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Dessins, et réalisation
Eric Picard / dessinsagogo55

C'est au XXème siècle que débute la grande histoire des chemins de fer en France. Il y eut plusieurs grandes compagnies privées comme les réseaux ferroviaires des Charentes ou encore la Compagnie d'Orléans, la Compagnie du Midi, celle du Nord, de l'Est, de l'Ouest, etc... Les rapports entre ces compagnies sont alors très difficiles et l'état leur impose des parcours ainsi que des conditions en leur offrant des subventions et ce système couvre toute la France au second Empire. Certaines compagnies sont alors déficitaires et d'autres bénéficiaires.



Entre 1936 et 1937, les idées sont alors celles du Front Populaire et donc socialistes. Ainsi l'état intervient le plus possible dans la vie économique du pays. Le 11 août 1936, la fabrication du commerce de matériel de guerre est nationalisée. Viendra ensuite celle des chemins de fer le 31 août 1937 qui sera affirmée pendant la guerre et immédiatement après cette dernière afin de réduire à néant les ''féodalités économiques''.

On dit que la crêpe Suzette fut inventée en 1898 par Carpentier, dans un grand restaurant de Monte Carlo.

Le restaurateur avait inventé cette recette et la proposait en dessert à ses clients, flambée ou non, et parfumée à la mandarine.

Le futur Edouard VII ainsi que la gente dame qui l'accompagnait apprécièrent tellement ce dessert, qu'ils en demandèrent le nom.

Le restaurateur n'ayant pas de nom pour ce dessert, le Prince de Galles décida très galamment de l'appeler du nom de sa compagne : Suzette.

La crêpe Suzette était née !

Une mère doit toujours réfléchir deux fois,
une fois pour elle-même, une fois pour son enfant . . .
" Sophia Loren "