L’huile d’olive est très prisée pour une cuisine de qualité et une bonne santé. En effet, l’huile d’olive est une véritable alliée pour la santé si elle est vierge.

Utilisée dans la préparation des aliments et dans les composants de certains produits de cosmétiques, l’huile d’olive est vantée pour ses vertus anti-oxydantes. Seule l huile d’olive vierge possède ce genre de bienfait puisqu’elle est extraite par une simple pression à froid. C’est la condition sine qua none pour que les particules bienfaisantes du produit soient préservées. Les actifs essentiels, responsables des bienfaits de l huile d’olive sont la vitamine E, les polyphénols, les acides gras mono-insaturés et les acides oléiques. Ils interviennent pour prévenir les maladies cardio-vasculaires et d’autres maladies dégénératives liées à la vieillesse. L huile d’olive empêche également l’apparition de certains cancers. D’autre part, la consommation de cette huile miraculeuse permet de réduire le taux de mauvais cholestérol et d’améliorer la digestion.

Il y a beaucoup de couleurs et d’arômes d huile d’olive Cela dépend de l’origine de l’huile alors à vous de choisir celle qui vous convient. Pour être sûr de la qualité de l huile d’olive vérifiez en premier l’étiquette qui doit porter la mention « vierge extra ». Vérifiez également que la bouteille comporte la date de récolte, preuve que l’huile est millésimée. Assurez-vous aussi que le nom du verger soit indiqué. Dans le cas contraire, il se peut que l’huile en question soit un mélange d’huile de différentes origines. Faites votre achat dans une épicerie fine, où l huile d’olive est plus coûteuse certes, mais de meilleure qualité. Il y a en effet une très grande différence de prix avec la grande distribution. L huile d’olive se consomme fraîche et se conserve au maximum pendant deux ans. Conservez-la dans un endroit frais, loin de l’air, de la lumière et de la chaleur.

Les vertus de l'huile d'olive 

- le dessèchement de la peau - action naturelle adoucissante et émolliente.

 
- le vieillissement de l'épiderme grâce à son action régénératrice. Elle aide à réhydrater la peau en la gorgeant d'acides gras essentiels, incontournables pour avoir une peau souple et jeune plus longtemps. Un des composants de l'huile d'olive est équivalent au sébum humain qui permet à notre épiderme de rester hydraté et de se protéger contre les agressions.   

- le ternissement des cheveux - dans un shampoing, ou en friction d'huile quelques minutes avant de se laver les cheveux. 

Lotion brunissant au thé (l'ancêtre de l'auto-bronzant!)
3 c. à soupe d'huile de noix de coco
3 c. à soupe de beurre de cacao
3 c. à soupe d'huile d'olive
30 cl d'infusion de thé très forte

Faire fondre au bain-marie l'huile de noix de coco et le beurre de cacao, ajouter l'huile d'olive. Retirer la casserole du feu, verser le thé infusé dans le mélange et continuer de fouetter. Quand la préparation est bien froide, mettre en bouteille, boucher et étiqueter. Teint halé et hydratation garantis! 

Peau fatiguée

Appliquez une compresse imbibée d'huile d'olive vierge pendant 15 minutes puis rincez à l'eau tiède. A renouveler 1 fois par semaine.

Soignez la plante des pieds

La fatigue vient souvent de vos pieds malmenés par une dure journée de labeur. Pensez à eux et ils vous remercieront. Préparation : mélangez une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive avec 5 à 6 gouttes d'huile essentielle de lavande. Le soir avant de se coucher massez ou faite vous masser les pieds avec cette décoction.

Cheveux secs

Un mélange d’huile d’olive et de rhum à 50 / 50 appliqué par massage sur les cheveux secs, le soir avant le couché. Un mélange réparateur et nourrissant qui agit autant sur les cheveux que sur le cuir chevelu.

Cardio-vasculaire

Le secret des statistiques méridionales de la prévention des risques cardio-vasculaires ne tient qu'à un petit geste souvent fait dans ces régions; L'absorption tous les matins de l'équivalent d'une petite cuillère à café d'huile d'olive vierge que l'on peut mélanger au jus d'un citron.

La beauté de vos ongles.

Pour fortifier vos ongles, trempez-les 10 minutes dans de l’huile d’olive tiède, une fois par semaine. Ils deviendront moins cassants. Cette pratique a également le mérite de réduire les cuticules.

Masque pour peau grasse

Mixez 50 grs de choux avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge que vous appliquez sur le visage pendant 15 minutes puis rincez à l'eau tiède.

Chute des cheveux

Utilisez un mélange de 2 cuillères à soupe d’huile d'olive, 2 d’huile de ricin et 2 d’huile essentielle de romarin.

Massez votre visage tous les soirs avec de l'huile d'olive et un peu de jus de citron.

Prévention avant un repas de fête un peu arrosé

Avant un repas de fête, préparez votre estomac avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Cela l'imperméabilisera et ralentira la circulation de l'alcool jusqu'au foie.

Il y a longtemps que les femmes l’utilisent dans la cuisine, mais aussi comme produit de beauté. Gorgée de vitamines, de minéraux et de protéines, cette huile précieuse étonne par ses propriétés fortifiantes et adoucissantes.

Mains sèches

Si vous avez les mains sèches, rougies ou gercées, faites chauffer un peu d’huile d’olive dans un bol au four à micro-onde (attention à ce qu’elle ne soit pas bouillante !). Faites tremper vos mains 15 à 20 minutes, elles en seront apaisées.

Mains Douces

Pour avoir les mains douces, massez-les avec de l’huile d’olive mêlée à une cuillère de sucre. Cette recette étonnante est vraiment efficace !

Coudes rugueux

Coudes rugueux Pour adoucir vos coudes, coupez un citron en deux, versez de l’huile d’olive sur les deux moitiés et appuyez vos coudes sur les citrons pendant 10 minutes

Beauté du buste - contre les ridules

Si des ridules se dessinent sur vos seins, appliquez des compresses d'huile d'olive, recouverte d'un gant de toilette chaud. Laissez agir 5 à 10 minutes et rincez.

Pour un traitement plus profond, mêlez un jaune d'œuf à de l'huile d'olive et un peu de jus de citron. Appliquez en massages légers, enfilez un vieux T-shirt et laissez en place pour la nuit.

Masque désincrustant

• Mélangez ½ c. à soupe d’huile d’olive, ½ c. à soupe d’eau et 1 c. à soupe d’argile.
• Appliquez ce mélange au pinceau et patientez en vous relaxant.
• Une fois le masque sec, rincez-le à l'eau tiède.
• Passez un coton imbibé d'eau de rose, puis votre tonique préféré.