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Date de création : 28.05.2009
Dernière mise à jour :
15.08.2012
5645 articles
Dans le silence,
la nature est en dormance;
doucement, sur la neige blanche,
à pas feutrés, j'avance.
les flocons tombent en abondance,
la nature frissonne
sous le manteau blanc,
que la neige façonne.
le givre sur les branches,
les oiseaux se penchent,
et cherchent leur pitance,
pour survivre de leur subsistance,
tremblottants,
en attendant le printemps
Pour 4 à 6 personnes :
Servir accompagné de semoule de blé ou éventuellement de riz.
Le Pruneau, le fruit aux mille et une vertus ! | |
le pruneau s'avère être un véritable atout pour notre santé. Riche en fibres et en vitamine E, ce fruit a de fortes qualités nutritionnelles permettant d'équilibrer notre alimentation. A tous âges, cette prune séchée est recommandée par des pédiatres, des médecins ou des diététiciens. Voici quelques aperçus des vertus du pruneau : - Les nourrissons:pour traiter la constipation de bébé, il est très souvent conseillé de lui faire manger en complément des petits pots au pruneau. - Les femmes enceintes : les besoins en calcium et vitamine B9 sont essentiels pendant cette période. Une consommation quotidienne de pruneaux peut constituer une source d'apports importants. - Les seniors :Transit capricieux, constipation et sédentarité peuvent causer de nombreux désagréments. La consommation de pruneaux peut réguler, voire endiguer, ces problèmes. De plus, ce fruit contient aussi des antioxydants qui nous protègent de la dégénérescence cellulaire. Pour les gens stressés, les femmes ménopausées ou encore les sportifs, le pruneau peut aussi être un partenaire santé efficace. Alors, à nous les pruneaux ! |
Recette :
Mélangez le levain, l'eau et le sel.
Incorporez la farine, puis les graines de sésame et pétrissez pendant 10 minutes pour obtenir une pâte épaisse et compacte.
Huilez la pâte, et laissez-la 45 minutes au chaud pour qu'elle double de volume.
Huilez une plaque au four.
Séparez la pâte en 15 boules et les disposez sur la plaque. Attendez 15 minutes, puis saupoudrez les boules de 3cs de graines de sésame.
Préchauffez le four à 220°C et enfournez les petits pains. Cuisez 10 minutes, baissez la température à 180°C (th6) et laissez cuire encore 25 minutes.
Dégustez vos petits pains
Joyeux Noel et Bonne Année 2010 |
Chaque matin le soleil se lêve pour réchauffer notre terre. Au printemps c'est la nature qui fait revivre la beauté des fleurs. Mais Noel fait renaitre la fraternité et l'amour dans nos coeur. Peut-être aussi,la paix sur toute la terre.
Joyeux Noel et Bonne Année |