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Date de création : 27.11.2008
Dernière mise à jour :
08.02.2013
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La Pâque juive : Pessa'h
Publié à 12:00 par acoeuretacris
Pessar'h dure 8 jours du 15 au 22 Nissan. (voir le calendrier juif)
Pessa'h s'appelle aussi la fête des Matzoth. Les matzoth sont des galettes de pâte non levée qui sont consommées durant la fête en souvenir du pain non levé emporté par les hébreux à la sortie d'Égypte. Durant la fête de Pessa'h toute pâte levée (appelée 'Hamets) est interdite, les juifs ne doivent même pas en posséder.
Les temps forts
Le jeûne des premiers nés
La dernière plaie d'Égypte était la mort de tous les premiers nés mâles. Seuls les habitants qui avaient tracé une marque sur le linteau de leur porte étaient épargnés. La veille de Pessa'h un jeûne des premiers nés mâles est observé.
La chasse au 'Hamets
Le hamets désigne tous les produits à base de l'une des cinq céréales :
blé
orge
avoine
épeautre
seigle
qui subissent un processus de fermentation.
Dans toutes les maisons juives, la semaine qui précède Pessa'h donne lieu à un grand nettoyage et à une chasse au 'hamets. Tout le 'hamets doit être donné, détruit ou vendu.
La veille de Pâques, toute la famille recherche les dernières miettes éventuelles de 'hamets.
Le Seder
C'est une obligation de se réunir les deux premiers soirs de Pessa'h pour raconter en détail le récit de la sortie d'Égypte et d'y associer un rituel permettant la transmission orale de la signification de la fête. Le livre qui rassemble le rituel et les textes qui sont récités ce soir là s'appelle la Hagada.
Le Séder de Pessa'h est très précis et minutieusement réglé, voici les temps forts du Seder :
Le plat du Seder
La Pâque juive est l'une des fêtes les plus importantes dans la religion juive, elle commémore la sortie d'Égypte, la naissance d'Israël en tant que peuple et plus généralement elle est la fête de la liberté et de la fin de l'asservissement de l'homme par l'homme. D'après la Hagada (rituel récité les 2 premiers soirs de Pessa'h) chaque juif à le devoir de se considérer comme s'il était sorti lui même d'Égypte.
La composition du plat du seder est précise et très symbolique, chaque aliment est associé à un évènement marquant de la sortie d'Egypte.
Le plat de seder comprend :
Les 3 matsot
Les oeufs et l'os
Les herbes amères : maror et la laitue
Le harosset
Les 3 matsot :
Les matsot symbolisent la précipitation du peuple juif qui a du partir sans attendre que le pain soit levé. Il faut 3 matsot :
2 pour les 2 pains des jours de fête
1 que l'on coupe en 2 pour symboliser la séparation de la Mer Rouge en deux
D'après la tradition juive les trois matsot symbolisent les trois patriarches : Abraham, Issas, Jacob. D'après la Cabale, ces trois matsot sont le Cohen, le Lévi et Israël qui symbolise l'unité du peuple juif. La consommation des matsot est obligatoire
Les oeufs et l'os
L'oeuf symbolise le cycle de la vie : la vie - la mort
L'un des oeufs associé à l'os de mouton symbolise le sacrifice fait au temple.
Les herbes amères : maror et la laitue
Les herbes amères sont là pour rappeler le sort des hébreux tenus en esclavage, et la laitue symbolise le fait que Dieu a eu pitié de son peuple et qu'il la fait sortir d'Égypte.
La consommation du maror est obligatoire
Le harosset
Le harosset est un mélange de noix, figues, grenades, dattes, pommes et vin rouge, il symbolise les briques d'argiles que devaient fabriquer les juifs esclaves en Égypte.
L'agneau de Pâques dans la fête juive
Pour symboliser sa foi, chaque famille du peuple hébreu avait sacrifié un agneau avant de traverser la Mer Rouge. La dernière des dix plaies d'Egypte dont parle la Bible, prédisait que tous les premiers nés mâles seraient tués par l'Ange Exterminateur durant la nuit du 15 Nissan (premier jour de Pessa'h ).
Dieu avait alors ordonné à Moïse de faire immoler un agneau mâle par famille, dont le sang préserverait de la mort lors du passage de l'Ange Exterminateur (avec une branche d'hysope, les hébreux marquaient du sang recueilli le linteau des portes de leurs maisons). Pendant la nuit pascale, l'Ange Exterminateur tua les premiers nés égyptiens et épargna les premiers nés hébreux .