). En occitan, son nom est pera (pero) de même origine, italien pera, espagnol pera qui remontent également au latin populaire. Les langues germaniques ont emprunté l'étymon du latin vulgaire : anglais pear (renforcé par le normand), néerlandais peer, allemand Birne, forme tardive et altérée du Sud de l'Allemagne. Le mot celtique est aussi un emprunt au latin : breton per(enn), gallois peren, irlandais piorra. Le terme latin est d'origine inconnue.

La poire est constituée du réceptacle floral, le piridion, sur le plan botanique considéré comme un faux-fruit, à pépins issu du poirier commun.

Selon les latitudes la récolte des poires se fait dans les 6 mois de raccourcissement du jour (juin à décembre dans l'hémisphère nord). Les poires tardives ont été sélectionnées pour se conserver et donner des fruits crus d'hiver.

La poire est un fruit climactérique, autrement dit son mûrissement se poursuit après sa récolte ; il peut être lent en ambiance fraîche et sombre. Contrairement aux poires à cuire qui se récoltent toujours avant maturité, la récolte des poires de table de pleine saison se fait à maturité. Les poires d'hiver se récoltent aussi avant maturité.

Jean-Baptiste de La Quintinie, un des meilleurs experts de tous les temps, écrit : « en matière de fruits l'expérience nous apprend trois choses : pour les fruits d'été, ils doivent être cueillis à mesure qu'ils sont mûrs… Un poirier donne pendant dix ou douze jours et ne passe jamais guère cela ».

On reconnaît une poire mûre si elle cède de l'arbre quand la main lui donne une rotation de 90° (« règle du quart d'heure »).

Sur les qualités d'une bonne poire de table mûre, La Quintinie poursuit : « J'aime en premier lieu celles qui ont la chair beurrée, tout au moins tendre et délicate, avec une eau douce, sucrée et de bon goût, et surtout quand il s'y rencontre un peu de parfum… en second lieu, à défaut de ces premières, j'aime celle qui ont la chair cassante avec une eau douce et sucrée et quelquefois un peu de parfum… en troisième lieu je fais véritablement cas de celles qui ont un assez grand parfum, mais dont la chair n'est pas extrêmement dure, pierreuse, et pleine de marc… ».

Il existe plus de deux mille variétés de poires, partagées selon leur usage entre poires de bouche (à manger telles quelles, crues) et poires à cuire ou à fermenter.

Les poires de table sont regroupées sous des appellations génériques telles que Beurré (chair fondante), Bon-Chrétien ou poire bergamote. On les classe actuellement par période de maturation.

Les trois premiers producteurs mondiaux de poires sont la Chine, les Etats Unis et l'Italie. L'Europe en produit 3 millions de tonnes, principalement en Italie suivie de l'Espagne puis de la Belgique. La France en produit environ 130 000 tonnes, essentiellement en région Provence-Alpes-Côte d’Azur (Bouches-du-Rhône, Vaucluse, Hautes-Alpes, Drôme, 50 % de la production française), en région Rhône-Alpes (17 %) et dans le Centre (Val-de-Loire (Loiret), 7 %). Elle est aussi cultivée dans le Sud-Ouest (Lot-et-Garonne) et dans le Nord (Aisne).

Les contraintes de la distribution moderne ont limité à une dizaine les variétés de grande culture. Dans ce cadre, les poires dont la chair est tendre à maturité, sont la plupart du temps transportées soit dans des plateaux de carton alvéolés, soit dans un conditionnement de type isomo car le carton tend à altérer le goût de ces fruits. Le standard commercial est un fruit pesant environ 120 grammes et dont la couleur varie du vert au jaune

L'hôtel de ville.

Les monuments aux morts de Clermont-en-Argonne, Auzéville en Argonne, Jubécourt, Parois et Vraincourt.

Monument aux déportés martyrs de 1944 à Clermont-en-Argonne.

Monument de la Réconciliation Franco-Allemande à Clermont-en-Argonne.

Monument aux morts de Jubécourt.

Monument aux morts de Parois.

Monuments historiques

Plusieurs éléments du patrimoine ont été distingués par les Monuments historiques. L'église de Clermont-en-Argonne a été classée en 1908, le plateau Sainte-Anne l'a été en 1922. Le colombier situé quartier d'Auzéville a été inscrit en 1997

L'écart de Vraincourt compte deux monuments historiques inscrits :

l'ancienne motte castrale de Vraincourt, datant du XI^e siècle, inscrite par arrêté du 22 novembre 1990 (propriété privée) ;

la maison à pans de bois, datant des XVI^e et XVIII^e siècles, inscrite par arrêté du 20 juillet 1990 (propriété privée), située 15 route de Paris.

Édifices religieux

L'église Saint-Didier de Clermont-en-Argonne XV^e siècle, XVI^e siècle, XVII^e siècle et XX^e siècle. Dans l'église une « Mise au tombeau » de la fin du XVI^e siècle, attribuée à Ligier Richier, le cénotaphe d'Hubert de Villez-d'Alamont, sculpté par Stephan Buxin (1909-1996) dans les années 1960-1976, et des orgues de 1935 de la maison Théodore Jacquot & Fils. Elle est classée monument historique en 1908.

L'église Saint-Gorgon de Auzéville-en-Argonne XII^e siècle.

L'église Saint-Michel de Jubécourt XVI^e siècle.

L'église Saint-Rémi de Vraincourt XII^e siècle, restaurée en 1878 puis en 1918.

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L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004.

En 2016, la commune comptait 1 491 habitants en diminution de 4,85 % par rapport à 2011 (Meuse : -2,33 %, Francehors Mayotte : +2,44 %).

De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999 puis Insee à partir de 2006.)

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Clermont-en-Argonne est une commune française située dans le département de la Meuse, en région Grand Est.

« Le mont lumineux ».

Au cours de la Révolution française, la commune porte le nom de Clermont-sur-Meuse.

Histoire

Seigneurie de la Maison de Gourcy durant l'Ancien Régime.

Citadelle barroise, en 1654, un siège est mené par l’armée française commandée d’abord par Clerville, Vauban y participe et prend le relais, ayant réparé la place l’année précédente.

Chef lieu du comté du même nom qui fut cédé à Louis XIV par le duc Charles IV de Lorraine et fut donné par le roi à son cousin le grand Condé qui le transmit à ses descendants puis le titre passa à la Maison d'Orléans en 1830, à la mort du dernier des Condé.

Elle fut chef-lieu de district de 1790 à 1795.

La rafle de Clermont-en-Argonne

Le 29 juillet 1944, une fusillade opposait des maquisards à des Allemands au cœur de Clermont-en-Argonne. Le lendemain, le bourg était cerné par des troupes allemandes, cent douze hommes - dont certains de passage - étaient arrêtés et cent d’entre eux étaient déportés ; vingt-huit seulement reviendront des camps.

Fusion de communes

Le 1er janvier 1973, Clermont-en-Argonne fusionne avec Auzéville-en-Argonne sous le régime de la fusion-association. Le 1er juillet 1973, Clermont-en-Argonne fusionne avec deux autres communes : Jubécourt et Parois, sous le même régime

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Quel est le rôle d'un conseiller municipal

Les fonctions d'un conseiller municipal sont multiples. Pour les assurer, il peut parfois toucher une indemnité. Voir ainsi le salaire d'un conseiller municipal. 

Représentation des électeurs

Les conseillers municipaux ont, pour la plupart, une coloration politique. Ils ont été élus parce que leur programme, leurs orientations politiques ont été plébiscités par une majorité de citoyens électeurs. Ceux-ci attendent en retour que le conseiller municipal respecte ses promesses, défende leurs opinions et réponde à leurs besoins. Cependant, le rôle d'un conseiller municipal est avant tout de représenter tous les citoyens et de répondre aux besoins de la collectivité sans favoriser aucun intérêt particulier. Si une demande ou une plainte individuelle lui est soumise, il devra y répondre conformément à la politique municipale et sans nuire à l'intérêt général. 

Elaboration de la politique municipale

Le rôle d'un conseiller municipal est de voter le budget préparé par le maire et les services municipaux, d'approuver les comptes en fin d'exercice, de décider des travaux communaux à réaliser, d'organiser et de créer les services publics municipaux, de gérer le patrimoine communal, d'aider au développement économique de la ville. Ces fonctions doivent être remplies conformément aux priorités et orientations politiques déterminées par le maire. Le conseil municipal statue par voie de délibérations que le maire est tenu d'exécuter, sauf s'il les juge contraires à l'intérêt général. 

Le conseiller municipal : un grand électeur

Le conseiller municipal a le pouvoir d'élire non seulement le maire et ses adjoints, mais également les représentants de la commune dans les instances intercommunales. Dans les communes de plus de 9 000 habitants, il est appelé, en sa qualité de grand électeur, à élire les sénateurs. Pour les communes plus petites, un ou plusieurs délégués pourront être élus à cette fin parmi les conseillers. 

Un rôle distinct des adjoints et du personnel communal

Les adjoints sont élus par les conseillers municipaux pour suppléer le maire ou exercer une mission particulière : habitat, voirie, environnement, culture... Quant au personnel communal, il est chargé de mettre en oeuvre les programmes décidés par les conseillers municipaux et d'élaborer des procédures pour faciliter leur exécution. La réussite d'une politique municipale passe nécessairement par la mise en place d'une communication fructueuse entre tous les acteurs de la cité. Et c'est aussi le rôle d'un conseiller municipal d'être un bon communicant.

Salaire d'un conseiller municipal : montant de l'indemnité

Le salaire des conseillers municipaux dépend de la taille de leur commune. Voici combien gagnent ces élus pour lesquels les français ont été appelés à voter lors des dernières municipales. 

Les sommes indiquées sont les salaires mensuels bruts.

Les conseillers municipaux ont des fonctions diverses (voir le quel est le rôle d'un conseiller municipal). Ils ne sont pas tous rémunérés de la même manière puisque leur salaire dépend de l'importance de leur ville. 

Conseillers municipaux bénévoles

Les conseillers municipaux des villes de moins de 100 000 habitants ne touchent pas de rémunération.

Ville de plus de 100 000 habitants

Un conseiller municipal d'une ville de plus de 100 000 habitants touche 228,09 euros par mois.

Paris

Un conseiller municipal parisien touche 4 807,62 euros par mois.

Marseille

Un conseiller municipal marseillais se voit verser une rémunération égale à 1 856 euros mensuels.

Lyon

A Lyon, les conseillers municipaux touchent 1 304,98 euros mensuels.

Salaire d'un maire : combien gagne celui de votre commune ?

Globalement, le salaire des maires est moins important que le salaire des députés, sauf dans les grandes villes. Il reste dans tous les cas inférieur au salaire d'un ministre. 

Maire de village

Moins de 500 habitants

646,25 euros

Entre 500 et 999 habitants

1 178,46 euros

Maire d'une ville

Entre 1000 et 3499 habitants

1 634,63 euros

Entre 3500 et 9 999 habitants

2 090,81 euros

Entre 10 000 et 19 999 habitants

2 470,95 euros

Entre 20 000 et 49 999 habitants

3 421,32 euros

Maire d'une grande ville

Entre 50 000 et 99 999 habitants

4 181,62 euros

Plus de 100 000 habitants

5 512,13 euros

Maire de Paris

Le maire de Paris touche 8 650,59 euros mensuels.

Maire de Marseille

Le maire de Marseille se voit verser un salaire égal à 8 137 euros par mois.

Maire de Lyon

Le maire de Lyon touche une rémunération mensuelle de 8 227,07 euros.