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Alimentation de l'enfant

L'alimentation d'un enfant de 4 à 9 est particulièrement importante. A cet l'âge l'enfant est en pleine croissance et a des besoins nutritionnels spécifiques, mais surtout c'est l'âge où les habitudes et les règles alimentaires se mettent en place Quand un enfant refuse de manger, c'est toujours angoissant pour les parents.

Pourtant, les pédiatres sont tous unanimes sur le fait que la meilleure des solutions est de s'en faire le moins possible. L’enfant d’âge préscolaire a besoin d’une alimentation variée et équilibrée lui fournissant tous les éléments nécessaires à sa croissance et à son développement.

Pour encourager l’enfant à développer de saines habitudes alimentaires :

• Respecter son appétit aux repas et aux collations, celui-ci variant d’une journée à l’autre et même d’un repas ou d’une collation à l’autre. De façon innée, l’enfant reconnaît quand il a faim et quand il est rassasié.

• Servir trois repas par jour et des collations. Malgré son petit estomac, l’enfant a de grands besoins énergétiques et nutritifs, ce qui se traduit par la nécessité de consommer de petites quantités d’aliments plusieurs fois par jour.

• Maintenir un horaire stable pour les repas et les collations. L’enfant a besoin de cette routine sécurisante.

• Offrir la collation à mi-chemin entre deux repas, soit environ deux heures avant le prochain repas, pour éviter de couper l’appétit.

• Éviter le grignotage entre les repas et les collations

Que pensez-vous de l'alimentation de votre enfant?

Vivre, c'est espérer et attendre.

animal et santé

Pour l'enfant, la présence d'un animal familier peut favoriser l'évolution et la compréhension des aspects de la vie.

Ils jouent un rôle important dans les relations familiales, occupant une place primordiale dans l'entourage des tout-petits, et des plus grands bien sûr.

Mais cela n'est pas sans risque.

*Prendre soin de son chat

Prendre soin de son chat passe par des soins préventifs (notamment certains vaccins) et quelques soins quotidiens. Bien que fortement indépendant, ce dernier a besoin de votre attention, en particulier lorsqu'il tombe malade.

Les soins quotidiens du chat

Soins quotidiens du chat Ce n'est pas parce que les chats passent beaucoup de temps à faire leur toilette, que vous ne devez pas vous occuper aussi de leur hygiène ! Brossages, coupes des ongles et bains font partie des soins à leur apporter.

*Prendre soin de son chien

Loin d'être un maniaque de la propreté, le chien nécessite quelques soins de ses quenottes jusqu'aux ongles de ses pattes et quelques vaccins pour le protéger contre de nombreuses infections. Et lorsqu'il est malade, autant intervenir dès les premiers signes.

Soins quotidiens chien

Tout chien mérite un minimum de soins hygiéniques. Ces moments passés à s'occuper de lui renforcent votre complicité. Et c'est enfin un bon moyen de repérer très vite une plaie, une lésion ou une infestation par des parasites

*Prendre soin de son oiseau :

cela prend du temps ! Le minimum que vous puissiez faire est de lui assurer une bonne hygiène. Quand tout va bien, votre oiseau est gai et passe beaucoup de temps à s'occuper de son plumage : ce dernier peut ainsi vous servir d'indicateur de sa santé ! Parasites et bactéries ne demandent qu'à proliférer sur votre oiseau. C'est encore pire dans une cage sale, trop petite ou surpeuplée, la promiscuité favorisant le développement de ces envahisseurs.

Toutefois l'hygiène ne fait pas tout : vous devez aussi passer du temps avec votre oiseau - a fortiori s'il est seul - car l'ennui pourrait le rendre malade. Et si vous souhaitez lui apprendre à parler, faites plusieurs séances quotidiennes et armez-vous de patience

Adoptez-vous un animal domestique?

Chaque printemps, la vie revient, la chaleur, la lumière. Les pousses vertes jaillissent de la terre dégelée, les arbres se couvrent de feuilles, les plantes, de fleurs, les abeilles bourdonnent, l’air tremble de sucre.

Mauvaises habitudes alimentaires

Mauvaises habitude alimentaire à changer pour garder un corps sain Sauter un repas est une habitude alimentaire parfois courante chez certains d’entre nous, notamment en ce qui concerne le petit déjeuner.

Or elle est à éviter à tout prix car cela dérègle l’organisme.

Résultat : des fringales et des envies incontrôlables qui poussent vers des aliments gras et sucrés. De plus, si l’on saute un repas, l’organisme va se rattraper au repas suivant en stockant davantage en prévision de futures « pénuries ».

Conséquence à long terme de ces deux phénomènes : une prise de poids inévitable. Manger en faisant autre chose, comme regarder la télé, travailler ou lire, n’est pas une bonne idée. En effet, l’organisme ne prend pas conscience qu’il est en train de manger, et donc le sentiment de satiété est perturbé.

Résultat : on mange beaucoup plus que nécessaire ! Manger trop vite, également, est néfaste. Et cela pour la même raison que précédemment. Quand on mange trop vite, l’organisme n’a pas le temps de prendre conscience qu’il est en train de manger.

Résultat :le message de satiété ne parvient pas au cerveau, et on continue à manger. Grignoter entre le repas perturbe le rythme des repas. De plus, lorsque l’on grignote, c’est rarement des produits sains !

Résultats : on ingère beaucoup trop de calories inutiles et on grossit ! Ne pas boire d’eau pendant les repas est également une très mauvaise habitude. Non seulement parce que l’eau est la seule boisson nécessaire à l’organisme. Mais en plus parce que, dans ce cas, on se tourne généralement vers des boissons sucrées, très riches en calories. Faire des régimes restrictifs dans l’idée de perdre du poids vite est un mauvais réflexe car non seulement ce genre de régimes est très difficile à suivre mais en plus on risque de reprendre rapidement tous les kilos (voire plus !) perdus.

C’est encore pire si l’on enchaîne les régimes de ce type non stop : l’organisme prend l’habitude des privations et stocke au moindre écart. Oublier les protéines est une autre erreur courante.

Quand on fait un régime, on a souvent tendance à privilégier les fruits et les légumes. Et à oublier les autres aliments, notamment la viande, le poisson ou les œufs, sources de protéines.

Or ces nutriments sont essentiels pour l’entretien des muscles. Zapper les matières grassesest également une mauvaise idée. On croit, souvent, à tort, que ce sont les premiers nutriments à éliminer de son alimentation quand on veut maigrir.

Or les graisses sont essentielles à l’organisme. Des études ont même montré que les bonnes graisses, comme les oméga-3 contenues dans les poissons, aidaient à maintenir son poids de forme. Manger trop de crudités a l’effet inverse de celui escompté : on prend du poids (et du volume) car l’on retient plus d’eau.

A la clé :davantage de cellulite.

La solution :manger des légumes certes, mais alterner les légumes crus et les légumes cuits (qui ont perdu leur teneur en eau). Ne manger que des produits allégés en pensant que l’on ne va pas grossir n’est pas la solution miracle.

En effet, certains produits allégés en graisses sont deux fois plus riches… en sucres ! C’est le cas par exemple du chocolat. De plus, en privilégiant les produits allégés, on se donne bonne conscience, et on s’autorise donc inconsciemment à manger plus !

L'amitié est comme un livre; Il faut des années pour l'écrire, mais il ne faut que quelques secondes pour la brûler.

Antidépresseurs naturels

La dépression peut être sérieuse. Elle nécessite souvent une aide professionnelle, voire la prise des médicaments. Toutefois, en augmentant notre consommation de certains aliments essentiels, on peut arriver à prévenir la dépression, à en soulager les symptômes ou améliorer l'efficacité des antidépresseurs.

1. Les aliments riches en oméga-3

Dans des pays comme le Japon, Taiwan, et la Finlande, là où la consommation de poisson est élevée, le taux de dépression est généralement très bas.

À l’inverse, dans les régions où la consommation de poisson est faible, comme en Amérique du Nord et en Europe, le taux de dépression est jusqu'à 10 fois plus élevé. Les femmes qui mangent rarement du poisson ont deux fois plus de risques de développer une dépression que celles qui en mangent régulièrement.

Objectif:

Il est presque impossible de consommer assez d'oméga-3 pour traiter la dépression seulement par l’alimentation (il faut de 1 à 3 grammes d'oméga-3 par jour pour garder sa bonne humeur). Manger plus de poisson, comme les sardines, peut aider à prévenir la dépression avant qu’elle ne se manifeste. Commencez à manger au moins deux repas de poisson par semaine. Si vous n'aimez pas le poisson, ajoutez tous les jours aux céréales, au yogourt, ou à vos salades, une cuillère à café (5 ml) de graines de lin moulues, une autre excellente source d'oméga-3.

2. Les aliments riches en vitamines B

La plupart des recherches ont démontré que les personnes souffrant de dépression présentaient souvent une carence en acide folique, en vitamines B6 et B12. Des chercheurs de Harvard ont constaté qu'entre 15 et 38 % des personnes souffrant de dépression avaient une carence en acide folique.

Bien qu’on ne soit pas certain que ce soit une cause de la dépression, on sait que le manque d’acide folique peut retarder le soulagement des symptômes qu’apportent les antidépresseurs. Les femmes qui prennent des contraceptifs ou des médicaments de substitution hormonale peuvent aussi avoir un faible taux de vitamines B6 (c’est peut-être pourquoi la dépression est deux fois plus élevée chez les femmes que chez les hommes).

En outre, les carences en vitamines B12 sont fréquentes chez les végétaliens qui ne consomment pas de protéines animales. Bien que l’on sache qu’elles sont généralement bénéfiques à la santé du cerveau, il reste encore à prouver si les vitamines B peuvent prévenir ou traiter la dépression.

Objectif:

La vitamine B6: 1,3 à 1,5 mg par jour. Une portion (100 gr/3, 5 oz) de thon ou une tasse de pois chiches peut facilement faire l'affaire. La farine de sarrasin en est une autre bonne source. La vitamine B12: 2,4 microgrammes (2,4 mg) par jour. Vous pouvez l’obtenir facilement en mangeant du bœuf ou des œufs. L’acide folique: 400 mg par jour. Il suffit de consommer un peu plus d’une tasse de lentilles cuites ou une tasse d'épinards cuits avec un verre de jus d'orange. Les asperges et l'avocat sont également de bonnes sources d’acide folique.

3. Les acides aminés: trypto-quoi?

Le tryptophane est essentiel à la production de la sérotonine, un neurotransmetteur qui régule l'humeur. Des chercheurs britanniques ont constaté qu’un gramme de tryptophane pris trois fois par jour permet d'améliorer l'humeur.

Objectif:

Il est impossible d'obtenir autant de tryptophanes dans l’alimentation que ce que les chercheurs britanniques ont utilisé dans leur étude. Il suffit donc d’incorporer à notre régime quotidien des aliments plus riches en tryptophanes (comme les arachides, le poisson, le lait, les dattes et même le chocolat).

On peut également aider notre corps à produire son propre tryptophane en mangeant plus de viande et de protéines de soja (une bonne source d'acide aminé).

Conseil utile:

Mangez de la dinde. C’est non seulement une bonne source de tryptophane, mais elle contient aussi les vitamines B essentielles au cerveau et de bonnes quantités de fer, de sélénium et de zinc, d'autres éléments nutritifs à l'étude pour leur incidence dans le soulagement de la dépression.

4. Les glucides complexes

Les glucides contribuent indirectement à la production de sérotonine. Les glucides simples comme les aliments sucrés, les féculents et produits faits de farine blanche stimulent le niveau de sérotonine. C'est pourquoi nous sommes instinctivement portés à en manger quand nous broyons du noir.

Mais ces aliments augmentent rapidement le taux de sucre sanguin, qui retombe aussi vite. Lorsque la glycémie chute, notre humeur tombe également. Les fluctuations erratiques des taux de glycémie, provoquées par une surconsommation de ce type d’aliments, épuisent les glandes surrénales, ce qui cause fatigue et dépression.

En revanche, les glucides complexes, comme ceux qu'on trouve dans les produits à grains entiers (pain, riz et pâtes alimentaires), les fruits, les légumes et les légumineuses, stimulent et soutiennent la sérotonine sans entraîner des fluctuations drastiques de la glycémie.

Objectif:

Mangez 7 à 10 portions de fruits et légumes par jour, en plus de consommer 3 portions de produits céréaliers de grains entiers. Un bol de céréales riches en fibres le matin et un sandwich fait de 2 tranches de pain de grains entiers le midi, vous permettront d’y arriver.

Quand plusieurs routes s’offriront à toi et que tu ne sauras pas laquelle choisir, n’en prends pas une au hasard, mais assieds-toi et attends, respire profondément avec confiance, sans te laisser distraire par rien, attends, encore, et encore, ne bouge pas, tais-toi et écoute ton cœur, puis, quand il te parle, lève-toi et va où il te porte

Vitamine B8

La vitamine B8 est une vitamine hydrosoluble, qui participe au métabolisme des lipides et des glucides. Elle est en partie synthétisée par le corps, le reste étant apporté par l'alimentation.

La vitamine B8, aussi appelée vitamine H ou biotine est une vitamine hydrosoluble, dont la plus grande partie est produite par le corps, le reste étant apporté par l'alimentation.

La vitamine B8 joue un rôle très important dans l'assimilation et l'utilisation des glucides et des lipides, ainsi que dans la beauté de la peau et des cheveux.

Les apports journaliers recommandés sont de 0,3 mg par jour, et sont en général facilement couverts par la synthèse du corps et l'alimentation, ce qui fait que le risque de carence est très faible.

Besoins quotidiens en vitamine B8 Les apports journaliers recommandés en vitamine B8 sont de 0,3mg par jour. Néanmoins, dans certains cas, les besoins sont deux fois plus importants (femmes enceintes) et peuvent même être multipliés par 100 pour les sportifs de haut niveau. Les apports journaliers recommandés (AJR) en vitamine B8 sont de l’ordre de 0,3 mg pour un adulte.

Ils augmentent chez les femmes enceintes et chez les femmes allaitant. Néanmoins il est préférable durant ces deux périodes, par précaution, de ne pas prendre de supplémentation.

Ils sont également accrus chez les sportifs et chez les alcooliques chroniques, l’alcool réduisant la concentration de biotine (vitamine B8) dans le sang.

Aliments riches en vitamine B8 Les aliments les plus riches en vitamine B8, les meilleures sources de biotine, sont les levures, le foie, les oeufs et les bananes.

C'est une vitamine assez bien répandue dans notre alimentation.

La vitamine B8 est essentiellement présente dans les abats (foie, rognons, …), la viande (porc, poulet,…), les levures (surtout la levure de bière), les céréales (flocons de blé et d’avoine) et le jaune d’œuf. Mais on trouve également de la vitamine B8 dans les poissons de mer, le chocolat, les légumineuses (lentilles), les légumes secs (haricots secs, pois secs,..), les fruits secs (noix), certains fruits (banane, groseilles, fraise, pomme,….) et certains légumes (chou, champignons, tomate, épinards, avocat, carotte, soja…), les produits laitiers (yaourts et fromages) et le jus d’orange.