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Date de création : 27.11.2008
Dernière mise à jour : 08.02.2013
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Le céleri asiatique

Publié à 12:00 par acoeuretacris
Le céleri asiatique
Le cèleri asiatique est une variété de cèleri très utilisé en Asie. Plus fort en goût que le cèleri d'Europe, il a aussi un feuillage plus petit. Vous l'utiliserez dans vos salades et vos soupes ainsi que pour vos fonds de sauce. comme les autres cèleri, le cèleri asiatique aime les sols frais et drainants et n'aime pas la chaleur. La culture du cèleri est optimisée lorsqu'on l'associe au chou-fleurs, mais les salades ne l'apprécient pas.

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