Ces brigades depuis plus d’un siècle ont résolu de très nombreuses affaires criminelles depuis la bande à Bonnot en passant par l’affaire Landru, Petiot dit le « docteur Satan » ou encore l’affaire Stavisky. De nos jours, devenues la police judiciaire (PJ), elles continuent de marquer l’histoire contemporaine par leurs enquêtes judiciaires retentissantes : Guy Georges, le gang des postiches, Mesrine, l’affaire Elf...  

                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                  Les Brigades de police mobile sont créées par le décret du 30 décembre 1907. La police s’enrichit d’une nouvelle force ayant pour « mission exclusive de seconder l’autorité judiciaire dans la recherche et la répression des crimes et des délits de droit commun ». Le Figaro précise : « Il est incroyable de penser que jusqu’à ce qu’existassent les Brigades mobiles, la recherche des malfaiteurs était abandonnée, en province, à l’inspiration bonne ou mauvaise, à la chance, aux maigres possibilités d’action de la police et des magistrats locaux. Aucune liaison, nul moyen de combiner l’action de la police d’une région avec celle de la région voisine. Cette liaison est désormais assurée par les brigades mobiles, troupe nomade dont la fonction est de poursuivre, avec le concours des polices locales, le malfaiteur partout où il se cache, fût-ce à l’étranger. Ces brigades mobiles étaient au nombre de douze ». (Le Figaro du 30 mars 1913). Un nouveau décret l’été 1911 porte le nombre des brigades à quinze.                                                                                                                      

                                                                                                                                             Célestin Hennion :                                                                                                                                                                 
Son nom reste attaché à l’organisation des brigades mobiles dès son arrivée à la direction de la Sûreté générale en 1907. Il est considéré comme le père de la police moderne. Clemenceau en nommant un fonctionnaire « de la carrière » a rompu la tradition qui faisait placer à l’époque à ce poste, un préfet. Cette nomination est le point de départ de toute une réorganisation de la police et surtout d’une modernisation. Hennion allège les services administratifs et forme des services opérationnels répartis en « bureaux ». Devant une insécurité grandissante en France, Clémenceau est décidé à utiliser les grands moyens pour combattre le crime.                                                                                                                                                                  

                                                                                                                                                                       En ce début du XX^ème siècle, des bandes sèment le trouble à grande échelle sur tout l’Hexagone. Les Apaches font frissonner Paris : leurs exploits sont à la Une de tous les journaux. La bande d’Abel Pollet multiplie crimes et meurtres en ville et à la campagne, les « Chauffeurs de la Drôme » attaquent les personnes âgées ou encore « la Caravane à pépère » des malfrats qui écument la campagne de la Touraine et de la Charente en perpétrant vols et escroqueries. Dans les premiers jours de juin 1907, une première opération de coopération entre gendarmes et policiers est orchestrée : la bande de soixante romanichels (la fameuse « Caravane à pépère ») est arrêtée à La Tremblade. « Cette capture fit grand bruit. Pour leur coup d’essai, qui était d’ailleurs un coup de maître, les policiers parisiens avaient su débarrasser nos villes et nos campagnes de dangereux malfaiteurs dont les exploits rappelaient à s’y méprendre ceux de Cartouche et de Mandrin. On exagérait », nous rapporte Le Figaro du 9 août 1907.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Les brigades mobiles bénéficient de moyens d’actions de plus en plus modernes. L’enquête judiciaire évolue et se tourne vers la police scientifique. Ainsi les brigades généralisent l’emploi des fiches anthropomorphiques avec les empreintes digitales des travaux de Alphonse Bertillon. « Dans toutes les branches du service de la Sûreté générale, l’outillage a été amélioré et complété. Les commissariats d’une certaine importance et tous les commissariats spéciaux des frontières ont aujourd’hui le téléphone. Des ateliers de photographie système Bertillon ont été installées à la Sûreté, aux sièges des brigades mobiles et dans tous les commissariats où cela était nécessaire » (Le Figaro du 30 mars 1913).                                                                                                   

                                                                                                                                                                 Rapidement les brigades mobiles obtiennent des résultats et commencent à rassurer la population. Les autorités et la presse s’en félicitent. Ainsi dans son édition du 28 octobre 1909, Le Figarorévèle quelques chiffres du rapport du député Arago sur le budget intérieur et plus particulièrement sur le fonctionnement des brigades mobiles : « Les brigades de police mobiles, dit en substance le rapporteur, sont placées sous la direction d’un commissaire principal, chargé du contrôle général du service, des recherches. [...] Depuis sa création, ce contrôle a constitué 70.000 dossiers et ses archives s’enrichissent tous les jours de documents précieux. Le service photographique créé dans ce service est également une des innovations les plus heureuses de la nouvelle organisation et sa production moyenne, atteint actuellement plus de 3.000 épreuves par mois.                                                                                                                                        

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            « Du 18 mars 1908 au 31 juillet 1909, c’est-à-dire en moins d’un an et demi, le nombre des arrestations opérées par les brigades, maintenues, suivis de condamnations ou encours d’information s’est élevé à 4.272, parmi lesquelles 83 pour assassinats ou tentatives et 1.528 pour vols. Pendant la même période, les agents des brigades ont mensuré et photographie 7.790 nomades. » Il n’oublie pas de signaler que tous ces résultats ne sont pas ignorés au-delà de nos frontières.                                                                                                                                   

                                                                        
Les brigades sont passées à la postérité sous le nom de « Brigades du Tigre » en souvenir du surnom donné à Georges Clémenceau. C’est lui, en tant que président du Conseil et ministre de l’Intérieur, qui a mis en place ces troupes d’élite, sur les conseils de Célestin Hennion. Le logo actuel de la Direction de la police judiciaire représente un tigre noir sur fond blanc ; et à droite de l’animal, on distingue le profil du visage de Georges Clemenceau. Certains d’entre nous se souviennent certainement de la série culte créée dans les années 70 par Jean-Claude Desailly avec le trio de policiers de choc Valentin, Pujol, et Terrasson.  (photo en titre de l'article).                                                                                                                                                                                

« Ces voitures ont effectué leurs essais de vitesse et de résistance. Parties à 7 heures du matin de la cour d’honneur du ministère de l’Intérieur, elles se sont rendues à Rouen. Elles étaient de retour à la place Beauvau, l’après-midi, à 4 heures un quart. À l’aller comme au retour, les deux autos se sont très vaillamment comportées, réalisant une vitesse moyenne de près de soixante à l’heure. L’une de ces voitures va être affectée à la direction de la Sûreté générale. Les trois autres seront mises à la disposition des brigades mobiles les plus chargées en affaires. Les chauffeurs chargés de piloter ces voitures ne sont pas, comme on pourrait le croire, des conducteurs d’autos ordinaires. Ce sont de véritables fonctionnaires. Ils sont assimilés aux inspecteurs de police mobile et assujettis aux mêmes obligations que ces derniers ».

Vous êtes-vous déjà demandé ce que mangeaient nos ancêtres, ces Parisiens qui ont foulé les rues pavés de l’île de la Cité à l’époque de la construction de Notre-Dame-de Paris et de la Sainte-Chapelle ? De la blanquette de veau, un navarin d’agneau ou des bouchées à la reine ? Rien de tout ça ! On vous dit tout sur l’alimentation de nos ancêtres médiévaux.                                                                                                            

Il n’y a ni pommes de terre ni riz ni pâtes. La pomme de terre n’arrive en Europe qu’au XVIe siècle, à peu près en même temps que les pâtes qui commencent doucement à s’implanter en France après le mariage de Catherine de Médicis avec Henri II. Si le riz est mentionné dans des écrits dès 1393, il s’agit encore d’un produit d’importation que l’on trouve en faible quantité et qui est réservé aux grands seigneurs. La démocratisation de ce produit venu d’Asie ne surviendra qu’au XXe siècle.                                                                                                                                     

On consomme jusqu’à 1 kg de pain par jour. Le pain, la plupart du temps confectionné à partir de farine de seigle, est l’aliment-roi dans toutes les maisons. On consomme des quantités faramineuses de ce pain qui n’est pas encore unebaguette (elle n’arrivera qu’au XIXe siècle), mais une grosse miche ronde, compacte et non salée. Contrairement aux campagnes où l’on fait son pain soi-même, à Paris, ce sont des boulangers – souvent appelés talemeliers – qui le préparent.                                                                                                                                                                                                                                            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le peuple mange peu de viande. Au Moyen-Âge, la nourriture est un marqueur social très fort et les différentes couches sociales ne mangent pas du tout la même chose. Les nobles se réservent les gros gibiers et les gros volatiles, tandis que le peuple se contente de petits oiseaux (pigeons, merles, etc.) et de lapins de garenne. La viande la plus consommée reste néanmoins le porc. Aussi, on mange peu les « animaux producteurs » (agneau, mouton, vache ou poule) et encore moins du bœuf, animal de traite par excellence. Dans tous les cas, les viandes sont traitées par salaison, séchage ou fumage afin d’être conservées.                                                                                                                                                                          

Le poisson est particulièrement consommé par les Parisiens. Si, dans les campagnes françaises, le poisson n’est pas forcément démocratisé, à Paris, il s’agit d’un aliment très consommé, notamment lors des jours maigres imposés par l’Église. La présence de la Seine et du chemin de la Marée permet en effet aux habitants de se fournir facilement en poisson, venu du nord de la France. Le hareng, fumé ou salé, est le poisson de prédilection du peuple.                                                                                                                          

On apprécie les saveurs amères. Au Moyen-Âge, on accompagne souvent les préparations culinaires par des sauces que l’on cuisine séparément et que l’on mange avec la viande ou le poisson. Ces sauces sont très éloignées de celles que l’on connait aujourd’hui. Elles ne sont pas préparées avec de la crème, de la farine ou du beurre, mais avec du vinaigre ou du verjus, un jus acide extrait des raisins verts. Cela donne à la cuisine médiévale une saveur très amère, voire acide.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tomates, courges, poivrons ou potirons ne sont pas encore arrivés jusqu’à Paris. Au début de la Renaissance, une grande partie des légumes qui sont à la base de notre alimentation ne sont pas encore implantés en France. La plupart viennent d’Amérique du Sud et n’arriveront dans les assiettes des Européens qu’au XVIe siècle. À cette époque, ce sont les fèves et les pois qui constituent la base de l’alimentation en terme de légumes, car ils sont très nourrissants et accessibles au plus grand nombre.                                                                                                                                                                                                                             

On compense le manque de variété des aliments par les aromates et épices. Les Français du Moyen-Âge sont des grands consommateurs d’aromates. Les sauces, mais aussi les plats, sont presque toujours relevés par des herbes fines et des épices (clou de girofle, laurier, ciboulette, romarin, etc.). Ces petits suppléments végétaux sont également incorporés aux préparations culinaires pour leurs vertus médicinales.                                                                                                       

                                             Une femme qui cuit ses légumes au Moyen-Âge

                                                                                                                                                                    Plus les légumes poussent près du sol, plus ils sont considérés comme souillés. À cause de cette idée largement répandue, les nobles ne touchent presque jamais aux navets ou aux carottes, des racines qui poussent dans le sol. Le peuple, par contre, n’a guère le choix et en mange beaucoup, car ce sont des produits peu chers et facilement cultivables.                                                                                                                                                                           

Des cuisiniers ambulants fournissent les voyageurs et ceux qui n’ont pas de cuisine. Nombreux sont les Parisiens à ne pas avoir de lieu pour faire la cuisine. Aussi, dans les rues de Paris, on trouve de nombreux petits traiteurs ou marchands ambulants qui proposent des plats préparés, similaires à ceux que peuvent cuisiner les Parisiens chez eux. Les pâtés de viande, tripes de porc,tourtes, potages et ragoûts sont les mets que l’on retrouve le plus souvent.

Non, elle ne regrette rien. Un de ses derniers vœux étaient de chanter jusqu’à sa mort. Un autre était de mourir à Paris. Aucun des deux ne s’est réalisé.                                                                                                                             

Le 10 octobre 1963, il est 13h10 à Placassier, un quartier de le ville de Grasse. La  môme Piaf n’est plus de ce monde, mais à part ses proches, tout le monde l’ignore. Elle s’éteint à 47 ans, mais elle en fait 20 de plus. Ses excès aussi démesurés que son talent auront eu raison d’elle. Son entourage est, en revanche, prêt à tout pour respecter une de ses dernières volontés. Mourir à Paris ... Sa ville !

Sans vie dans les bras de Danielle Bonel, sa confidente de longue date, ils organisent une sortie de scène rocambolesque. Ils veulent transférer la dépouille de la défunte à Paris, chez elle, à son domicile, boulevard Lannes, dans le XVème arrondissement de Paris. Aidée d’une religieuse, la mère supérieure de la clinique de Cannes-la Bocca leur envoie un ambulancier de confiance. Ce n’est qu’en début de soirée, aux alentours de 20 heures, que Simone Margantin son infirmière, Théo Sarapo son mari, et donc le chauffeur s’apprêtent, à rallier les 800 km qui séparent la môme de sa dernière demeure. Un trajet dans la crainte de croiser la police, car, bien que bienveillante, cette initiative est complètement illégale. La chanteuse est enveloppée dans du tulle, sa bouche maintenue fermée et même une fausse perfusion lui est posée pour tromper les éventuelles forces de l’ordre que le convoi aurait pu croiser.

Un trajet qui se fera sans accident pour elle, qui en a tant connu de son vivant. Arrivée chez elle, la dernière étape de ce complot ne peut se faire sans l’aide d’un médecin. Ultime complice, le docteur Bernay de Laval établit un faux certificat de décès. La nouvelle est ensuite transmise à l’AFP. C’est officiel, l’immense Edith Piaf est morte chez elle, dans sa ville.                                                                                                                                                                                        Le convoi mortuaire, de son domicile jusqu’au cimetière du père Lachaise, se voit saluer par plus d’un demi-million de personnes.
                                                                                                                                                                            La foule encore et toujours.

Fondé en 1895, l’Institut Catholique de Paris est un établissement privé reconnu pour ses enseignements dont la plupart s’articulent autour de la religion. Il s’agit donc d’un lieu d’exception par sa qualité architecturale, mais aussi par le lieu de mémoire qu’il représente, le symbole d’un patrimoine historique et intellectuel. Les locaux sont aujourd’hui partagés entre les diverses facultés et écoles, et comprennent plusieurs bibliothèques. On peut également y trouver un couvent, celui des Carmes qui, en plus de former de futurs prêtres, est un lieu qui n’est pas avare en histoires.

Le couvent occupe un vaste territoire à l’extérieur des murs, entre la rue de Vaugirard et la rue du Cherche-Midi. Les bâtiments s’articulent autour de deux cloîtres, de plusieurs ailes, de vastes jardins et de l’église Saint-Joseph. Les vestiges sont, quant à eux, situés à l’intérieur de l’Institut. Malheureusement, ces derniers ne sont pas accessibles au public.                                                                                             

L’histoire de ces lieux commence véritablement au 17^èmesiècle. Le couvent est alors fondé par deux carmes génois : Denys de la Mère de Dieu et Bernard de Saint-Joseph. Cet ordre est né en Terre Sainte au XIIIème siècle et a pour mission de « méditer la Parole de Dieu et de veiller dans la prière ». Le nom de Carmes déchaussés lui est attribué au 16^èmesiècle.                                                                                                                                              

Le temps a passé et il ne reste aujourd’hui que quelques parties du monastère. En plus des bâtiments construits entre 1613 et 1616, il reste surtout un très beau jardin, où l’on cultivait des plantes médicinales. C’est d’ailleurs dans ce jardin qu’un médecin inventa au 17^ème siècle la célèbre eau des Carmes, à base de mélisse, aux vertus stimulantes.                                                                                                                                          

L’église du couvent est construite à la même époque sur le modèle des églises romaines de la Contre-Réforme. Bien que classique, l’originalité de cette église est en réalité à chercher du côté de son toit. C’est en effet là que se trouve une coupole, dont le style rappelle furieusement la Renaissance italienne. Construite entre 1628 et 1630, il s’agit tout simplement de la toute première coupole édifiée à Paris. À l’intérieur, on peut y apercevoir des fresques qui représentent la vie du prophète Elie et les Béatitudes. La culture italienne est d’autant plus présente puisqu’à l’arrière de l’église, on trouve aussi un campanile, typique de ce style architectural.                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Toutefois, l’église abrite des histoires plus sombres. Pendant la Révolution française, les religieux sont chassés et le couvent est transformé en prison. Lors de la période de massacres en septembre 1792, 117 religieux sont exécutés dans l’édifice pour avoir refuser de prêter serment à la nouvelle Constitution Civile du Clergé. Lors des travaux de la rue de Rennes, en 1867, des fouilles effectuées dans le puits de ce jardin permettent de mettre à jour les restes de plusieurs dizaines des prêtres victimes du massacre.                                                                                                                                        

                                                                                                                                                           L’escalier des Martyrs rend hommage aux religieux violemment exécutés.

                                                                                                                                                                    En 1797, le lieu recouvre une seconde jeunesse grâce à une carmélite, Camille de Soyécourt. La religieuse rachète le couvent et y restaure la vie religieuse jusqu’à la vente à l’archevêché en 1845. Les anciens Carmes sont alors affectés à l’école des Hautes Etudes Ecclésiastiques puis Monseigneur d’Hulst fonde l’Institut Catholique de Paris (ICP).                                                                                                                           

Après une telle visite des lieux, une balade reposante semble s’imposer. Dans le jardin des Carmes, le « calme » semble être le maître-mot. Point de fantaisies, mais seulement de la verdure tout autour. Des rosiers, des haies et des fontaines sont disposés de manière harmonieuse, à la manière d’une jolie carte postale. Le jardin des Carmes est un lieu de retraite et de recueillement.                                                                                                                                                                                                        
On trouve un peu plus loin la fameuse eau de mélisse des Carmes Boyer, qui s’appuie sur un savoir-faire intemporel. Quatorze plantes et neuf épices contribuent à ce mélange permettant d’apaiser en douceur le stress. Ce remède miracle agit également de manière bénéfique sur la fatigue et la digestion.                                                                                                                                  
Depuis peu, une partie du jardin est devenue un potager. Derrière ce projet se cachent en réalité des étudiants de l’ICP, tous en formation de « Politiques environnementales et management du développement durable ».  Avec l’aide de spécialistes, ils cherchent à sensibiliser l’opinion à la biodiversité et tentent de renouer avec les traditions des carmes qui, jusqu’au XVIIIème siècle, fabriquaient leur fameuse eau de mélisse.                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                  Le jardin des Carmes en 1900

                                                                                                                                                                          Le Jardin des Carmes se visite au moment de la Fête des Jardins, qui a lieu chaque mois de septembre durant un week-end. Une occasion unique et malheureusement trop rare d’admirer un des plus beaux endroits de Paris.