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Date de création : 28.05.2009
Dernière mise à jour : 15.08.2012
5645 articles


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le journal d'un chien

Publié à 15:05 par sincerity
le journal d'un chien

 Semaine 1 : 
Ca fait aujourd'hui une semaine que je suis né, Quel bonheur d'être arrivé dans ce monde! 
 
Mois 01 : 
Ma maman s'occupe très bien de moi. C'est une maman exemplaire. 
 
Mois 02
Aujourd'hui j'ai été séparé de maman. Elle était très inquiète et m'a dit adieu du regard. En espérant que ma nouvelle "famille humaine" s'occupera aussi bien de moi qu'elle l'a fait. 
 
Mois 04 : 
J'ai grandi vite, tout m'attire et m'intéresse. Il y a plusieurs enfants à la maison, ils sont pour moi comme des "petits frères". Nous sommes très polissons, ils me tirent la queue, et je les mords pour jouer. 
 
Mois 05 : 
Aujourd'hui, ils m'ont disputé. Ma maîtresse m'a grondé parce que j'ai fait "pipi" à l'intérieur de la maison, mais ils ne m'ont jamais dit où je devais le faire. En plus je dors dans la réserve... et je ne me plaignais pas! 
 
Mois 12 : 
Aujourd'hui j'ai eu un an. Je suis un chien adulte. Mes maîtres disent que j'ai grandi plus qu'ils ne le pensaient. Qu'est-ce qu'ils doivent être fiers de moi !

Mois 13 : 
Aujourd'hui, je me suis senti très mal. Mon "petit frère" m'a pris ma balle. Moi je ne lui prends jamais ses jouets. Alors je lui ai reprise. Mais mes mâchoires sont devenues fortes et je l'ai blessé sans le vouloir. Après la peur, ils m'ont enchaîné, je ne peux presque plus voir le soleil. Ils disent qu'ils vont me surveiller, que je suis un ingrat. Je ne comprends rien à ce qui se passe. 

Mois 15 : 
Plus rien n'est pareil... je vis sur le balcon. Je me sens très seul, ma famille ne m'aime plus. Ils oublient parfois que j'ai faim et soif. Quand il pleut, je n'ai pas de toit pour m'abriter.
 
Mois 16 : 
Aujourd'hui, ils m'ont fait descendre du balcon. J'étais sûr que ma famille m'avait pardonné et j'étais si content que je sautais de joie. Ma queue bougeait dans tous les sens. En plus, ils m'emmènent avec eux pour une promenade. Nous avons pris la direction de la route et d'un coup, ils se sont arrêtés. Ils ont ouvert la porte et je suis descendu tout content, croyant que nous allions passer la journée à la campagne. Je ne comprends pas pourquoi ils ont fermé la porte et sont partis. "Ecoutez, attendez !" Vous... vous m'oubliez. J'ai couru derrière la voiture de toutes mes forces. Mon angoisse grandissait quand je me rendais compte que j'allais m'évanouir et qu'ils ne s'arrêtaient pas : ils m'avaient oublié.
 
Mois 17 : 
J'ai essayé en vain de retrouver le chemin pour rentrer à la maison. Je me sens et je suis perdu. Sur mon chemin, il y a des gens de coeur qui me regardent avec tristesse et me donnent un peu à manger. Je les remercie du regard et du fond du coeur. J'aimerais qu'ils m'adoptent et je leur serais loyal comme personne. Mais ils disent juste "pauvre petit chien", il a dû se perdre.
 
Mois 18 : 
L'autre jour, je suis passé devant une école et j'ai vu plein d'enfants et de jeunes comme mes "petits frères". Je me suis approché et un groupe, en riant, m'a lancé une pluie de pierres pour "voir qui visait le mieux". Une des pierres m'a abîmé l'oeil et depuis je ne vois plus de celui-ci. 
 
Mois 19 : 
Vous ne le croirez pas, mais les gens avaient plus pitié de moi quand j'étais plus joli. Maintenant je suis très maigre, mon aspect à changé. J'ai perdu mon oeil et les gens me font partir à coup de balais quand j'essaie de me coucher dans un petit coin d'ombre.
 Mois 20:
 
Je ne peux presque pas bouger. Aujourd'hui, en essayant de traverser la rue où circulent les voitures, je me suis fait renverser. Je pensais être dans un endroit sûr appelé fossé, mais je n'oublierai jamais le regard de satisfaction du conducteur qui a même fait un écart pour essayer de m'écraser. Si au moins il m'avait tué ! Mais il m'a éclaté la hanche. La douleur est terrible, mes pattes arrières ne réagissent plus et je me suis difficilement tiré vers un peu d'herbe au bord de la route.
 
Mois 21 : 
Cela fait 10 jours que je passe sous le soleil, la pluie, sans manger. Je ne peux pas bouger. La douleur est insupportable. Je me sens très mal, je suis dans un lieu humide et on dirait même que mon poil tombe. Des gens passent, ils ne me voient même pas, d'autres disent "ne t'approche pas". Je suis presque inconscient, mais une force étrange m'a fait ouvrir les yeux... la douceur de sa voix m'a fait réagir. Elle disait "Pauvre petit chien, dans quel état ils t'ont laissé"... avec elle il y avait un monsieur en blouse blanche, il m'a touché et a dit "je regrette madame, mais ce chien ne peut plus être soigné, il vaut mieux arrêter ses souffrances". La gentille dame s'est mise à pleurer et a approuvé.
Comme je le pouvais, j'ai bougé la queue et je l'ai regardé, la remerciant de m'aider à trouver enfin le repos.
Je n'ai senti que la piqûre de la seringue et je me suis endormi pour toujours en me demandant pourquoi j'étais né si personne ne me voulait.
 

La solution n'est pas de jeter un chien à la rue, mais de l'éduquer. Ne transformez pas en problème une compagnie fidèle.

SANS DOUTE  VOUS NE RESSEMBLEZ PAS A CES GENS QUI ABANDONNENT LEUR ANIMAL MAIS D'AUTRES  OUI. IL EST DONC IMPORTANT QUE CE MESSAGE CIRCULE - PEUT ETRE FERA T-IL REFLECHIR QUELQUES UNS, NE FUT CE QU'UN SEUL,  ALORS UN ANIMAL SERA SAUVE. 

MERCI POUR NOS FIDELES AMIS

Envoyez ce mail à autant de personnes que vous pouvez. Ca ne coûte rien !!!  

 

 

merci Corinne

Publié à 14:19 par sincerity
merci Corinne

merci Corinne pour cette superbe crea non a l'abondon des annimaux                     http://corinelle.centerblog.net

Merci Salah

Publié à 14:16 par sincerity
Merci Salah

merci a mon ami Salah pour ce superbe cadeau    http://wisseblog.centreblog.net

bon aprés midi

Publié à 14:14 par sincerity
bon aprés midi

 

les vertus du chocolat

Publié à 12:35 par sincerity
les vertus du chocolat

Les bienfaits du chocolat sur la santé

 

 

Les ingrédients contenus dans le chocolat ont souvent été décriés pour leurs effets néfastes sur la santé. Pourtant, ils auraient de nombreux bienfaits pour l'organisme.

 

 

 

Le chocolat contient plus de 300 substances, dont de la caféine en petite quantité et de la théobromine, qui est un stimulant plus faible. Mais malgré ses propriétés chimiques complexes, il procure de nombreux bienfaits aux personnes qui le consomment avec modération.

 

Chocolat et santé cardiovasculaire
Les scientifiques ont démontré le rôle positif des nombreux antioxydants présents dans le cacao. Ceux-ci contribuent à protéger contre l'oxydation du cholestérol qui bouche les artères et diminue le flux sanguin. Présents dans le chocolat noir comme dans celui au lait, ils jouent un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires, renforcent le système immunitaire et participent à la diminution du risque de certains cancers.

 

D'autres études indiquent que les niveaux élevés de phénols du chocolat, substances également présentes dans le vin rouge, pourraient aider à prévenir les maladies coronariennes. Consommer 100 grammes de chocolat noir chaque jour ferait baisser la tension artérielle de 5 mm de mercure, ce qui correspond à une diminution du risque d'événements cardiovasculaires de 21 %.

 

Les recherches, réalisées à l'Université Yale, au Connecticut, démontrent que la consommation quotidienne de chocolat noir sur une courte période améliore aussi le fonctionnement cellulaire des artères. Les chercheurs pensent que la consommation à long terme aurait de plus grands effets positifs. Les sujets qui ont consommé chaque jour 227 grammes de chocolat noir non sucré ont vu la capacité de leur principale artère du bras à se décontracter augmenter et ainsi permettre un plus grand flux sanguin.

 

Une autre étude menée par la docteure Diane Becker, professeure à l'École universitaire de médecine Johns Hopkins à Baltimore au Maryland révèle que quelques carrés de chocolat noir pris quotidiennement auraient le même effet que l'aspirine pour réduire la coagulation sanguine et diminuer le risque de blocage des artères responsables de nombreuses crises cardiaques

truffes aux chocolat

Publié à 12:23 par sincerity
truffes aux chocolat



 

  • 200 g de chocolat noir
  • 15 cl de crème fleurette
  • 25 g de beurre mou
  • 50 g de cacao non sucré

 

temps de préparation: temps de préparation: 30 minutes   difficulté: facile

Aide à la préparation

Préparation de la recette

Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-les dans un saladier.
Mettez la crème fleurette et le beurre dans une casserole et chauffez l'ensemble sur feu doux.
Dès le début de l'ébullition, versez le mélange sur le chocolat.
Remuez doucement avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Mettez au frais pour plusieurs heures.
Mettez le cacao dans une assiette creuse.
Prélevez des boules de la taille d'une demi-cuillère à soupe puis roulez-les entre vos mains.
Déposez-les dans l'assiette de cacao puis roulez-les à l'aide d'une fourchette.

les vertus du gingembre

Publié à 11:33 par sincerity
les vertus du gingembre

C’est une plante tropicale qui vient d’Orient. Elle est la pierre d’angle de la médecine ayurvédique. Dans le passé, les Grecs la recommandaient pour lutter contre les problèmes digestifs. Plus tard, ce sont ses vertus dynamisantes qui sont mises en avant…

De tout temps cette racine fut utilisée comme une plante médicinale. C’est sa partie souterraine, sa racine qui est exploitée. Elle est constituée de rhizome (c’est la partie noueuse et charnue de la plante). Ce dernier est lavé puis séché et réduit en une fine poudre qui donnera l’épice que nous consommons le plus généralement.

Cette poudre est l’une des matières premières d’une multitude de produits dits « minceurs », gélules et compagnie… Les racines ou rhizomes sont déterrés 11 mois après la plantation des graines. Ils sont cultivés en Inde, Chine et en Australie (pour ne citer qu’eux) où l’on apprécie particulièrement la saveur piquante et subtilement citronnée du gingembre.

Les bienfaits du gingembre :

Le gingembre

Des études scientifiques sérieuses ont prouvé ses vertus antioxydantes. Il faut savoir que les antioxydants sont des particules qui permettent au corps de se défendre contre les radicaux libres. Ces radicaux libres sont des particules qui participeraient à l’apparition des troubles cardiovasculaires, de cancers et de pathologies liées au vieillissement.

Le gingembre ne contient pas moins de quarante molécules antioxydantes. Certaines sont très résistantes et survivent à la chaleur. On dit même que certaines seraient révélées lors de la cuisson. La poudre de gingembre est en troisième place en ce qui concerne sa richesse en antioxydants, troisième sur plus de mille aliments…

Si on désire accentuer les vertus anti-vieillissement du gingembre, on peut l’associer à l’oignon et à l’ail. En effet, leur association crée une synergie entre leurs différents composés antioxydants, qui boosterait leurs potentiels individuels… On peut soulager, grâce au gingembre, les migraines.

Car le gingembre et ses composants agissent sur la même hormone que l’aspirine, la prostaglandine et en réduisent l’inflammation.
Le Dr Srivastava, un danois à la renommée mondiale, a préconisé la prise régulière de gingembre pour lutter contre l’arthrite.
Le gingembre lutte aussi efficacement contre les troubles digestifs, ballonnements, nausées, etc.

Le gingembre

Le gingembre aphrodisiaque ?

Plusieurs corps scientifiques se sont penchés sur le problème, c’est-à-dire, sur le prétendu effet « viagra » du gingembre. En conclusion de ces recherches, certains scientifiques s’accordent pour dire que le gingembre peut être utile pour aider les personnes de plus de trente ans dans leur vie sexuelle…

Dans le passé, ses prétendues vertus aphrodisiaques amenèrent le Portugal à en développer la culture. Actuellement, dans les pays du Maghreb, on utilise encore le gingembre pour raviver la flamme amoureuse. Et au Sénégal, les femmes s’entourent le bassin d’une ceinture faite de gingembre pour exciter leur mari.

On pense que ces légendes et croyances populaires viennent de la forme phallique de la racine. Plus sérieusement, son action vasodilatatrice agit sur les organes du bassin et ses vertus reconstituantes sont reconnues pour apporter vigueur et dynamisme à ceux qui en manquent. Mais pour en bénéficier, il faut consommer le gingembre cru.

sauté d'agneau au gingembre

Publié à 11:26 par sincerity
sauté d'agneau au gingembre
Sauté d'agneau au Gingembre    

 

Sauté d'agneau au Gingembre Type de plat : plat
Nb de couverts : 4
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Budget : Raisonnable
Origine : Exotique
Difficulté : Moyenne
 
Ingrédients :
750g de gigot d'agneau
15g de gingembre râpé
1 citron vert
60g de noix de cajou
2 brins de menthe
1 CS d'huile
Sel, Poivre

 
Recette :
Faites revenir les noix de cajou à sec dans une poêle bien chaude.
Hachez-les très grossièrement.
Coupez la viande en morceaux.
Faites les revenir à la poêle dans de l'huile chaude, 5 à 6 minutes sur feu vif.
Salez, poivrez, puis retirez-les et réservez au chaud.
Déglacez la poêle avec 10cl d'eau.
Ajoutez le gingembre râpé.
Laissez bouillir et faites réduire presque à sec en raclant les sucs de viande attachés au fond de la poêle.
Remettez la viande dans la poêle. Tournez la rapidement dans ce fond de cuisson.
Arrosez de jus de citron vert.
Parsemez de noix de cajou et de brins de menthe.
Servez avec du riz basmati ou des pâtes chinoises.



bon mercredi

Publié à 11:15 par sincerity
bon mercredi

 

bonjours mes amies et amis

Publié à 11:10 par sincerity
bonjours mes amies et amis

bonjour mes ami(eàs bonne journée à vous dans la joie et le bonheur prenez bien soin de vous amitié et bisous de votre amie Annick(Sincerity)