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Date de création : 10.05.2008
Dernière mise à jour : 20.06.2016
21335 articles


Cocktails les recettes...

Cocktail Porto Flip

Publié à 12:00 par chezminette87
Cocktail Porto Flip
PORTO FLIP


4 cl de porto rouge
2 cl de cognac
1 jaune d'oeuf
0,5 cl de sucre

Dans le shaker mettre tous les ingrédients avec des glaçons. Frapper.

Verser dans le verre.

Saupoudrer de noix de muscade râpée.


Image trouvée sur le net.

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Cocktail White Lady

Publié à 12:00 par chezminette87
Cocktail White Lady
WHITE LADY


2 cl de gin
2 cl de cointreau ou grand marnier
2 cl de jus de citrons verts

Dans le shaker mettre tous les ingrédients avec des glaçons. Frapper.

Verser dans le verre bien froid en retenant les glaçons.

Décorer avec une cerise confite au fond du verre.


Image trouvée sur le net.

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Cocktail Zombie

Publié à 12:00 par chezminette87
Cocktail Zombie

ZOMBIE


3 cl de rhum brun
3 cl de rhum blanc
1,5 cl de crème d'abricot
0,5 cl de sirop de grenadine
6 cl de jus d'ananas
1,5 cl de sirop de sucre de canne
1/2 citron vert

Dans un verre, presser le demi citron vert.

Dans le shaker mettre tous les autres ingrédients avec des glaçons. Frapper.

Verser sans filtrer dans le verre.

Décorer avec un morceau d'ananas et 1 cerise sur une pique.


Image trouvée sur le net.

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Cocktail Daïquiri

Publié à 12:00 par chezminette87
Cocktail Daïquiri
DAIQUIRI


4 cl de Rhum blanc
2 cl de jus de citrons verts
1 cl de sirop de sucre de canne

Mettre tous les ingrédients dans le shaker avec des glaçons. Frapper énergiquement pour bien faire refroidir mais sans faire fondre les glaçons.

Verser dans un verre. Décorer avec une rondelle de citron vert et un morceau dans le verre.


Image trouvée sur le net.

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Cocktail Cosmopolitan

Publié à 12:00 par chezminette87
Cocktail Cosmopolitan
COSMOPOLITAN


4 cl de Vodka
2 cl de Cointreau
2 cl de jus de Cranberry
1 cl de jus de citron vert

Mettre tous les ingrédients dans le shaker avec des glaçons. Frapper.

Verser dans un verre et décorer avec une rondelle de citron.


Image trouvée sur le net.

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Cocktail Bloody Mary

Publié à 12:00 par chezminette87
Cocktail Bloody Mary
BLOODY MARY


4 cl de Vodka
12 cl de jus de tomates
0,5 cl de jus de citrons
0,5 cl de sauce worcestershire
2 gouttes de Tabasco
sel de céleri
sel poivre

Dans un grand verre mettre la vodka, le jus de tomates, le jus de citrons, la sauce, le tabasco avec des glaçons. Mélanger avec une grande cuillère de haut en bas afin de refroidir l'ensemble.

Verser dans le verre de consommation puis ajouter à la convenance de chacun le sel de céleri, le sel et le poivre.

Décorer avec une tige de céleri et une rondelle de tomate ferme ou de citron.


Image trouvée sur le net.

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Cocktail Mojito

Publié à 12:00 par chezminette87
Cocktail Mojito
MOJITO


6 cl de Rhum blanc
1 citron vert
8 feuilles de menthe
eau gazeuse (genre Perrier)
2 cuillères à café de sucre

Placer 6 feuilles de menthe dans le verre avec le sucre et le jus de citron.

Piler le tout mais sans faire de la purée avec la menthe.

Ajouter des glaçons et mélanger.

Remplir avec l'eau gazeuse puis avec le rhum.

Mélanger doucement avec une paille.

Décorer des deux feuilles de menthe fraîche et d'une rondelle de citron.


Image trouvée sur le net.

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Cocktail Tequila sunrise

Publié à 12:00 par chezminette87
Cocktail Tequila sunrise

TEQUILA SUNRISE


6 cl de Tequila
12 cl de jus d'oranges
2 cl de sirop de grenadine

Frapper la Tequila et le jus d'orange dans le shaker.

Mettre des glaçons dans le verre et verser dessus la préparation du shaker.

Ajouter doucement le sirop de grenadine dans le verre afin qu'il tombe au fond.

Donner un léger coup de cuillère afin d'accentuer le dégradé.

Décorer d'une rondelle d'orange.


Image trouvée sur le net.

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Cocktail Cuba Libre

Publié à 12:00 par chezminette87
Cocktail Cuba Libre

CUBA LIBRE


6 cl de Rhum brun
4 cl de jus de citron vert
15 cl de Coca cola

Mettre dans le verre quelques glaçons. Verser le jus de citron et le rhum. Terminer par le coca cola et remuer lentement.

Décorer d'une tranche de citron vert.


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Cocktail Margarita

Publié à 12:00 par chezminette87
Cocktail Margarita
MARGARITA


6 cl de Tequila
3 cl de Cointreau
le jus d'un petit citron vert

Mettre 1/3 de glace pilée dans un shaker. Ajouter les ingrédients et frapper (secouer énergiquement, attention que le shaker soit bien fermé).

Verser dans le verre givré (tremper les bords dans du jus de citron et dans du sel).

Décorer d'une tranche de citron vert.


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