Thèmes

animaux années 50 antiquité aquariophilie eau douce arbres archeologie astrologie astronomie au jardin boissons bonbons bonjour

Rubriques

>> Toutes les rubriques <<
· Animaux - Oiseaux - (58)
· Mythologie Greco-romaine- (74)
· La(les)mode(s) - (17)
· Années 50 - (37)
· Arbres et arbustes (22)
· Préhistoire - (25)
· Au Jardin - (27)
· Parcs , réserves naturelles, zoos... (49)
· Bonjour + texte (589)
· Mammifères - (29)

Rechercher
Statistiques

Date de création : 27.11.2008
Dernière mise à jour : 08.02.2013
5848 articles


Les Sauces - Coulis aux fruits Exotiques -

Publié à 15:10 par acoeuretacris
Les Sauces - Coulis aux fruits Exotiques -
Ingrédients du coulis aux fruits exotiques :

2 fruits de la passion
150 gr de mangue
150 gr d’ananas frais de préférence
le jus d’une orange
le jus d’un citron
une cuillère de sucre (selon goût)
1 petite gousse de vanille

Préparation du coulis aux fruits exotiques :

Coupez les fruits de la passion en deux et à l’aide d’une cuillère, récupérez la pulpe.
Pelez l’ananas et la mangue et découpez-les en dés.
Mixez tous les fruits ensemble avec le jus d’orange et le jus de citron.
Ajoutez le sucre si vous jugez nécessaire.

Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, et récoltez les graines à l’aide d’un petit couteau.
Mélangez-les au coulis et réservez-le au frais.