Thèmes

amour animal artiste belle bleu bonne carte chat cheval chevaux chien coeur

Rubriques

>> Toutes les rubriques <<
· Poèmes... (13)
· Cuisine : emplacement des morceaux de viande... (4)
· La terre vue du ciel... (291)
· Poèmes enfants pour la Fête des Pères... (6)
· Images insolites et amusantes... (652)
· Affiches et plaques publicitaires anciennes... (429)
· Prénoms C (143)
· Fables de Jean de La Fontaine... (31)
· Recettes de pâtés et rillettes de mon père... (5)
· Animaux insolites et amusants... (332)

Rechercher
Derniers commentaires Articles les plus lus

· Poème pour les Papas
· Emplacement des morceaux de porc
· Pâté de faisan
· Pâté de sanglier
· Pâté de chevreuil

· Pour faire le portrait d'un oiseau (poème de Jacques Prévert)
· Après la bataille (poème de Victor Hugo)
· Pauca meae (poème de Victor Hugo)
· Le dormeur du val (poème de Arthur Rimbaud)
· Le loup et l'agneau de Jean de La Fontaine
· Dessin animé Le Roi Lion
· Demain, dès l'aube (poème de Victor Hugo)
· Signification des 4 feuilles du trèfle
· J'aime l'âne (poème de Francis Jammes)
· Le laboureur et ses enfants de Jean de La Fontaine

Voir plus 

Abonnement au blog
Recevez les actualités de mon blog gratuitement :

Je comprends qu’en m’abonnant, je choisis explicitement de recevoir la newsletter du blog "chezminette87" et que je peux facilement et à tout moment me désinscrire.


Blogs et sites préférés

· natalirusso
· mamigina
· lecoffreauximages
· zocana
· aupetitcoeur
· hirondelle1948
· florence27
· rocy
· photoetpoesies
· marianne001

Voir plus


Statistiques

Date de création : 10.05.2008
Dernière mise à jour : 20.06.2016
21335 articles


Réponses à des demandes...

Réponse à Coco

Publié à 16:06 par chezminette87

 

Pour les pâtés il faut compter environ 18g de sel par kg de mélange.

 

Si vous aimez la viande crue vous goûtez sinon vous prenez une noix de ce mélange que vous aplatissez et que vous passez à la poële pour la cuire afin de gouter.

 

Bon appétit. 



Réponse à Marie Ange

Publié à 13:45 par chezminette87

 

Bonjour Marie Ange

 

Pas besoin de mettre du jus ou de la gelée dans les bocaux. Ce sont les viandes qui vont fondre et donner leur jus.

 

Bon appétit. Régalez-vous !

 

Amicalement.

 

Mamie Annie



Réponse à Cassandre

Publié à 18:44 par chezminette87

 

Bonsoir Cassandre.

Je trouve toutes mes images sur google image en tapant le nom qui m'intéresse. Comme pour cette image j'ai tapé "bébés tigres" et les images s'affichent. Puis je prends celles qui me plaisent.

 

Voilà pour l'explication.

 

Amicalement.

 

Mamie Annie



Réponse à Monique Roche

Publié à 15:25 par chezminette87

 

Le chevreuil est une viande faisandée donc assez forte en goût.

 

Vous avez goûté à cru ce qui est assez fort mais une fois cuit le goût est atténué.

 

A part mettre plus de poitrine et de lard et moins de viande de chevreuil, je ne vois pas d'autre solution pour diminuer le goût.

 

Bon appétit quand même !

 

Mamie Annie



Réponse à Bergere

Publié à 16:25 par chezminette87 Tags : carte

 

Cette carte postale n'est pas à moi. Je l'ai trouvée sur le net.

 

Amicalement. Mamie Annie



Pour BAMBI

Publié à 01:48 par chezminette87
Pour BAMBI

 

Merci BAMBI pour tous ces commentaires qui me touchent beaucoup.

 

Voici avec le pseudo BAMBI et des chatons. J'espère que c'est ce que vous vouliez.

 

Amicalement.

Mamie Annie



Pour BAMBI

Publié à 01:48 par chezminette87
Pour BAMBI

 

Merci BAMBI pour tous ces commentaires qui me touchent beaucoup.

 

Voici avec LULU et un chaton. J'espère que c'est ce que vous vouliez.

 

Amicalement.

Mamie Annie



Pour BAMBI

Publié à 01:48 par chezminette87
Pour BAMBI

 

Merci BAMBI pour tous ces commentaires qui me touchent beaucoup.

 

Voici avec LULU et des chatons. J'espère que c'est ce que vous vouliez.

 

Amicalement.

Mamie Annie



Pour BAMBI

Publié à 01:47 par chezminette87
Pour BAMBI

 

Merci BAMBI pour tous ces commentaires qui me touchent beaucoup.

 

Voici avec le pseudo BAMBI et des roses. J'espère que c'est ce que vous vouliez.

 

Amicalement.

Mamie Annie



Pour BAMBI

Publié à 01:45 par chezminette87
Pour BAMBI

 

Merci BAMBI pour tous ces commentaires qui me touchent beaucoup.

 

Voici avec le pseudo BAMBI et des iris. J'espère que c'est ce que vous vouliez.

 

Amicalement.

Mamie Annie