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Date de création : 10.05.2008
Dernière mise à jour : 20.06.2016
21335 articles


Recette de la quiche au poulet et champignons

Publié à 12:00 par chezminette87
Recette de la quiche au poulet et champignons

QUICHE AU POULET ET CHAMPIGNONS


1 rouleau de pâte brisée - 1 ou 2 morceaux de poulet cuit coupés en dés - 1 bol de sauce béchamel - 25 g de gruyère râpé - 125 g de champignons émincés cuits au beurre - 1 cuillerée de curry - un peu de crème fraîche.

Faire cuire la pâte à blanc (mettre des haricots secs ou des lentilles sur le fond de la pâte pour qu'elle ne gonfle pas) pendant environ 20 mn.

Préparer la garniture en mélangeant tous les ingrédients.

Enlever les haricots ou lentilles et verser la préparation sur la pâte. Cuire au four pendant 20 mn.



Régalez-vous !


Image trouvée sur le net.

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Commentaires (1)

Yunaflorie
Coucou Mamie Annie tu vas bien ,je passe un peu en retard mais ce matin je n'était pas chez moi j'étais à l'hopital pour faire des examens comme chaque debut de mois (diabète pour voir si il se stabilise)je faisait pas mal de hypoglycemie ces derniers temps .Je te souhaite une bonne fin d'apres midi et une excellente fin de soirée gros bisous Céline ton amie
http://yunaflorie.centerblog.net


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