Au Jardin -

La rose est la fleur des rosiers, arbustes du genre Rosa et de la famille des Rosaceae. La rose des jardins se caractérise avant tout par la multiplication de ses pétales imbriqués qui lui donnent sa forme caractéristique.

Appréciée pour sa beauté, célébrée depuis l’Antiquité par de nombreux poètes et écrivains, pour ses couleurs qui vont du blanc pur au pourpre foncé en passant par le jaune franc et toutes les nuances intermédiaires, et pour son parfum, elle est devenue la « reine des fleurs », présente dans presque tous les jardins et presque tous les bouquets. C’est sans doute la fleur la plus cultivée au monde, mais on oublie souvent que les rosiers sont aussi des plantes sauvages (le plus connu en Europe est l’églantier) aux fleurs simples à cinq pétales, qui sont devenus à la mode, pour leur aspect plus naturel, depuis quelques décennies sous le nom de « roses botaniques ».

Eglantier

Les rosiers cultivés sont le résultat de plusieurs siècles de transformations d’abord empiriques, puis, dès la fin du XVIII^e siècle, méthodiques, en particulier par l’hybridation. Les variétés sont innombrables, on estime à plus de 3 000 le nombre de cultivars Un cultivar est une variété de plante obtenue en culture, généralement par sélection, pour ses caractéristiques « réputées uniques ») disponibles actuellement dans le monde.

Rose "Papa Meilland" - Photo Schubbay

Les spécialistes distinguent généralement les « roses anciennes » des « roses modernes ».

Les premières sont généralement les cultivars datant d’avant 1867, dont beaucoup ont été perdues. Parmi celles qui sont encore cultivées figurent :

- des « roses galliques » (Rosa gallica), surtout "Officinalis" et "Cardinal de Richelieu",

Rose "Cardinal de Richelieu" -

- des « roses à cent feuilles » (Rosa centifolia), surtout « pompon rose » ("Pompon de Meaux") et « pompon rouge » ("Pompon de Bourgogne"),

Rose "Pompon de Meaux" - Photo A. Barra

- des rosiers mousseux qui sont des mutations stériles de centifolia (ou de rosiers de Damas) comme "Salet" ou "Mousseline",

Rose "Salet" - Photo A. Barra

- les « rosiers de Damas » (Rosa damascena), hybrides naturels apparus en Asie Mineure, de Rosa gallica × Rosa phoenicia, avec la "Rose de Puteaux" cultivée pour ses pétales séchés et la "rose de Recht", très répandue en Angleterre.

Rosier de Damas

- quelques « rosiers de Portland », comme "Jacques Cartier",

Rose "Jacques Cartier"

- les « Noisettes », ou « thé noisette », surtout "Gloire de Dijon", "Rêve d’or" et "Madame Alfred Carrière".

Rose "Gloire de Dijon

- quelques « Bourbon » : "Louise Odier" et surtout "Souvenir de la Malmaison",

Rose "Souvenir de la Malmaison"

- les « rosiers blancs » : Rosa ×alba, la rose d’York, Rosa alba semiplena, "Cuisse de nymphe émue" et "Pompon blanc parfait".

Rose "Cuisse de Nymphe émue"

En 1867, la création de "La France", la première hybride de thé (dérivée des roses importées de Chine avec les cargaisons de thé) marque le début des « roses modernes » que sont les rosiers « à grandes fleurs », les « floribunda » et les « rosiers anglais ».

Rose "La France"

Rose "Orange Korona" (Kordes 1955), exemple de rosier floribunda