Un ecrit

un brin de poesie

ma plume sur cet ecrit

avec un texte assez bien etablit

le sourire en vous lisant

le coeur parfois battant

je depose alors doucement

ce partage de mots et de douceur

pour vous donner un peu de chaleur

apporter un soi disant bonheur

comme le parfum d une fleur

et vous souhaiter un bon week end

Ingrédients:
La pâte:
*3 mesures et 1/2 de farine
*1 pincée de sel
*1/4 mesure de margarine fondue
*eau de fleurs d'oranger
*eau
*maïzena
La farce:
*1 mesure d'amandes moulues moyennement
*1 mesure de noix moulues
*1 mesure de pistaches moulues
*1 mesure de sucre cristallisé
*margarine fondue
*eau de rose

Préparation:

*préparez la pâte avec les ingrédients demandés et conservez-la dans un papier film
*coupez-la en deux et faites passer à la machine à pâtes aux N° 4 et 6 puis abaissez au rouleau à 3 mm d épaisseur sans oublier de saupoudrer à chaque fois de maïzena
*découpez la pâte en un rectangle , déposez dessus la farce et formez un boudin , découpez ce boudin en plusieurs cigares de 7 cm de long
*mettez-les dans un plat et arrosez de margarine fondue
*enfournez dans un four ne dépassant pas les 200° jusqu'à ce qu'ils prennent la couleur rose
*une fois cuits égouttez-les , trempez-les dans du miel et décorez-les avec des noix ou des pistaches moulues

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Bonne fete de L'aid a mon ami Salah et a toute sa famille    http://wissblog.centerblog.net