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Date de création : 27.11.2008
Dernière mise à jour :
08.02.2013
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Les plantes carnivores -
Les plantes carnivores - les Nepenthes -
Environ 75 espèces, quelques hybrides naturels et de nombreux hybrides horticoles.
L'idéal est de les cultiver en serre ou en terrarium, malheureusement tout le monde ne possède pas ce genre d'équipement ! Une autre possibilité donnant de très bon résultat est la salle de bain, à condition toutefois que celle-ci soit assez lumineuse.
Pour l'arrosage, attention aux excés: il semble que le bassinage des pots pendant quelques minutes plusieurs fois par mois soit idéal car cela permet de bien réhydrater l'ensemble du substrat tout en lui laissant le temps de s'assécher un peu entre chaque opération. Malheureusement ceci ne peut pas toujours être effectué, pour des raisons essentiellement pratiques (taille des pots, etc...)
Tout cela peut paraître contraignant, mais le résultat est sans aucun doute à la hauteur des efforts fournis.
- les nepenthes de basse altitude, ou de plaine (dits "lowland" en anglais)
- les nepenthes d'altitude (dits "highland")
L'idéal est donc de respecter les exigences de chaque plante, mais les plantes faciles sont par définition très tolérantes et il n'est pas absolument obligatoire de suivre ces variations pour les quelques nepenthes de cette page.
En observant l'intérieur d'une urne on peut voir dans la partie basse de nombreux petits points, ces "points" servant en fait à l'absorption des substances nutritives.
- les pièges supérieurs, sur les parties plus aériennes. Ici l'urne est généralement orientée vers l'extérieur.
Ces 2 types sont parfois de formes tellement différentes que l'on pourrait croire à deux espèces distinctes.
C'est un nepenthes robuste, assez joli, qui sera relativement tolérant aux erreurs de culture. De plus lorsqu'il est cultivé dans de bonnes conditions sa croissance est rapide et il produit facilement de nouveaux pièges.
La principale difficulté va être, comme pour tout les nepenthes, de lui procurer une atmosphère suffisamment humide nécessaire au renouvellement des pièges. Il est tolérant quant aux températures, éviter simplement de descendre trop bas (moins de 10°C devient risqué).
Il supportera aussi quelques rares arrosages à l'eau du robinet, le seul danger est de faire pourrir le substrat, ce qui étoufferait les racines. La coloration des urnes peut varier du vert pâle au rouge foncé selon l'exposition.
Le véritable Nepenthes alata est finalement assez rare en culture.
En tout cas méfiez-vous si votre Nepenthes alata ne vient pas d'un producteur sérieux: il s'agit presque à coup sûr d'un Nepenthes x ventrata.
Très commun chez les revendeurs et dans les collections il y a quelques années, aujourd'hui supplanté par les nombreux hybrides à base de N. maxima (N. x mixta, N. "Miranda").
Assez robuste mais particulièrement sensible au manque d'humidité (toujours primordial pour ces plantes...). Ses origines lui permettent de passer sans problème l'hiver dans les pièces chauffées, si celles-ci sont suffisamment humides bien sûr.
Il produit des pièges relativement grands, généralement tachetées ou marquées de rouge-bordeaux, qui s'assombrissent avec l'âge et deviennent parfois bruns.
Culture assez facile, il reste relativement aisé d'obtenir une très belle plante avec quelques efforts.
Ses urnes sont en général grandes et profondes, à dominante verte plus ou moins tachées de bordeaux. On trouve parfois certaines plantes très colorées, le vert devient alors la couleur minoritaire. Le large péristome vert à l'ouverture du piège devient en quelques jours rouge vif.
Pour certains il s'agit d'un simple Nepenthes x mixta, pour d'autres c'est un hybride plus complexe.
En tout cas c'est une belle plante de culture assez simple, à cultiver tout comme N. x mixta (conditions de basse altitude)
Les plantes carnivores - Cephalotus follicularis
Elle est parfois appelé "Cruche à eau d'Albany" en français, Albany étant une ville du Sud-Ouest australien.
Les urnes (pièges) sont recouverts de poils, et sont de deux sortes:
- les urnes dites "juvéniles", qui ne comportent que très peu de relief autour de l'ouverture
- les urnes "adultes", en général beaucoup plus grandes, et qui comportent un péristome pleinement développé. Ce type d'urne ne se développe que lorsque la plante est suffisamment âgée.
On voit parfois des formes de Cephalotus 'Giant' (géant) ou encore 'Hummer's Giant' proposées à la vente, qui auraient des pièges d'au minimum 4 ou 5 centimètres... Si de telles formes existent en effet, il faut toutefois savoir qu'il n'existe qu'une seule et unique variété de cette espèce, et que la taille des pièges dépendra surtout des conditions de culture et de l'âge de la plante.
Le mélange est classique (tourbe blonde et sable en quantités égales) mais l'ajout de perlite ou de petits morceaux de charbon de bois (15 à 20%) semble être apprécié (peut-être à cause de ses propriétés chimiques filtrantes et purifiantes ?).
L'humidité de l'air doit aussi être importante pour un développement correct des pièges. Ceux-ci sont d'ailleurs un bon indicateur: en l'absence d'une humidité suffisante les pièges ne vont que très peu s'ouvrir (sans doute pour limiter l'évaporation du liquide digestif) et la capture des proies deviendra alors presque impossible. Des pièges largement ouverts (cf. photos ci-dessus) sont donc le signe d'une humidité satisfaisante.
Cette coloration s'observe souvent après un hiver passé à des températures proches de 0° C
Les plantes carnivores - Les Utriculaires (Utricularia)
Les pièges de ces plantes sont rarement visibles car ils sont situés sur les parties inférieures, c'est à dire dans l'eau ou dans le sol, et de petite taille (quelques millimètres).
Il sera question en premier lieu des espèces terrestres ou épiphytes, les aquatiques demandant des installations plus spécifiques (bassin ou aquarium)
Le vide est fait à l'intérieur de ce piège de manière à créer une puissante aspiration lors du déclenchement. Ce déclenchement va avoir lieu dès qu'une victime passe à proximité des minuscules poils entourant l'entrée de l'outre, ouvrant et refermant ainsi très rapidement la trappe d'accès. La proie sera ensuite rapidement digérée et le piège sera prêt à fonctionner à nouveau.
Les proies capturées seront à la taille des pièges: il s'agira de minuscules organismes vivant dans le sol.
Il existe un système pour pouvoir observer les pièges: il suffit d'installer la plante dans un pot transparent. Toutefois Il faudra prendre soin de masquer les parois le reste du temps sinon des feuilles vertes se développeront, empêchant toute observation.
Elle colonise rapidement toute la surface du pot et cherche même parfois à en sortir. Attention donc à ne pas la mélanger à d'autres espèces qu'elle étoufferait très vite.
Elle fleurit presque toute l'année sans discontinuer, avec un léger repos en hiver. Ne pas descendre en dessous de 8°C.
A noter qu'elle fleurit plus facilement lorsque la surface du pot est recouverte, évitez donc de l'installer dans un pot de 40 cm si vous voulez rapidement des fleurs !
Les fleurs blanches et bleues ont une forme assez originale.
A cultiver dans les mêmes conditions.
Il faut lui donner le maximum lumière (en évitant l'intense soleil d'été), sinon ses fleurs tâchées de jaune et de violet resteraient blanches.
Il vaut mieux s'habituer aux autres utriculaires avant de choisir celle-ci qui réclame un peu plus d'attention, mais il est tentant de la cultiver pour ses jolies fleurs...
Elle réclame un mélange encore plus léger que les autres, ajoutez du sable par exemple.
C'est une plante de climat tropical: il faut donc la maintenir toute l'année dans une atmosphère chaude (minimum 15° C) et humide. Elle a besoin d'une bonne luminosité, mais prudence car elle est sensible au soleil. Ne laissez pas d'eau stagner dans la soucoupe mais arrosez fréquemment.
Elle produit peu de fleurs en comparaison aux espèces précédentes, mais la floraison dure longtemps.
Plante de croissance relativement lente.
Les feuilles caractéristiques d'Utricularia calycifida
Elles se présentent sous la forme de tiges filamenteuses plus ou moins ramifiées, qui flottent sous la surface.
Pour cela on dispose dans le fond de l'aquarium une couche de tourbe blonde de quelques centimètres, que l'on peut recouvrir de gravier non-calcaire afin d'éviter qu'elle ne se mélange à l'eau. On remplit ensuite délicatement d'eau pure (eau de pluie ou déminéralisée). Il faut ensuite patienter (une semaine au minimum) avant d'installer les plantes: l'eau doit prendre une teinte jaune, il est alors possible d'écumer les particules de tourbe qui flottent et enfin d'immerger les plantes.
Afin de limiter le problème des algues il est souhaitable d'opacifier les parois verticales, et de placer avec les utriculaires d'autres plantes aquatiques ou semi-aquatiques afin de recréer un milieu plus équilibré.
On la rencontre dans certaines mares ou étangs de climat tempéré, elle connait donc une période de repos et peut supporter des températures très basses. Il est même fréquent que la surface de l'eau gèle. Pour se protéger de ces températures extrèmes, la plante se replie sur elle-même pour former une petite boule de quelques millimètres de diamètre (un hibernacle) qui va couler au fond de l'eau durant toute la période froide. Quant les températures remontent la plante reprend sa croissance et regagne peu à peu la surface.
Elle produit de petites fleurs jaunes en fin d'été.
Floraison de Utricularia australis
Elle semble toutefois plus rare dans la nature ainsi qu'en culture.
Pour ces raisons elle se satisfait en culture d'un petit récipient, et ne nécessite pas de période de repos marquée.
Les plantes carnivores - Pinguiculas, ou "grassettes"
Ne pas exposer la plante à la lumière directe du soleil, trop agressive pour elle.
Attention aux très fragiles racines : les transplantations sont risquées.
Les proies capturées sont en général assez petites.
Culture et floraison facile dans un endroit ombragé et humide.
Cette plante à la particularité de se bouturer naturellement. Les nouvelles plantes peuvent être séparées dès qu'elles font 2-3 cm en prenant bien soin des racines. Elles peuvent aussi être laissées en place, ce qui donnera un effet de groupe intéressant
Cette pinguicula produit en hiver des feuilles beaucoup plus petites et resserrées, et ne fleurit plus jusqu'à l'été. Pendant la période d'hiver limiter l'arrosage au strict minimum pour maintenir le substrat à peine humide.
Cette plante est à la base de nombreux hybrides, tous relativement faciles de culture: Pinguicula x sethos, Pinguicula x weser...
Cette pinguicula originale produit de nombreuses fleurs pâles en plein hiver. Ses feuilles d'été ont une curieuse forme de raquette, alors qu'en hiver elles sont très courtes.
Bien que peu courante, sa culture est relativement aisée si on prend soin de ne pas trop l'arroser en hiver et d'abaisser la température de quelques degrés.
Les plantes carnivores - les sarracenias
Les feuilles sont transformées en tubes (appelés "urnes" ou encore "ascidies") qui vont piéger les insectes. Cette plante est totalement passive dans le mécanisme de capture, c'est à dire qu'elle n'effectue aucun mouvement.
- Sarracenia alata
- Sarracenia flava
- Sarracenia leucophylla
- Sarracenia minor
- Sarracenia oreophila
- Sarracenia psittacina
- Sarracenia purpurea
- Sarracenia rubra
Ses feuilles ont la forme de gros cornets très souvent vivement colorés de rouge. Elles poussent horizontalement et ont la particularité de se remplir d'eau de pluie à chaque orage car l'opercule est vertical. La croissance s'arrête en hiver mais la plupart des feuilles gardent leur aspect jusqu'au printemps suivant.
La floraison printanière est le signe du redémarrage de la croissance.
Les pièges ressemblent à des becs de perroquet, leur ouverture assez petite ne leur autorise que de petites proies (fourmis, moucherons...). Sa culture est classique, seule la période hivernale pose parfois des problèmes car la plante est sujette aux attaques de moisissures. En cas de doute il est possible de faire des traitements fongicides préventifs.
Son repos hivernal est légèrement décalé par rapport aux autres espèces, il se prolonge plus tard au printemps mais en contrepartie cette sarracenia connaît un second pic de croissance assez important au début de l'automne.
Il est prudent de lui éviter les périodes de gel intense.
Cela peut poser quelques problèmes si l'on souhaite définir les conditions de culture optimales pour la plante.
Il est cependant tout à fait possible de les cultiver, il suffit d'être un peu plus prudent: par exemple on évite absolument de laisser la plante dans un endroit où la température peut descendre en dessous de 0 °C, on lui procure le maximum de lumière toute l'année...
Les plantes carnivores - Utricularia biloba -
Utriculaire bilobée
Famille : Lentibulariacées
Histoire et étymologie :La plante a été décrite par R. Brown, en 1810. Le nom d'espèce bilobafait allusion à la forme de la corolle, partagée en deux lobes.
Taille :Plante de 20 cm de haut, inflorescence comprise.
Climat :Tropical à tempéré, humide à subhumide.
Aire naturelle : Australie, Queensland (région de Brisbane), sud-est (au sud de Sydney).
Description :Plante terrestre ou subaquatique, vivace. Feuilles en lanières filiformes de 3 cm de long, les proies sont capturées par des utricules de 1.5 mm de long. Fleurs bleu-violet.
MODE DE CULTURE
Substrat : 70 % de tourbe blonde, 20 % de sable, 10 % de perlite.
Lumière :Plein soleil.
Humidité : En période de croissance le sol est maintenu humide, en laissant la base du pot baigner dans un fond d'eau . Pendant le repos hivernal, maintenir le sol humide sans laisser d'eau dans la soucoupe. Hydrométrie de 50 à 70 %.
Température :10 à 15°C l'hiver, 20 à 35 °C l'été.
Croissance :Printemps, été, automne.
Multiplication : Semis à l'automne, division de touffes au printemps.
Parasites et maladies : Principalement des pucerons.
Les plantes carnivores - Utricularia alpina
Utriculaire des montagnes
Famille : Lentibulariacées
Histoire et étymologie :La plante a été décrite par Jacquin en 1760. Le nom d'espèce alpina, du latin alpinus qui signifie "alpin", doit être pris au sens de montagnard, car la plante ne vit pas dans les Alpes.
Taille :Plante de 40 cm de haut, inflorescence comprise.
Climat :Tropical, humide.
Aire naturelle : Antilles et nord de l'Amérique du Sud.
Description :Plante épiphyte, parfois terrestre, vivace. Feuilles elliptiques à obovales de 5 à 20 cm de long, les proies sont capturées par des utricules (outres) de 0.5 à 1 mm de long. Fleur blanc crème de 6 cm de long, avec une tache jaune. On connaît une forme à fleur rose.
MODE DE CULTURE
Substrat : 100 % de sphaigne vivante dont on remplit des pots ajourés.
Lumière :Mi-ombre.
Humidité : La sphaigne doit être maintenu humide en permanence. Si la plante entre en période de repos (jaunissement du feuillage), réduire la fréquence d'arrosage. Hydrométrie de 70 à 90 %.
Température :15 à 20°C l'hiver, 20 à 35 °C l'été.
Croissance :Fin du printemps, été, automne.
Multiplication : Semis, division des grosses touffes au printemps.
Parasites et maladies : Pucerons, cochenilles à carapace, oïdium sur les tiges florales et le feuillage, botrytis.
Les plantes carnivores - Brocchinia -
Brocchinia
Famille :Broméliacées
Taille : Plante de 50 cm de haut. Hampe florale 60 à 70 cm de haut.
Climat : Humide.
Aire naturelle : Venezuela.
Description : Plante terrestre, vivace, dressée. Les feuilles recueillent l'eau dans laquelle viennent se noyer les insectes. Fleurs blanches de 5 mm. Ici ce ne sont pas des enzymes qui entrent en jeu dans la dégradation des insectes mais ce sont des bactéries.
MODE DE CULTURE
Substrat : 70 % de tourbe blonde, 20 % de sable, 10 % de perlite.
Lumière :Plein soleil.
Humidité : Substrat humide toute l'année ; Hygrométrie de l'air : 40 et 80 %.
Température : 10°C à 18°C l'hiver, 20°C à 35°C l'été.
Croissance : Toute l'année
Multiplication : Division de rejet à la base.
Parasites et maladies : Cochenilles.
Les plantes carnivores - Aldrovanda vesiculosa
Aldrovanda vesiculosa est une espèce de plante aquatique carnivore de la famille des Droseraceae. Elle est très rare dans le monde.
En raison de sa rareté, on la cultive en aquarium, bien qu'elle soit difficile à cultiver. Cette plante fait de petite fleurs blanches, en été. Son piège est un piège dit actif. Il est constitué de deux lobes qui se ferment si on touche l'intérieur de ceux-ci (un peu comme un piège à loup).
C'est une petite plante qui peut mesurer 20 cm maximum.
Pour la cultiver, il faut :
- un grand aquarium
- de la tourbe blonde
- de l'eau : soit de pluie, soit déminéralisée (utilisée généralement pour un fer à repasser mais sans odeur)ou encore osmosée.
Mettez un fond de tourbe dans l'aquarium (10 cm maximum)et remplissez le de l'eau de pluie, déminéralisée ou osmosée (mettez beaucoup plus d'eau que de tourbe)et laissez attendre 1 ou plusieurs mois pour que l'eau devienne jaune paille.
Ensuite mettez une petite faune dans cet aquarium : larves de moustique,... Et enfin ajouter l'aldrovanda.
Elle peut être de forme tropicale ou tempérée :
- Tropicale elle doit aller obligatoirement dans une serre (25 à 35° l'été et 18 à 25° l'hiver)
- Tempérée elle pourra aller dans une serre froide été comme hiver, ou en extérieur (donc 15 à 30° l'été et 5 à 20° l'hiver). Si elle est cultivé en bassin aménagé extérieur elle peut tenir à -10°.
Cette espèce est inscrite sur la liste des espèces végétales protégées sur l'ensemble du territoire français métropolitain,
Les plantes carnivores - Les droseras
C'est une famille regroupant de nombreuses espèces (plus de 130) très diverses.
Ces plantes possèdent toutes des "poils" ou "tentacules" mobiles dont l'extrémité est recouverte d'une sorte de glu (le mucilage).
Les fleurs sont éphémères, mais chaque hampe florale en porte plusieurs.
Le piège
Il est constitué par de nombreuses gouttelettes de glu situées à l'extrémité de poils mobiles recouvrant en partie ou en totalité la plante.
Les insectes, attirés par les reflets des gouttelettes (ce qui explique le nom de la plante qui signifie "couvert de rosée") et les couleurs souvent vives, croient venir se désaltérer et se retrouvent englués. En essayant de se libérer, ils vont s'engluer de plus en plus pendant que les poils alentours, tels des tentacules, vont lentement se pencher vers la proie pour augmenter encore l'emprise. Il arrive que la feuille elle-même se recourbe sur la proie, comme sur la photo ci-contre.Ce texte provient du site InfosCarnivores.com
Une fois la digestion terminée les " restes " seront lavées par la pluie.
Il faut éviter de pulvériser fréquemment ces plantes car cela aura pour effet de diluer, de "rincer" la glu.
Drosera capensis
Peut-être la plante carnivore la plus facile de toutes.
C'est une plante idéale pour les néophytes tant elle est tolérante. Vous pouvez la cultiver en intérieur mais elle préfère le soleil qui colorera ses tentacules en rouge vif. Elle fleurit régulièrement et donne une multitude de graines germant très facilement. Elle est très prolifique, même sans expérience particulière pour les semis.
Il en existe plusieurs formes, dont l'une très répandue : drosera capensis " alba " (ou " forme verte ") dont la particularité est d'être entièrement verte.
Un repos hivernal (c'est à dire une baisse des températures) lui est bénéfique, mais elle peut sans problème être maintenue au chaud toute l'année. Elle peut subir de légères gelées à condition que les racines ne gèlent pas : la partie aérienne va disparaître mais la plante repartira à partir de ses racines.
Drosera aliciae
Autre drosera très connue, elle se présente sous la forme d'une petite rosette de feuilles de 4-5 cm, intensément rouge lorsque la lumière est suffisante.
Elle aussi facile de culture, elle est peut-être légèrement plus sensible que Drosera capensis. Elle fleurit moins régulièrement, et lorsque cela arrive la croissance de la plante est un peu ralentie le temps de la floraison.
Le repos hivernal n'est pas non plus obligatoire, mais il favorise la floraison.
Drosera binata
La particularité de cette drosera est d'avoir des feuilles fourchues. Il en existe plusieurs variétés selon le nombre de divisions (var. dichotoma, var. multifida). C'est une plante assez grande qui peut avoir des feuilles de 25 cm de long et de robustes racines: un grand et profond pot est ici très recommandé (18 cm au moins). D'aspect frêle, plusieurs plantes par pot auront meilleure allure qu'une seule.
Elle est relativement facile de culture, apprécie le plein soleil et un repos hivernal hors gel est conseillé, durant lequel les feuilles disparaissent.
Drosera adelae
Plante répandue assez largement, pourtant de culture relativement complexe car elle demande des conditions peu faciles à reproduire.
Il lui faut impérativement une très grande humidité atmosphérique et une chaleur constante (minimum 18°C) tout au long de l'année.
Elle ne supporte pas le soleil direct qui la fait dépérir très rapidement.
Sa floraison est aléatoire, et se présente sous la forme d'une multitude de minuscules fleurs rouges en forme d'étoiles. Mais en culture ces fleurs ne produisent pas de graines (il semble qu'il existe une lignée féconde et cultivée, information à confirmer)
Elle se reproduit spontanément à partir de ses racines, ou encore par bouture de feuilles.
C'est une plante idéale pour le terrarium tant il est délicat de la cultiver d'une autre manière.