Mes roses

Toutes les roses illuminent ma vie,

Très jolie fleur aux mille senteurs,

Quand je les regarde, j’ai cette envie,

Qu’elles soient le symbole du bonheur.

Leurs couleurs belles et lumineuses,

Aux pétales doux comme le velours,

Peuvent rendre les femmes radieuses,

Ornant les cheveux des belles d’amour.

Leurs subtils parfums sont enivrants,

Fraîches et si délicates après la rosée,

Souvent témoin de la passion des amants,

Premières à leurs souhaiter bonne journée.

Leurs formes sont vraiment généreuses,

J’aime les toucher avec grande tendresse,

Comme la femme que l’on veut heureuse,

Reine des fleurs, à vous ces douces caresses.

Roman

 
1. 1     Dans une marmite, faites revenir dans de l'huile d'olive bouillante 1 ou 2 oignon et 1 ou 2 gousses d'ail. Remuez et faites dorer. Ajoutez-y 1 pincée de piment de Cayenne, 1/2 cuillère à café de paprika et une dosette de safran. Incorporez ensuite les morceaux de lapin et roulez-les dans le mélange.
 
2. 2     Ajoutez les carottes coupées en dés, ainsi que quelques feuilles de sauge ciselées et le thym frais.
 
3. 3     Salez, poivrez et ajoutez un petit verre d'eau, puis couvrez et laissez mijoter 30 minutes environ.
 
4. 4     Pendant ce temps, faites une compotée de tomates et d'oignons avec 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à café de cannelle en poudre.
 
5. 5     Incorporez la compotée dans la marmite et prolongez la cuisson 1 heure à feu très doux.
 
6. 6     Faites griller des graines de sésame dans une poêle anti-adhésive très chaude (vous pouvez aussi faire griller des pignons de pin ou des amandes effilées). Ces graines seront déposées sur le dessus du plat au moment de servir, accompagnées de quelques feuilles de basilic ciselées

Ses vertus diététiques Le lapin, un animal qui vous veut du bien

Le lapin se distingue des autres viandes pour ses intérêts nutritionnels très nets : la viande de lapin est riche en protéines et en oligoéléments, essentiels pour le métabolisme humain.

Dans le cercle averti des diététiciens, les vertus de sa viande sont bien reconnues : fréquemment, ils recommandent de consommer du lapin aux personnes ayant un métabolisme à renforcer (personnes âgées) ou très sollicité (sportifs, enfants et jeunes en croissance, femmes enceintes...).

La viande de lapin est naturellement pauvre en cholestérol. Son taux est inférieur à celui de toutes les autres viandes.

Par exemple :

Ingrédients:

500 g de semoule fine
2 oeufs
1 c à c de sel
1 pot de yaourt bulgare
50 g de beurre fondu
environ 180 ml d'eau tiède
2 c à s de levure de boulanger

des graines de nigelles (je n'en avait plus )

moi je le dore au jaunes d'oeufs,des graines de sésames,des graines de pavots  mais c'est facultatif.

Préparation:

Dans un grand plat mélanger tous les ingrédients ensemble ajouter l'eau petit a petit  jusqu'à obtenir une boule puis bien pétrir pendant 15 mn a peu prèt .

Couvrir et laisser lever pendant 1h30 à 2h00 ,dégaze et former des boules (2 gros ou 4 petits) puis et les aplatir et  les disposer directement sur la plaque du four huilée ou sur du papier de cuisson.

Si vous le souhaitez vous pouvez l'enduire comme moi de jaunes d'oeufs.
 Laisser de nouveau lever( pour moi 30 mn) et enfourner à 180° pendant 15/20m

Parmi les aliments riches en glucides, les produits provenant des céréales présentent un intérêt particulier pour la santé et en premier lieu parmi ceux-ci : le pain.

Le pain : une véritable réhabilitation nutritionnelle !

Il est regrettable que la chute excessive de sa consommation en France (500 g par personne et par jour en 1910, 235 g en 1965, environ 130 g aujourd’hui) se soit accompagnée d’un accroissement – excessif lui aussi – de la consommation de la viande et des produits de viandes, des corps gras et des produits sucrés. La plupart des nutritionnistes jugent donc que le pain mérite amplement de faire l’objet d’une véritable "réhabilitation nutritionnelle".

Manger du pain fait grossir ? Cette idée reste assez simpliste...
	Consommé en quantité raisonnable, il reste recommandable comme source de calories : de ce point de vue, c’est d’ailleurs l’un des aliments les plus économiques.
	L’idée qu’il faut en manger peu pour ne pas grossir est simpliste : il peut certes contribuer au surpoids chez certains sujets qui en mangent beaucoup, mais à cet égard, l’abus des viandes et des produits de charcuterie, des matières grasses sous toutes leurs formes, des sucres (notamment sous forme de boissons sucrées)... de l’alcool, est bien plus à craindre.
Bénéfique pour votre organime !
	Son constituant principal est l’amidon, dont la digestion et l’absorption intestinale sont plus lentes, donc plus étalées dans le temps, que celles des sucres, ce qui est bénéfique pour l’organisme.
	Ce peut être une source importante d’un certain nombre de substances nécessaires à l’organisme, mais dont l’alimentation des Français est loin d’être toujours suffisamment pourvue : minéraux divers (magnésium, oligo-éléments), vitamines du groupe B, fibres végétales.

Toutefois, sur tous ces points, le pain blanc présente moins d’intérêt que les pains "complets" ou préparés à partir de farines de type intermédiaire.

Le pain est votre protecteur...

En ce qui concerne les fibres, de nombreuses recherches ont établi leurs effets positifs sur la vitesse du transit intestinal (ce qui explique leur action anticonstipante) mais aussi leurs effets protecteurs à l’égard du risque de survenue d’affections fréquentes dans les pays industrialisés : la diverticulose intestinale et le cancer du gros intestin.

En conclusion :

Mis à part le cas de certains malades, il y a donc tout avantage à ce que le pain trouve ou retrouve une bonne place dans les trois repas principaux de la journée : le petit déjeuner (trop souvent escamoté), le repas du midi et celui du soir. La diversité des pains proposés aujourd’hui au choix des consommateurs devrait y aider.

LUMIÈRE D'AUTOMNE

L'été fatigué rayonne
Aux couleurs d'automne
Quand la fraîcheur entonne
Sa fin qui résonne

Les frêles feuilles frissonnent
Quand l'orage tonne
Dans le vent qui sonne
Une pluie monotone

Une  brise légère fredonne
Entre les arbres d'automne
Où la forêt nous donne
Ses parfums qui étonnent

Sur le chemin sillonnent
Les senteurs d'automne
De champignons et de pommes
Où nos coeurs s'abandonnent

Les ombres emprisonnent
Notre âme qui se raisonne
A caresser l'automne
Sans aucune Vergogne

Quand le temps se nomme
Lumière d'automne
La nature et l'homme
Se lient et se pardonnent

Phil le baladin

Des bougies pour soutenir Johnny

Et tous les malades qui en ont besoin

Paix et sérénité pour eux

Faites circuler

L'amitié, c'est la fidélité, et si on me demandait qu'est-ce que la fidélité ?
Je répondrais c'est l'amitié ! Citation de Julio Iglesias