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joyeux anniversaire ma cousine
Par Anonyme, le 22.11.2024
bonne fête mon amie.plein de grosses bises
Par Anonyme, le 14.08.2024
o
Par Anonyme, le 30.03.2024
avec mes excuses. ce n'est pas volontaire. je rectifierai bien cet impair mais je ne sais plus comment on fait
Par Anonyme, le 02.03.2024
j'adore c'est trop mignon
Par Anonyme, le 02.01.2024
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Date de création : 10.05.2008
Dernière mise à jour :
17.08.2024
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Diverses confitures de bananes
1,250 kg de bananes épluchées - 1 kg de Gelsuc - 3 citrons non traités.
Prélever les zestes sur tout un citron. Les plonger 3 mn dans une eau en ébullition, égoutter et rincer à l'eau froide.
Eplucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur puis en tranches fines de 5 mm d'épaisseur environ.
Faire macérer les rondelles de bananes, les zestes de citron, le jus des 3 citrons avec le Gelsuc.
Cuire 10 mn - Ecumer - Vérifier la prise -
Mettre en pots.
CONFITURES DE BANANES AU RHUM.
1,250 kg de bananes épluchées - 1 kg de Gelsuc - 2 cl de rhum brun - 1 citron - 10 cl d'eau.
Eplucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur puis en tranches fines de 5 mm d'épaisseur environ.
Faire macérer les rondelles de bananes, le jus du citron, 10 cl d'eau avec le Gelsuc.
Cuire 10 mn - Ecumer - Vérifier la prise.
Ajouter le rhum - Bien mélanger et mettre en pots.
CONFITURE DE BANANES AU GINGEMBRE.
1,250 kg de bananes épluchées - 1 kg de Gelsuc - 1 citron - 12 cl d'eau - 10 g de fines lamelles de gingembre frais et épluché.
Eplucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur puis en tranches fines de 5 mm d'épaisseur environ.
Faire macérer les rondelles de bananes, le jus du citron, 12 cl d'eau avec le Gelsuc.
Avant de cuire ajouter les lamelles de gingembre. Cuire 10 mn - Ecumer - Vérifier la prise.
Mettre en pots.