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Date de création : 27.11.2008
Dernière mise à jour : 08.02.2013
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Plantes et herbes aromatiques - Le Persil -

Publié à 13:16 par acoeuretacris Tags : Plantes aromatiques persil
Plantes et herbes aromatiques - Le Persil -

 

Période de plantation : Fin février ou mars pour une production en été ou fin juillet, début août pour une production en hiver et au printemps.
Le persil est une plante qui peut pousser sur deux périodes différentes de l’année et pendant deux ans. Il est donc nécessaire d’en semer deux fois par an si vous souhaitez en récolter toute l’année.



En pot, vous pouvez le planter dès le mois du janvier.

 

Période de récolte : Deux à trois mois après le semis.

 

Où le planter ? Le persil craint le soleil, il faut donc le planter dans un sol frais et une zone ombragée ou très légèrement exposée. Il s’accommodera de tout type de terrain.
Si vous n’avez pas de jardin, plantez le persil dans un pot assez profond.

 

Comment l’entretenir ? Semer le persil à environ 5 mm de profondeur sous la terre, recouvrir de terreau et arroser à l'arrosoir à pomme de préférence.
Espacer les plants de 20 centimètres et arroser régulièrement, surtout par temps sec.
En période de semis, les plants peuvent être arrosés plusieurs fois par jour.

 

En hiver, les plants de persils doivent être protégés sous cloche dès les premiers gels. Vous pouvez également les déplanter afin de les placer sous serre ou sous châssis

 

En pot, il faut bien arroser le persil en prenant garde de ne pas l'exposer au soleil toute la journée. Placer le pot dans une pièce bien éclairée à l’abri du froid.

 

Les plantes aromatiques n’ont pas impérativement besoin d’engrais, les tailler suffit à stimuler la pousse. Cependant si vous souhaiter en ajouter, vous pouvez utiliser du marc de café comme engrais naturel !

 

Comment le conserver ? On peut déshydrater le persil en le laissant sécher plusieurs jours après l’avoir lavé et égoutté. L’émietter pour le conserver dans une boîte hermétique. On peut également le hacher pour le congeler.


 

 

 

 

 

 

 

Commentaires (2)

HayatFanta
c'est très bon ya Fatimaaaaaaaaa


marine
moi c'est pas pour le jardinage c'est pour lepice

http://google.centerblog.net


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