amour animal artiste belle bleu bonne carte chat cheval chevaux chien coeur
Rubriques
>> Toutes les rubriques <<
· Poèmes... (13)
· Cuisine : emplacement des morceaux de viande... (4)
· La terre vue du ciel... (291)
· Poèmes enfants pour la Fête des Pères... (6)
· Images insolites et amusantes... (652)
· Affiches et plaques publicitaires anciennes... (429)
· Prénoms C (143)
· Fables de Jean de La Fontaine... (31)
· Recettes de pâtés et rillettes de mon père... (5)
· Animaux insolites et amusants... (332)
joyeux anniversaire ma cousine
Par Anonyme, le 22.11.2024
bonne fête mon amie.plein de grosses bises
Par Anonyme, le 14.08.2024
o
Par Anonyme, le 30.03.2024
avec mes excuses. ce n'est pas volontaire. je rectifierai bien cet impair mais je ne sais plus comment on fait
Par Anonyme, le 02.03.2024
j'adore c'est trop mignon
Par Anonyme, le 02.01.2024
· Poème pour les Papas
· Emplacement des morceaux de porc
· Pâté de faisan
· Pâté de sanglier
· Pâté de chevreuil
· Pour faire le portrait d'un oiseau (poème de Jacques Prévert)
· Après la bataille (poème de Victor Hugo)
· Pauca meae (poème de Victor Hugo)
· Le dormeur du val (poème de Arthur Rimbaud)
· Le loup et l'agneau de Jean de La Fontaine
· Dessin animé Le Roi Lion
· Demain, dès l'aube (poème de Victor Hugo)
· Signification des 4 feuilles du trèfle
· J'aime l'âne (poème de Francis Jammes)
· Le laboureur et ses enfants de Jean de La Fontaine
Statistiques
Date de création : 10.05.2008
Dernière mise à jour :
17.08.2024
21336 articles
Confitures de prunes
1,2 kg de quetsches - 1 kg de Gelsuc - 1 citron.
Dénoyauter les quetsches et couper en petits morceaux.
Faire macérer les petits morceaux de quetsches avec le jus du citron et le Gelsuc.
Mettre dans la bassine et cuire à ébullition environ 10 mn.
Vérifier la prise. Ecumer. Mettre en pots.
CONFITURE DE PRUNES ROUGES AUX PISTACHES.
1,2 kg de prunes rouges - 1 kg de Gelsuc - 120 g de pistaches fraîches décortiquées - 1 citron.
Même recette que la précédente.
Avant la mise en pots, ajouter les pistaches et bien remuer.
CONFITURE DE REINES-CLAUDES AUX AMANDES GRILLEES.
1,2 kg de reines-claudes - 1 kg de Gelsuc - 80 g d'amandes décortiquées - 1 citron.
Même recette que la précédente.
Avant la mise en pots, ajouter les amandes préalablement grillées quelques secondes à la poêle. Mélanger.
Mettre en pots en répartissant les amandes dans chaque pot.
CONFITURE DE PRUNEAUX ET RHUBARBE.
1,2 kg de rhubarbe - 800 g de pruneaux dénoyautés - 1 kg de Gelsuc - 2 citrons.
Laver et peler la rhubarbe. Couper les tiges dans le sens de la longueur en six bandes égales puis chaque bande en tronçons de 1 cm.
Faire macérer avec le Gelsuc.
Mettre les pruneaux dans 2 l d'eau. Porter à ébullition. Couper le feu et couvrir. Laisser macérer quelques heures.
Mettre dans la bassine les pruneaux égouttés, la rhubarbe macérée et le jus des citrons.
Cuire à ébullition environ 10 mn.
Vérifier la prise. Ecumer. Donner un rapide coup de mixer. Mettre en pots.