La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation alcoolique d'un moût de produits végétaux amylacés tels que l'orge, le maïs, le riz, la banane, le manioc… Ce moût est obtenu à l'issue d'une étape importante de la fabrication de la bière, le brassage, opération à l'origine des vocables brasseur et brasserie. C'est la plus ancienne boisson alcoolisée connue au monde et la boisson la plus consommée après l'eau et le thé.
La bière actuelle (à partir du Moyen Âge) est généralement produite à partir d’eau, de malt d'orge (parfois additionnée d'autres céréales) et de houblon. Ce dernier, en particulier, apporte un parfum et de l'amertume à la bière et agit comme conservateur. Cette boisson est consommée à la pression, en bouteille ou en canette. La production de bière est réalisée industriellement ou artisanalement dans une brasserie, tout en étant possible par le particulier. En Europe francophone, les régions traditionnelles de la bière sont l'Alsace, le Nord-Pas-de-Calais et la Belgique.
La consommation de bière est à l'origine de nombreux évènements festifs tels que la Fête de la bière, le Mondial de la bière, la Journée internationale de la bière ; et suscite également de nombreux jeux à boire comme le bière-pong, le Flip cup (en), le bong à bière (en), la botte de bière (de) ou le barathon. Des versions très faiblement alcoolisées (variant de 2° à 0°) sont présentes sur le marché. Contrairement aux autres boissons « sans alcool », elles sont élaborées par les mêmes procédés que la bière classique.
Histoire
L'histoire de la bière est intimement liée à celle de ses ingrédients, ainsi qu'aux avancées technologiques qui firent de cette boisson le breuvage que l'on connaît aujourd’hui. Les premières cultures de céréales, notamment de l'orge et de l'épeautre (une céréale proche du blé), ont été attestées en 8000 av. J.-C. en Mésopotamie. Tous les ingrédients étant disponibles dès cette époque, la bière pouvait donc exister et l'on estime son invention/découverte à 6000 av. J.-C. Cependant, les preuves formelles de son existence, découvertes dans la province de Sumer, remontent au IVe millénaire av. J.-C. À cette époque, la bière, alors appelée « sikaru » (dont la traduction littérale est « pain liquide ») était à la base de l'alimentation quotidienne. On la fabriquait par cuisson de galettes à base d'épeautre et d'orge que l'on mettait à tremper dans de l'eau, afin de déclencher la fermentation nécessaire à la production d'alcool, et que l'on assaisonnait avec de la cannelle, du miel ou toutes autres épices en fonction des préférences des clients. La bière, connue des peuples de Chaldée (maintenant Irak, Koweït) et d'Assyrie (Irak, Syrie, Liban, Israël ), devenue monnaie d'échange, commença sa dissémination. Des recherches archéologiques ont pu démontrer que les Provençaux brassaient déjà leur bière au ve siècle av. J.-C..
Consommée en famille et utilisée comme moyen de paiement à Babylone, boisson des dieux en Égypte (où on l'appelait heneqet), la bière devint dans la Grèce antique (Diodore de Sicile dit qu'elle fut inventée par Dionysos) et dans l’Empire romain celle du pauvre, et le vin celle des dieux. Elle resta cependant la boisson de choix des peuples du Nord, Celtes et Germains. La préférence pour le vin se confirma dans l’Europe chrétienne au début du Moyen Âge, notamment grâce au concile d’Aix-la-Chapelle de 816 qui encouragea les viticultures épiscopales et monastiques dans le but de célébrer l’eucharistie. Il fallut attendre le viiie siècle pour voir le brassage de la bière y reprendre de l’importance, en particulier en Bavière. Par la suite, aux environs du xiie siècle, certains monastères (par exemple en Alsace et en Bavière) se spécialisèrent dans le brassage de la bière, bue par la population à la place d’une eau souvent non potable.
Aujourd’hui, la bière jouit d’un succès mondial en tant que boisson désaltérante et de dégustation. Ce succès remonte au xixe siècle où la maîtrise de la fermentation basse grâce à la réfrigération et la pasteurisation permirent la production de nouvelles variétés de bière ainsi que leur exportation.
Chester Alan Arthur, né le 5 octobre 1829 à Fairfield (Vermont) et mort le 18 novembre 1886 à New York, est un avocat, général et homme d'État américain, 21e président des États-Unis. Élu comme vice-président de James A. Garfield en 1880, il lui succéda après son assassinat en 1881. Après avoir passé une grande partie de sa carrière politique dans la machine politique corrompue républicaine de New York, Arthur parvint à laver sa réputation en embrassant la cause de la réforme de la fonction publique. La défense et la mise en place du Pendleton Civil Service Reform Act fut le point d'orgue de son administration.
Né dans le Vermont, Arthur grandit dans l'État de New York et devint juriste à New York. Il s'investit au sein du Parti républicain et gravit rapidement les échelons de la machine politique dirigée par le sénateur de New York Roscoe Conkling. Nommé par le président Ulysses S. Grant au poste lucratif et politiquement influent de percepteur des douanes du port de New York en 1871, Arthur était un soutien important de Conkling et de la faction stalwart du parti républicain. Il fut démis de ses fonctions par le nouveau président Rutherford B. Hayes en 1878 qui cherchait à éliminer le clientélisme dans la ville. Lorsque James Garfield remporta la nomination républicaine pour l'élection présidentielle de 1880, Arthur fut choisi pour briguer la vice-présidence afin d'apaiser les tensions au sein du parti.
Après juste six mois en tant que vice-président, Arthur se retrouva subitement à la Maison-Blanche. À la surprise des réformateurs, il se rallia aux réformes qui avaient autrefois entraîné son expulsion du poste de percepteur. Il signa le Pendleton Act et fit appliquer vigoureusement ses dispositions. Il fut félicité pour son veto sur une loi qui aurait affecté des fonds fédéraux d'une manière qu'il jugeait excessive et présida à la renaissance de la marine américaine mais fut critiqué pour ne pas avoir réussi à réduire le surplus budgétaire qui s'était accumulé depuis la fin de la guerre de Sécession. Il fait adopter la Loi d'exclusion des Chinois en 1882, qui interdit l'immigration chinoise pour dix ans et proscrit la naturalisation des Chinois présents aux États-Unis. Malade, il ne chercha pas vraiment à se représenter en 1884 et se retira à la fin de son mandat. Comme le journaliste Alexander McClure (en) l'écrivit plus tard : « Aucun homme n'avait accédé à la présidence en étant si largement et si profondément méprisé que Chester Alan Arthur et aucun ne s'était retiré avec un tel respect que ce soit de la part de ses amis ou de ses ennemis politiques ».
Décès
| 587 : Radegonde de Poitiers, épouse de Clotaire Ier, reine de France et sainte de l'Église catholique (° vers 513). |
| 604 : Sui Wendi (dit Yáng Jiān), empereur de Chine de 589 à 604, fondateur de la dynastie Sui (° vers 541). |
| 612 : Fabia Eudocia, impératrice byzantine (° vers 580). |
| 900 : Zwentibold, fils d’Arnulf de Carinthie, martyr par l’Église catholique (° vers 870). |
| 1134 : Irène de Hongrie, impératrice byzantine (° 1088). |
| 1297 : Émir Nowruz, aristocrate mongol (° inconnue). |
| 1382 : Éléonore d’Aragon, reine de Castille (° 20 février 1358). |
| 1523 : Gérard David, peintre flamand (° 1455). |
| 1536 : Gonzalo Guerrero, conquistador espagnol devenu chef de guerre maya (° 1470) |
| 1622 : Henri de Gondi, prélat français (° 1572). |
| 1667 : Jeremy Taylor, théologien et prédicateur anglican anglais (° 1613). |
| 1686 : Louis Maimbourg, historien lorrain (° 10 janvier 1610). |
| 1705 : Mademoiselle Françoise de Sévigné, devenue Madame (la comtesse) de Grignan, principale destinataire des lettres de sa mère Madame de Sévigné (° 10 octobre 1646). |
| 1721 : Jacques Lelong, bibliographe et historien français (° 19 avril 1665). |
| 1749 : Johann Elias Schlegel, poète allemand (° 17 janvier 1719). |
| 1810 : Jacques de Menou de Boussay, militaire français (° 3 septembre 1750). |
| 1826 : René-Théophile-Hyacinthe Laennec, médecin franco-breton, inventeur du stéthoscope (° 17 février 1781). |
| 1863 : Eugène Delacroix, peintre français (° 26 avril 1798). |
| 1865 : Ignace Philippe Semmelweis, médecin hongrois (° 1er juillet 1818). |
| 1887 : Jules Pasdeloup, chef d’orchestre français (° 15 septembre 1819). |
| 1888 : Joseph de Saxe-Cobourg-Gotha, prince allemand (° 21 mai 1869). |
| 1896 : John Everett Millais, peintre britannique (° 8 juin 1829). |
| 1899 : Mikinosuke Kawaishi, judoka japonais (10e dan) pionnier du judo en France (° 30 janvier 1969). |
| 1910 : Florence Nightingale, infirmière britannique (° 12 mai 1820). |
| 1912 : Jules Massenet, compositeur français (° 12 mai 1842). |
| 1917 : Eduard Buchner, chimiste allemand, prix Nobel de chimie en 1907 (° 20 mai 1860). |
| 1928 : Fernand Charron, cycliste sur route puis pilote automobile français (° 30 mai 1866). |
| 1934 : Ignacio Sánchez Mejías, matador espagnol (° 6 juin 1891). |
| 1943 : Jakob Gapp, homme d’Église autrichien (° 26 juillet 1897). |
| 1946 : Herbert George Wells, écrivain britannique (° 21 septembre 1866). |
| 1948 : Edwin Maxwell, acteur irlandais (° 9 février 1886). |
| 1949 : Georges Cloetens, facteur d'orgues et inventeur belge (° 7 mars 1871). |
| 1959 : Henry Garat, acteur français (° 3 avril 1902). |
| 1963 : Louis Bastien, escrimeur et cycliste français (° 26 octobre 1881). |
| 1965 : Hayato Ikeda, homme politique japonais, premier ministre du Japon de 1960 à 1964 (° 3 décembre 1899). |
| 1971 : King Curtis (Curtis Ousley dit), musicien américain (° 7 février 1934). |
| 1976 : Kléber Haedens, écrivain français (° 11 décembre 1913). |
| 1982 : Joe Tex (Joseph Arrington Jr. dit), chanteur américain (° 8 août 1933). |
| 1984 : Tigran Petrossian (Тигран Вартанович Петросян), joueur d’échecs russe (° 17 juin 1929). |
| 1986 : Helen Mack, actrice et chanteuse américaine (° 12 novembre 1913). |
| 1991 : Jack Ryan, ingénieur militaire américain, créateur des poupées Barbie et des Hot Wheels (° 12 novembre 1926). |
| 1994 : Manfred Wörner, homme politique allemand, ministre de la Défense de 1982 à 1988 et secrétaire général de l’OTAN de 1988 à 1994 (° 24 septembre 1934). |
| 1995 : |
| Pierre Bockel, prêtre catholique, résistant, écrivain, journaliste français et « Juste parmi les nations » (°3 octobre 1914). |
| Alison Hargreaves, alpiniste britannique (° 17 février 1963). |
| Pierre-Jakez Hélias, écrivain franco-breton (° 17 février 1914). |
| Jan Křesadlo, psychologue tchèque (° 9 décembre 1926). |
| Mickey Mantle, joueur de baseball américain (° 20 octobre 1931). |
| 1996 : |
| António de Spínola, militaire et homme politique portugais, président de la République de mai à septembre 1974 (° 11 avril 1910). |
| David Tudor, pianiste et compositeur américain (° 20 janvier 1926). |
| 1998 : |
Nino Ferrer, chanteur et compositeur français (° 15 août 1934). |
| Julien Green, écrivain français (° 6 septembre 1900). |
| 1999 : Jaime Garzón, journaliste et avocat colombien (° 24 octobre 1960). |
| 2003 : Ed Townsend (en), compositeur et producteur américain (° 16 avril 1929). |
| 2004 : Julia Child, figure de la gastronomie américaine (° 15 août 1912). |
| 2005 : David Lange, homme politique néo-zélandais, premier ministre de 1984 à 1989 (° 4 août 1942). |
| 2006 : |
| Jacques Lamarche, romancier et essayiste québécois (° 30 novembre 1922). |
| Jon Nödtveidt, musicien suédois, guitariste du groupe Dissection (° 28 juin 1975). |
| Payao Poontarat, boxeur thaï (° 18 octobre 1957). |
| 2007 : |
| Yone Minagawa, civile japonaise, un temps super-centenaire (° 4 janvier 1893). |
| Phil Rizzuto, joueur de baseball américain (° 25 septembre 1917). |
| 2008 : Henri Cartan, mathématicien français (° 8 juillet 1904). |
| 2009 : |
| Roger Mas, homme politique français (° 16 avril 1931). |
| Gilles Ouellet, évêque québécois (° 14 août 1922). |
| Les Paul (Lester William Polsfuss dit), musicien américain (° 9 juin 1915). |
| 2010 : Lance McNaught, lutteur américain (° 2 mars 1980). |
| 2012 : |
| Roger Duquesnoy, basketteur français (° 3 mars 1948). |
| Helen Gurley Brown, journaliste américaine (° 18 février 1922). |
| Hervé-Marie Le Cléac'h, évêque français (° 11 mars 1915). |
| Johnny Pesky, joueur et gérant de baseball américain (° 27 septembre 1919). |
| 2013 : |
| Anatoliy Albul, lutteur soviétique puis russe (° 1er août 1936). |
| Lothar Bisky, homme politique allemande, député européen de 2009 à 2013 (° 17 août 1941). |
| René Bouillot, journaliste français (° 10 décembre 1930). |
| Tompall Glaser, chanteur de country américain (° 3 septembre 1933). |
| Sonatane Tuʻa Taumoepeau-Tupou, diplomate et homme politique tongien (° 14 mars 1943). |
| Bruno Tognaccini, cycliste sur route italien (° 13 décembre 1932). |
| Jean Vincent, footballeur puis entraîneur français (° 29 novembre 1930). |
| 2014 : |
| Frans Brüggen, chef d'orchestre néerlandais (° 30 octobre 1934). |
| Eduardo Campos, homme politique brésilien (° 10 août 1965). |
| Columba Domínguez, actrice mexicaine (° 4 mars 1929). |
| Jean-Paul Emonds-Alt, designer, sculpteur et peintre belge (° 25 janvier 1928). |
| Jacques Larché, homme politique français (° 4 février 1920). |
| James J. Schiro, homme d'affaires américain (° 2 janvier 1946). |
| Süleyman Seba, footballeur turc (° 5 avril 1926). |
| Kurt Tschenscher, arbitre de football allemand (° 5 octobre 1928). |
| Pedro Valadares, avocat et homme politique (° 4 septembre 1965). |
| 2015 : Juan Manuel Zamora (es), footballeur basco-espagnol (° 27 novembre 1942). |
| 2016 : |
| Françoise Mallet-Joris, romancière franco-belge jurée dans l'Académie Goncourt de 1971 à 2011 (° 6 juillet 1930). |
Georges Séguy, homme politique, résistant et syndicaliste français, secrétaire général de la CGT de 1967 à 1982 (° 16 mars 1927). |
| 2018 : Mie Mie, militante étudiante birmane, prisonnière d'opinion (° 1970). |
| 2020 : Michel Dumont, acteur et directeur de théâtre québécois (° 29 janvier 1941). |
| 2021 : |
| Franck Berrier. |
| Gino Strada. |
Naissances
| 1655 : Johann Christoph Denner, facteur d’instruments de musique allemand († 20 avril 1707). |
| 1756 : James Gillray, caricaturiste britannique († 1er juin 1815). |
| 1811 : Domingos José Gonçalves de Magalhães, médecin, professeur, diplomate, homme politique, écrivain et poète brésilien († 10 juillet 1882). |
| 1814 : Anders Jonas Ångström, astronome et physicien suédois († 21 juin 1874). |
| 1819 : George Gabriel Stokes, physicien et mathématicien britannique († 1er février 1903). |
| 1842 : Albert Sorel, historien français († 29 juin 1906). |
| 1850 : Andrea Carlo Ferrari, prélat italien († 2 février 1921). |
| 1858 : Victor Prouvé, artiste français († 15 février 1943). |
| 1861 : Cesare Burali-Forti, mathématicien italien († 21 janvier 1931). |
| 1866 : Giovanni Agnelli, industriel italien, co-créateur de la société Fiat († 16 décembre 1945). |
| 1868 : Jean Sinoël, acteur français († 30 août 1949). |
| 1869 : Tony Garnier, architecte et urbaniste français († 19 janvier 1948). |
| 1871 : Karl Liebknecht, militant communiste et révolutionnaire allemand († 15 janvier 1919). |
| 1872 : Richard Willstätter, chimiste allemand, prix Nobel de chimie en 1915 († 3 août 1942). |
| 1883 : Pierre Palau, acteur français († 3 décembre 1966). |
| 1888 : John Logie Baird, ingénieur écossais, pionnier de la télévision († 14 juin 1946). |
| 1889 : |
| Georges André, athlète de sauts, de haies, de sprint, et d’épreuves combinées puis joueur de rugby français († 4 mai 1943). |
| Camillien Houde, homme politique québécois, maire de Montréal de 1928 à 1932, de 1934 à 1936, de 1938 à 1940 et de 1944 à 1954 († 11 septembre 1958). |
| 1890 : Ellen Osiier, escrimeuse danoise, première femme championne olympique dans cette discipline († 6 septembre 1962). |
| 1894 : Paul Blobel, officier supérieur de la SS († 7 juin 1951). |
| 1896 : François Hugues, footballeur français († 15 décembre 1965). |
| 1898 : Jean Borotra, joueur de tennis et homme politique français († 17 juillet 1994). |
1899 : Alfred Hitchcock, cinéaste britannique († 29 avril 1980). |
| 1902 : Felix Wankel, ingénieur en mécanique automobile allemand († 9 octobre 1988). |
| 1905 : |
| « Litri » (Manuel Báez Gómez dit), matador espagnol († 18 février 1926). |
| Ida Peerdeman, voyante des présumées apparitions mariales d'Amsterdam de 1945 à 1959) († 17 juin 1996). |
| 1909 : Charles Williams, écrivain américain († 7 avril 1975). |
| 1912 : |
| Salvador Edward Luria, biologiste italien, prix Nobel de physiologie et de médecine en 1969 († 6 février 1991). |
| Ben Hogan, golfeur américain († 25 juillet 1997). |
| 1913 : Makarios III (Mikhaíl Khristodoúlou Moúskos / Μιχαήλ Χριστοδούλου Μούσκος dit), archevêque de l’Église orthodoxe et homme politique chypriote, président de Chypre de 1960 à 1977 († 3 août 1977). |
| 1914 : |
| Luis Mariano (Mariano Eusebio González y García dit), artiste lyrique basco-espagnol ayant surtout fait carrière en France († 14 juillet 1970). |
| Mario Ricci, cycliste sur route italien († 22 février 2005). |
| 1917 : Anna Molka Ahmed, peintre pakistanaise († 20 avril 1994). |
| 1918 : Frederick Sanger, chimiste britannique, prix Nobel de chimie en 1958 et en 1980 († 19 novembre 2013). |
| 1919 : |
| Rex Humbard (en), télévangéliste américain († 21 septembre 2007). |
| George Shearing, pianiste de jazz et compositeur d’origine britannique († 14 février 2011). |
| 1920 : |
| Neville Brand, acteur américain († 16 avril 1992). |
| Jean Honoré, prélat français († 28 février 2013). |
| Ti-Blanc Richard (Adalbert Richard dit), violoneux québécois († 22 février 1981). |
| 1924 : Serafim Fernandes de Araújo, prélat brésilien († 8 octobre 2019). |
1926 : Fidel Castro, militaire révolutionnaire et chef d’État cubain, président de Cuba de 1976 à 2008 († 25 novembre 2016). |
| 1929 : Claude Lebrun, professeure de français et autrice française de livres pour enfants, scénariste de Petit Ours brun († 21 septembre 2019). |
| 1930 : Robert Monclar, basketteur français († 4 décembre 2012). |
| 1931 : Norman Read, marcheur néo-zélandais, champion olympique († 22 mai 1994). |
| 1933 : Alékos Mikhailídis, homme politique chypriote († 6 janvier 2008). |
| 1938 : |
| Dave « Baby » Cortez, organiste et pianiste américain de R'& B. |
| Bill Masterton, joueur de hockey sur glace américain d’origine canadienne († 15 janvier 1968). |
| Marion Sarraut, réalisatrice et metteuse en scène française († 12 juillet 2021). |
| 1940 : Georges Carnus, footballeur français. |
| 1942 : |
| Jean-Claude Andruet, pilote de rallye automobile français. |
| Julian Fantino, homme politique canadien, ministre des Anciens Combattants de 2013 à 2015. |
| Hissène Habré (حسين حبري en arabe du Tchad), président putschiste de la République du Tchad de 1982 à 1990 ensuite condamné dans son pays puis au Sénégal qui l'emprisonne par compétence universelle († 24 août 2021). |
| Robert Lee Stewart, astronaute américain. |
| 1944 : Divina Galica, skieuse et pilote de courses automobile britannique. |
| 1945 : |
| Daniel Bourquin, musicien suisse. |
| Michel Jasmin, animateur québécois de radio et de télévision. |
| 1948 : Kathleen Battle, artiste lyrique américaine. |
| 1949 : Bobby Clarke (Robert Earle Clarke dit), joueur et dirigeant canadien de hockey sur glace. |
| 1950 : Mariz Kemal, poétesse et écrivaine russe. |
| 1951 : |
| Claude Arribas, footballeur français. |
| Dan Fogelberg, chanteur et compositeur américain († 16 décembre 2007). |
| 1952 : Herbert « Herb Ritts » Jr., photographe américain († 26 décembre 2002). |
| 1953 : Carla Bodendorf, athlète de sprint est-allemand puis allemande. |
| 1954 : Renuka Chowdhury, femme politique indienne. |
| 1955 : Paul Greengrass, réalisateur et scénariste britannique. |
| 1956 : Marian Woronin, athlète polonais, ancien recordman d'Europe du 100 mètres. |
| 1959 : |
| Philippe Bonifay, scénariste de bande dessinée français. |
| Thomas Ravelli, footballeur suédois. |
| 1961 : Koji Kondo, compositeur japonais. |
| 1962 : Manuel Valls, homme politique franco-catalano-espagnol, collaborateur en France de Lionel Jospin, député de l'Essonne, ministre français de l’Intérieur de 2012 à 2014, premier ministre français de 2014 à 2017, candidat à la mairie de Barcelone arrivé 4è rallié à la maire sortante. |
| 1963 : Édouard Michelin, ingénieur et industriel français († 26 mai 2006). |
| 1966 : |
| Shayne Corson, joueur de hockey sur glace canadien. |
| Pascal Lino, cycliste sur route français. |
| 1967 : |
| Dave Jamerson, basketteur américain. |
| Li Hejun, homme d'affaires chinois spécialisé dans les énergies renouvelables et le directeur d'Hanergy. |
| Alexandre Kiritchenko (Александр Кириченко), cycliste sur piste soviétique puis ukrainien. |
| 1969 : |
| Midori Ito, patineuse artistique japonaise. |
| Enrico Marini, dessinateur suisse de bande dessinée. |
| 1970 : Alan Shearer, footballeur britannique. |
| 1971 : |
| Tomoe Abe, athlète de fond et d’ultra-fond japonaise. |
| Patrick Carpentier, pilote de course automobile canadien. |
| 1975 : Shoaib Akhtar, joueur de cricket pakistanais. |
| 1976 : |
| Roman Iakovlev (Роман Николаевич Яковлев), volleyeur russe. |
| Nicolás Lapentti, joueur de tennis équatorien. |
| Tatiana Panova (Татьяна Юрьевна Панова), joueuse de tennis russe. |
| 1978 : Booder (Mohamed Benyamna dit), humoriste franco-marocain. |
| 1979 : Kasia Smutniak, modèle et actrice polonaise. |
| 1980 : Michał Ignerski, basketteur polonais. |
| 1982 : |
| Shani Davis, patineur de vitesse américaine. |
| Sebastian Stan, acteur roumain. |
| 1983 : |
| Dallas Braden, joueur de baseball américain. |
| Loris Facci, nageur de brasse italien. |
| Aleš Hemský, joueur de hockey sur glace tchèque. |
| 1984 : |
| Alona Bondarenko (Альона Володимирівна Бондаренко), joueuse de tennis ukrainienne. |
| Niko Kranjčar, footballeur croate. |
| James Morrison, chanteur britannique. |
| 1985 : |
| Olubayo Adefemi, footballeur nigérian. |
| Kevin Strijbos, pilote de moto-cross belge. |
| 1986 : |
| Stanko Barać, basketteur croate. |
| Zakaria Diallo, footballeur français. |
| Angélique Quessandier, judokate française. |
| Élodie Thomis, footballeuse française. |
| 1988 : MØ (Karen Marie Aagaard Ørsted Andersen dite), auteure et compositrice danoise. |
| 1989 : |
| Joffrey Boulanger dit Olympe, chanteur français. |
| Davide Cimolai, cycliste sur route italien. |
| 1990 : |
| Jenia Grebennikov, volleyeur franco-russe. |
| Benjamin Stambouli, footballeur français. |
| 1992 : Lucas Moura, footballeur brésilien. |
| 1994 : Steven Moreira, footballeur franco-cap-verdien. |
| 1995 : Presnel Kimpembe, footballeur franco-congolais. |
| 1999 : Lennon Stella, chanteuse et musicienne canadienne. |
Georges Séguy est un homme politique, résistant et syndicaliste français, né le 16 mars 1927 à Toulouse (Haute-Garonne) et mort à Amilly (Loiret) le 13 août 2016.
Survivant du camp de concentration de Mauthausen, il s'engage dans l'action syndicale dès 1945. Il est secrétaire général de la Fédération CGT des cheminots de 1961 à 1965, puis secrétaire général de la Confédération générale du travail (CGT) de 1967 à 1982.
Biographie
Jeunesse, formation et résistance
Georges Séguy naît le 16 mars 1927, rue des Trois-Banquets, à Toulouse. Son père, fils de paysans ariégeois, cheminot aux Chemins de fer du Sud-Ouest, est syndicaliste à la CGT puis à la CGTU, adhérent communiste depuis 1920. Sa mère, ouvrière d'origine bordelaise, le fait baptiser. En 1932, la famille s'installe sur la Côte Pavée. Georges Séguy effectue ses études primaires à Toulouse et obtient en 1939 le certificat d'études primaires. Élève au cours complémentaire, il abandonne ses études pour devenir apprenti typographe et entrer dans la vie active. Cela se passe au printemps 1942 et il vient d'apprendre l'exécution par les Allemands du dirigeant syndicaliste cheminot Pierre Semard, ami personnel de son père : « l'annonce de cette mort m'a déterminé à venger un homme comme lui », dit-il dans ses mémoires.
Il entre donc en apprentissage dans l'imprimerie de labeur d'un petit patron libertaire de Toulouse, Henri Lion, qui travaille clandestinement pour la Résistance. L'apprenti imprimeur adhère, évidemment clandestinement aussi, aux Jeunesses communistes et il devient un des responsables d'un groupe des Francs-tireurs et partisans français (FTPF).
Déportation
Le 4 février 1944, il est arrêté par la Gestapo, sur dénonciation, avec tout le personnel de l'imprimerie, y compris le patron qui est torturé au cours des interrogatoires. La police ignore les activités exactes de Georges Séguy. Après trois semaines passées à la prison de Toulouse, il est envoyé au camp de Compiègne d'où il part le 22 mars 1944 pour l'inconnu de la Déportation. Il est âgé de 17 ans. Il arrive deux nuits plus tard au camp de concentration de Mauthausen (Autriche) puis au camp annexe de Gusen II, où il parvient à survivre. Les camps de Gusen et de Mauthausen sont libérés fin avril 1945 par les armées américaine et soviétique.
À son retour à Toulouse le 5 mai 1945, il pèse 38 kilos et, selon ses termes, « a du mal à "refaire surface" ». Il place cet épisode de sa vie comme le moment fondateur de toute son existence :
« J'ai tout de suite pensé que dans la mesure où j'avais eu la chance inespérée de figurer parmi les rescapés, de revenir vivant de la déportation, ma vie en quelque sorte ne m'appartenait plus ; elle appartenait à la cause pour laquelle nous avions combattu et pour laquelle tant des nôtres étaient morts. »
Le survivant Georges Séguy est devenu, l'âge de la transmission venu, un militant de la mémoire des déportés.
Le syndicaliste
Une pleurésie contractée à Mauthausen lui interdit de reprendre son travail dans l'imprimerie. Après quelques études, il passe un essai professionnel d'électricien et est admis à la SNCF en 1946. Il mène dès lors activités politiques et activités syndicales au sein de sa profession. Il adhère à la CGT en octobre 1945 et entre au comité fédéral du Parti communiste de la Haute-Garonne en février 1946.
De 1946 à 1949, il est membre du Syndicat des cheminots de Toulouse. De 1949 à 1957, il est secrétaire de la Fédération CGT des cheminots. Parallèlement en 1954, il entre au comité central du Parti communiste français puis en 1956 il accède au bureau politique de ce parti. Il n'a pas encore 30 ans et est le plus jeune des dirigeants du PCF. Il reste dans cette instance jusqu'en 1982. De 1961 à 1965, il est secrétaire général de la Fédération des cheminots de la CGT. En 1965, lors du 35e congrès de la CGT, il devient membre du bureau confédéral de la CGT. Il en est aussi, à ce moment-là, le plus jeune des membres.
Au congrès suivant, le 16 juin 1967, il est élu secrétaire général de la CGT. Il succède au militant historique Benoît Frachon, de 34 ans son aîné. Frachon reste à ses côtés en tant que président de la Confédération. À ce poste de secrétaire général, il tient un rôle de premier plan au cours des grandes grèves de mai-juin 1968, un mouvement social d'une ampleur inédite depuis 1936, et il acquiert une stature d'homme politique national. Il témoigne de ces événements et répond à quelques interrogations qu'ils ont suscitées dans un livre publié en 1972, Le Mai de la CGT. En 1970, il est élu membre du bureau exécutif de la Fédération syndicale mondiale (FSM). Il reste 15 années secrétaire général de la première organisation syndicale française. Il quitte cette fonction lors du 41e congrès de la CGT, le 18 juin 1982.
Georges Séguy en 1982 lors de la cérémonie en hommage aux 9 morts et 250 blessés du 8 février 1962 au métro Charonne à Paris 11e (voir:Affaire de la station de métro Charonne).
Le 17 août 1975, Jacques Chirac, alors Premier ministre, affirme à propos de la crise que l'on aperçoit « la sortie du tunnel », et Georges Séguy lui répond que « s’il voit le bout du tunnel, c’est qu’il marche à reculons et qu’il confond l’entrée avec la sortie ».
Il quitte la direction de la CGT lors de son 41e congrès en 1982, année officielle de sa retraite professionnelle. Mais il ne cesse pas de militer. De 1982 à 1992, il continue à être membre de la commission exécutive (CE) de la CGT. En même temps il anime un appel de 100 personnalités pour la Paix (Appel des 100) et contre l'installation en Europe de fusées atomiques américaines. De 1982 à 2002, il est président de l’Institut CGT d'histoire sociale (IHS-CGT) dont il est l'un des fondateurs. À partir de 2002, il en est le président d’honneur.
Il soutient, en 2010, les listes Front de Gauche menées par le PCF, le Parti de gauche et la Gauche unitaire aux élections régionales françaises.
Lors du 50e congrès de la CGT (18 au 22 mars 2013) qui s'est déroulé dans sa ville natale de Toulouse, Georges Séguy, âgé de 86 ans, est acclamé à la tribune par les militants.
Vie privée
Famille
Marié en 1949 avec Cécile Sedeillan, vendeuse, fille d'un cheminot dont elle est très tôt orpheline, Georges Séguy est père de trois enfants.
Mort
Il meurt le 13 août 2016 à l'âge de 89 ans à Amilly dans le Loiret, à l'hôpital de Montargis.
Il est inhumé au cimetière de Vieilles-Maisons-sur-Joudry, dans le Loiret.
Décoration
Officier de la Légion d'honneur (février 1998)
Rapports CGT-PCF
Georges Séguy apparaît comme un syndicaliste définitivement engagé au côté du Parti communiste français, mais sa position sur les rapports du syndicat avec le PCF est empreinte de la volonté de garder au syndicalisme la spécificité définie par la charte d'Amiens. Ainsi, lors du 40e congrès de la CGT de Grenoble, il engage la confédération dans une profonde démocratisation interne, qui permet entre autres l'émergence de nouveaux moyens d'expression directe des travailleurs. L'exemple le plus significatif de cette évolution est le soutien apporté par la CGT à la radio libre (donc illégale) Lorraine Cœur d'Acier pendant et après la lutte des sidérurgistes de Longwy en 1979-1980.
Confronté à l'opposition du groupe refusant cette démocratisation du syndicat, il doit se retirer en juin 1982 et laisser la place à Henri Krasucki, après quinze ans à la direction de la principale confédération syndicale française (voir rapports CGT-PCF).
Publications
Le Mai de la CGT, Julliard, 1972
Lutter (autobiographie), Stock, 1975, réédité et complété en 1978, Le Livre de poche
1er mai, les 100 printemps, Messidor, 1989
La Grève, L’Archipel, 1993
Résister : de Mauthausen à Mai 68, L’Archipel, 2008
Ce que la vie m'a appris, préface de Bernard Thibault ; avant-propos d'Élyane Bressol et François Duteil, Ivry-sur-Seine, Éditions de l'Atelier-Éditions Ouvrières, 2017
Nino Ferrer, nom de scène d'Agostino Arturo Maria Ferrari, est un auteur-compositeur-interprète, chanteur de variétés, acteur italien naturalisé français, né le 15 août 1934 à Gênes (Italie) et mort le 13 août 1998 à Saint-Cyprien (Lot).
Arrivé en France après la Seconde Guerre mondiale, il étudie l'archéologie tout en jouant de la contrebasse dans un groupe de jazz amateur. Ses études achevées, il se laisse quelques années pour réussir dans la musique. Après plusieurs échecs, il rencontre le succès en 1966 avec Mirza, une chanson humoristique, évoquant un homme qui a perdu son chien et le cherche partout.
Il enchaîne alors les tubes, exploitant la même veine comique, (Les Cornichons, Oh ! Hé ! Hein ! Bon !, Le Téléfon...). Mais ce succès tant recherché ne le satisfait pas pleinement : il ne veut pas être assimilé à la vague des yéyés qu'il méprise et au contraire souhaite se montrer l'égal des artistes anglo-saxons de l'époque qu'il admire. Il publie ainsi dans la première moitié des années 1970 des albums aux genres musicaux variés (rock progressif, funk, folk-rock, ou encore rock psychédélique) qui déconcertent le public français.
Les succès commerciaux de deux extraits de ces albums, La Maison près de la fontaine en 1972 et Le Sud en 1975, initiés par ses maisons de disque, l'amènent finalement à rompre avec l'industrie du spectacle, le décalage entre ses aspirations artistiques et son image de chanteur de variétés lui devenant insupportable.
Les disques qui suivent, publiés sur de petits labels, ne se vendent pas, et il se désintéresse progressivement de la musique pour se consacrer pleinement à la peinture, sa seconde passion.
À l'occasion de la sortie d'une compilation de ses plus grands succès au début des années 1990, il retrouve la faveur du public. La Désabusion, album enregistré avec peu de moyens, confirme son retour au premier plan en 1995.
Alors qu'il commence l'enregistrement de ce qu'il veut son ultime album, il se suicide en 1998, victime d'un épisode de dépression consécutif au décès de sa mère dont il s'estime responsable.
Personnalité complexe, écorché vif tour à tour colérique et sentimental, artiste exigeant, Nino Ferrer est l'auteur-compositeur-interprète de plus de 200 chansons aux influences multiples.
Le bâtiment cellulaire principal est construit en incorporant certaines parties de la citadelle de Fort d'Alcatraz, une caserne partiellement fortifiée datant de 1859 qui est ainsi devenue par la suite une prison. Un nouveau bâtiment cellulaire est construit entre 1910 et 1912 pour un budget d'environ 250 000 $ (soit un montant équivalent à environ 6 800 000 $ en 2021). À la fin des travaux, le bâtiment en béton mesure 500 pieds (152,4 m) et était ainsi réputé comme étant le plus long bâtiment en béton du monde de l'époque. Ce bâtiment est modernisé en 1933 et 1934 et devient la cellule principale du pénitencier fédéral. Le bâtiment ferma en 1963 :76.
De nombreux matériaux issus de l'ancien fort sont réutilisés lors de la construction de la nouvelle prison. Les escaliers en fer situés à l'intérieur du bâtiment et la porte du bâtiment cellulaire situé près du salon de coiffure à la fin du Bloc A sont ainsi issus de l'ancienne citadelle tandis que des blocs de granite massifs utilisés à l'origine comme supports pour les canons sont réutilisés comme cloisons et murs de soutènement du quai. De nombreux barreaux des anciennes cellules sont utilisés pour renforcer les murs, ce qui causera plus tard des problèmes structurels, car beaucoup de celles placées près du bord des parois de l'établissement seront sujettes au fil des ans à l'érosion causée par l'air salé et le vent.
Après que l'armée américaine ait utilisé l'île pendant plus de 80 ans, le site est transféré au Bureau fédéral des prisons, qui espérait qu'une prison à l'épreuve des évasions aiderait à briser la vague de criminalité importante que connaissaient les années 1920 et 1930. Le département de la Justice acquiert ainsi la caserne disciplinaire d'Alcatraz le 12 octobre 1933, l'établissement devenant officiellement une installation du Bureau fédéral des prisons en août 1934. Des travaux de modernisation d'un montant de 260 000 $ sont lancés à partir de janvier 1934 afin de moderniser et d'améliorer l'établissement.
George Hess, fonctionnaire du service de santé publique des États-Unis, est nommé médecin-chef tandis qu'Edward W. Twitchell devient consultant en psychiatrie pour Alcatraz en janvier 1934. L'hôpital est également contrôlé par trois fonctionnaires du Marine Hospital Service (en) basés à San Francisco.
Le personnel du Bureau fédéral des prisons prend possession des lieux au début du mois de février 1934; avec parmi eux le commis en chef par intérim Loring O. Mills. En avril 1934, l'ancien matériel est retiré de la prison; des trous sont percés dans le béton et 269 façades de cellules sont installées, construites avec le contenu de quatre wagons d'acier commandés à Stewart Iron Works.
Deux des quatre nouveaux escaliers sont construits, ainsi que 12 portes vers les couloirs de service et les grilles au sommet des cellules. Le 26 avril 1934, un petit incendie accidentel se déclare sur le toit et un électricien se blesse au pied en laissant tomber un couvercle de trou d'homme dessus. L'entreprise Anchor Post Fence Company installe des clôtures autour de l'établissement et la société Enterprise Electric Works installe un éclairage de secours dans les locaux de la morgue et du standard.
En juin 1934, la société Teletouch Corporation de New York commence l'installation d'un « système électromagnétique de détection d'armes et de métaux » dans l'établissement. Des détecteurs sont ainsi installés sur le quai, à l'entrée avant du bâtiment cellulaire et à la porte d'entrée arrière. Le personnel de surveillance reçoit des instructions sur la façon d'utiliser les nouveaux dispositifs de verrouillage en juillet 1934, tandis que la garde côtière des États-Unis et le département de police de San Francisco testent le nouvel équipement radio. Les dernières vérifications et évaluations sont enfin effectuées durant les deux premiers jours du mois d'août 1934
Le pénitencier des États-Unis de l'île d'Alcatraz (en anglais : United States Penitentiary, Alcatraz Island), également connu sous le nom de pénitencier fédéral d'Alcatraz (en anglais : Alcatraz Federal Penitentiary) ou plus simplement d'Alcatraz (prononcé en anglais : /ˈælkəˌtræz/, prononcé en espagnol : [alkaˈtɾas] - signifiant littéralement "le fou de Bassan") ou encore de The Rock, est une ancienne prison fédérale (en) américaine à sécurité maximale située sur l'île d'Alcatraz, à 1,25 milles (2,01 km) au large de San Francisco en Californie. Le site accueille un fort depuis les années 1850, le bâtiment principal de la prison ayant été construit entre 1910 et 1912 en tant que prison militaire (en) de l'armée américaine.
Le Département de la Justice des États-Unis acquiert la caserne disciplinaire des États-Unis, branche du Pacifique (en anglais : United States Disciplinary Barracks, Pacific Branch) d'Alcatraz le 12 octobre 1933. L'île est alors adaptée et utilisée comme prison gérée par le Bureau fédéral des prisons en août 1934 après que soient menés des travaux de modernisation des bâtiments et l'augmentation de la sécurité. Compte tenu de ce niveau de sécurité élevé et de l'emplacement de l'île dans les eaux froides et les courants forts de la baie de San Francisco, les gestionnaires de prisons considèrent qu'Alcatraz est à l'épreuve des évasions ainsi que la prison la plus solide d'Amérique.
La prison de trois étages comprend les quatre principaux blocs cellulaires - du Bloc A au Bloc D, le bureau du directeur de la prison, la salle de visite, la bibliothèque et le salon de coiffure. Les cellules de prison mesurent généralement 9 pieds (2,74 m) sur 5 pieds (1,52 m) pour une hauteur de 7 pieds (2,13 m). Les cellules sont primitives et manquent d'intimité. Elles sont équipées d'un lit, d'un bureau, d'un lavabo, de toilettes sur le mur du fond et de quelques autres objets tels qu'une couverture. Les Afro-Américains sont séparés des autres détenus dans la désignation de cellule en raison du racisme à l'époque de Jim Crow. Le Bloc D abrite les détenus les plus dangereux et six cellules situées à son extrémité reçoivent le surnom du « Trou » (en anglais : « The Hole »). Les prisonniers ayant des problèmes de comportement y sont envoyés pour des périodes de punition souvent brutales. Le réfectoire s'étend tout le long du bâtiment principal de l'établissement, les prisonniers et le personnel y prennent ensemble trois repas par jour. L'hôpital d'Alcatraz est quant à lui situé au-dessus du réfectoire.
Les couloirs des prisons sont nommés d'après les principales rues américaines, telles que Broadway de New York et et Michigan Avenue de Chicago. Travailler à la prison était considéré comme un privilège pour les détenus. Les détenus obtenant ces privilèges sont ainsi employés dans le Model Industries Building et le New Industries Building pendant la journée, activement impliqués dans la fourniture aux militaires d'emplois tels que la couture et la menuiserie, et effectuant diverses tâches d'entretien et de blanchisserie.
Après avoir fermé ses portes en 1963 en tant que prison, Alcatraz rouvre en tant que musée public. Le site est ainsi devenu l’une des principales attractions touristiques de la ville de San Francisco, attirant près de 1,5 million de visiteurs par an. Désormais exploitée par la zone de loisirs nationale du Golden Gate du National Park Service, l'ancienne prison est en cours de restauration et d'entretien.
James Critteron Lucas, né le 11 juin 1912, dans le comté de Midland et décédé le 28 novembre 1998 à Sacramento est un criminel américain. Il est connu pour avoir tenté de poignarder le gangster Al Capone en 1936, alors que tous deux étaient détenus au pénitencier fédéral d'Alcatraz, mais également pour avoir participé à la troisième tentative d'évasion de l'histoire de ce pénitencier en 1938.
Biographie
Jeunesse
James C. Lucas a intitialement été condamné à trente ans de prison pour avoir dévalisé la "First National Blank" d'Albany au Texas et pour trafic de voitures. Il est d'abord incarcéré à la Huntsville Unit avant d'être par la suite transféré à Alcatraz en janvier 1935.
Tentative d'assassinat contre Al Capone
Le 23 juin 1936, alors qu' Al Capone, détenu à Alcatraz depuis 1934 travaillait à la buanderie du pénitencier, Lucas tenta de l'assassiner car il reprochait à Capone de ne pas participer à une grève des détenus. Il lui planta donc une paire de ciseaux dans le dos mais Capone se défendit et jeta Lucas contre le mur. À la suite de cette attaque, Lucas fut placé en cellule d'isolement.
Tentative d'évasion
En 1938, Lucas et deux autres détenus, Thomas R. Limerick et Rufus Franklin planifient ensemble une tentative d'évasion de ce pénitencier. Le 23 mai 1938, les trois complices tuent un gardien avec un marteau avant de se rendre sur le toit de la prison, mais ils sont rapidement stoppés par les tirs des gardiens et finissent par se rendre. Limerick meurt durant cette tentative d'évasion mais Francklin et Lucas sont jugés pour meurtre et condamnés à la prison à perpétuité, échappant de justesse à la peine de mort.
Lucas a passé six ans en isolement pour cette tentative d'évasion, qui fut la troisième dans l'histoire d'Alcatraz après celles de Joseph Bowers en 1936, puis celle de Theodore Cole et Ralph Roe en 1937.
Fin de vie
En 1958, James C. Lucas est libéré sur parole mais est par la suite de nouveau incarcéré sur l'île McNeil pour violation de sa liberté conditionnelle.
En 1970, sa peine est commuée par une grâce présidentielle qui lui est accordée par le président des États-Unis Richard Nixon. Il a ensuite travaillé dans le secteur pétrolier et est mort à Sacramento en 1998.
