Fandeloup

S'il y a bien une chose à retenir en matière de nutrition pour la santé de son ♥,c'est qu'il faut réduire les graisses d'origine animale.

Une simple augmentation de 5% de ces graisses dans la ration alimentaire accroît le risque cardiovasculaire de 17%?Deux grandes catégories de graisses à connaître Une règle à retenir Tout le reste est conseillé Deux grandes catégories de graisses à connaître Pour être pratique et que vous puissiez facilement retenir l'essentiel, nous vous proposons de considérer qu'il existe deux grandes sortes de graisses alimentaires :

•les graisses d'origine animale,

•les graisses d'origine végétale et marine (poissons et fruits de mer). Les graisses d'origine animale comportent deux grande catégories :

•le cholestérol, contenu dans les oeufs, le beurre, certains abats, la viande, la charcuterie et les laitages non écrémés ;

•les acides gras saturés, que l'on retrouve dans le lait et les viandes, et indirectement dans le beurre, la crème, les fromages, les pâtisseries et nombre de sauces ou de préparations à base de crème. Les graisses d'origine végétales et marines comportent trois grandes catégories :

•les acides gras mono-insaturés, que l'on retrouve notamment dans l'huile d'olive et de colza ;

•les acides gras poly-insaturés de la série oméga 6, présents dans les végétaux ;

•les acides gras poly-insaturés de la série des oméga 3, fortement présents dans les poissons et les crustacés, et dans une moindre mesure dans les noix, noisettes et autres " nuts " des anglo-saxons. Les graisses d'origine animale ne sont pas bonnes pour le ♥,une simple augmentation de 5% dans la ration alimentaire pouvant accroître le risque cardiovasculaire de 17%.En revanche, les graisses d'origine végétale et marine sont excellentes, une augmentation de 5% des graisses mono-insaturées diminuant le risque cardiovasculaire de 19%, cette baisse étant portée à 38% avec les graisses poly-insaturées. Une règle à retenir La règle à retenir est donc simple : il faut diminuer les graisses d'origine animale et les remplacer par plus de végétaux et de produits de la mer.Du côté des graisses animales, il faut connaître trois produits nettement moins gras que les autres :

•le foie (pas le fois gras !),

•le jambon maigre,

•les volailles jeunes (sans la peau). La règle à retenir est donc simple : il faut diminuer les graisses d'origine animale et les remplacer par plus de végétaux et de produits de la mer.Du côté des graisses animales, il faut connaître trois produits nettement moins gras que les autres :Tout le reste est conseillé La règle suivante est très simple : tout le reste est conseillé ! Tous les fruits et légumes, les féculents (riz, pâtes, pain), les produits laitiers allégés et les produits de la mer.

Il est donc nécessaire de consommer du poisson plusieurs fois par semaine, et autant que voulu des autres produits conseillés. Il faut également apprendre à cuisiner en limitant l'usage des graisses animales, crème, beurre et oeufs.

Priorité aux cuissons vapeur, grill, aux salades et sauces allégées

Finalement, c'est plutôt simple, non ? Et de plus en plus de livres de cuisine sortent pour apprendre à se faire plaisir en mangeant sainement. Après tout, c'est bien cela qui compte !

DISCRIMINATION

Le fromage, le beurre et les matières grasses d'origines animales sont déconseillés pour le coeur et les artères. En fait, il faut savoir les apprécier sans en abuser pour la bonne santé de son coeur et de son système cardiovasculaire.

Coeur, artères et matières grasses Coeur et matières grasses :

L'approche pragmatique L'apprentissage de la mesure Coeur, artères et matières grasses Si les graisses d'origines animales sont les aliments les moins conseillés en diététique, c'est qu'elles participent à la création de cholestérol dans l'organisme, cholestérol dont l'excès est mauvais pour le coeur et les artères.

Mais ces graisses sont souvent des nutriments-clés pour la cuisine : crèmes, beurres, fromages et jus de viandes participent à de nombreuses recettes tant pour les pâtisseries que pour sauces. Faut-il se priver de tout et souvent de ce que l'on aime le plus ?

Le plus simple est de considérer que ces recettes font partie de ce qu'il convient d'appeler la " cuisine riche ", celle qui fait facilement grossir, n'est pas toujours facile à digérer et n'est pas bonne pour la santé quand elle est consommée excessivement. Coeur et matières grasses :

L'approche pragmatique

L'apprentissage de la mesure

Une autre approche est possible et certains y arrivent bien : il suffit de diminuer les portions notamment de fromage, de manière à pouvoir en prendre plus souvent. C'est toujours possible et aussi efficace. Tout dépend de chacun, tant la différence est d'ordre psychologique. Savoir prendre de petites portions sera plus facile pour certains alors que d'autres préfèreront se priver pour s'offrir de temps en temps un plaisir plus conséquent. A chacun de voir ! Reste que le goût se forme et que les recettes minceurs sont rapidement appréciées par l'organisme. Il faut donc apprendre à varier les plaisirs, la variété étant l'une de nos plus grandes sources de satisfaction.

Il compte sur nous

 Pour le ♥et les vaisseaux, on a largement démontré qu'une alimentation riche en fruits, légumes et poissons était préférable à une alimentation de type viande/frites.

Il en va de même vis-à-vis de la respiration : plus on se rapproche du premier modèle alimentaire, plus on protège sa fonction respiratoire

.Quelle est l'influence de l'alimentation sur la Bpco ?

Régime "prudent" contre régime occidental En conclusion Quelle est l'influence de l'alimentation sur la Bpco ?

L'étude à l'origine de cette découverte porte plus spécifiquement sur la broncho-pneumopathie chronique obstructive (Bpco). Cette maladie est la quatrième cause de mortalité en Europe et aux États-Unis.

Dans la majorité des cas, elle touche les fumeurs. Mais cette relation n'étant pas exclusive, d'autres facteurs de risque ont été explorés et notamment le rôle de l'alimentation. En effet, certains résultats ont déjà suggéré que la consommation de fruits, de légumes et de poissons était associée à une meilleure respiration et à une amélioration de l'état des patients atteints de Bpco. Régime "prudent" contre régime occidental L'influence de l'alimentation sur les maladies coronariennes a été analysée sur une population de plus de 40.000 hommes.

Les sujets ont été classés en plusieurs groupes selon que leur alimentation se rapprochait plus d'un régime dit "prudent" (riche en fruits, légumes, poisson et céréales complètes) ou "occidental" (riche en céréales raffinées, viande rouge, charcuteries, fritures et desserts industriels), ce dernier étant bien connu pour favoriser les maladies cardiovasculaires. Entre 1986 et 1998, 111 cas de Bpco ont été recensés.

Après traitement des données, on constate que le risque d'être atteint d'une Bpco diminue de moitié lorsque le régime alimentaire se rapproche le plus du mode "prudent". Inversement, plus l'alimentation est de type occidental, plus le risque de Bpco est élevé. En l'occurrence, ce risque est ici multiplié par plus de 4. En conclusion Notre alimentation moderne contribue à l'augmentation de la fréquence de la Bpco que l'on observe actuellement. Mais bonne nouvelle, nous pouvons inverser cette tendance en stoppant tout tabagisme et en améliorant notre alimentation, c'est-à-dire en augmentant la part des fruits, légumes, poisson et céréales complètes. Et ces deux mesures concrètes sont les mêmes que pour prévenir les maladies cardiovasculaires?

NON A L ABANDON

Située en bordure de la vallée du Rhône, entourée de montagnes, la petite ville de Nyons est notamment connue pour sa Tour Randonne, une surprenante chapelle de 24 mètres de hauteur.

HUMOUR

Attention, en ce moment il y a des portes clés pour accrocher au retro qui sont distribués à des pompes à essence et sur des parkings. ils sont gratuits... mais ne les acceptez pas... il y a une puce à l'interieur. les criminels vous suivent de la pompe jusque chez vous et savent ainsi que quand vous n'etes pas a la maison et ils vous cambriolent. Selon la police c'est le travail des Roumains. vous avez été avertis... faites pareil faite tourner un maxxxxxxxxx

PUCES