Bonne nuit Je te souhaite bonne nuit,
Le jour est maintenant fini,
Le sommeil approche
Et la nuit s'accroche.

Une bonne nuit je te souhaite,
Sur l'oreiller pose ta tête,
Ferme tes yeux dans cette douce obscurité,
Hors de ton corps tu peux voyager.

Que les plus beaux rêves accompagnent ton sommeil,
Puisses-tu découvrir un monde des plus merveilleux
Et qu'une parfaite harmonie autour de toi veille.
J'espère que ton repos puisse être un moment heureux.

* 3 clémentines confites en tranches.dans un peu d'eau et de sucre , 3 clous de girofle et cannelle...
* le jus d'une clémentine
* 3 œufs , jaune à part et blancs en neige ferme
* 90 gr de beurre fondu et un demi petit verre d'huile d'olive
* 120 g de farine tamisée
* 30 g de Maïzena
* une pincée de sel
* un paquet de levure chimique avec une pincée de bicarbonate (facultatif ms donne de la légèreté ...)
* 100 g de sucre

Beurrer un moule à gâteau au choix , mettre le four à 180° .......
Fouetter le beurre et le sucre + l'huile d'olive +les jaunes d'œufs
Ajouter les ingrédients secs puis Incorporer les Blanc délicatement........
Mettre des tranches de clémentines au fond du moule beurré, napper de la pâte puis ajouter quelques tranches et le "sirop" sur le gâteau , saupoudrer de graines de Pavot en enfourner
30 min environ
Napper du jus de clémentine à la sortie du Four...

Réveil de lumière

J’ai connu ce réveil d’un matin de lumière,

Les yeux séchés des larmes de la nuit, cachées,

Je me suis miré dans la glace, de quoi avais-je l’air ?

Une onde m’a transpercé quand elle est passée.

C’était une aurore aux couleurs automnales,

Très lentement j’ai ouvert grand, les yeux,

Je me rappelle que cette lumière m’a fait mal,

Mais pourquoi ne pas regarder le ciel bleu ?

Quelle vision, ces belles couleurs de l’amour,

Rires, joies et douceur, tout ce qui fait notre vie,

Très belle palette de teintes jusqu’à la fin du jour,

Qui lentement s’estompe, la nature s’est endormie.

Impossible, de m’apitoyer sur mon sort,

Je ne pouvais faire fi de la vraie vie dehors,

Où il y avait tant de choses à contempler,

Ma solitude, je devais très vite la refuser.

Il est trop facile, de laisser choir et pleurer,

Dès lors, j’ai décidé d’appeler l’âme sœur,

Le destin m’a aidé et m’a permis de trouver,

Cette perle de ma vie, qui a chassé mes peurs.

©Roman