Décès

Naissances

Événements

52 av. J.-C. (date très hypothétique en août ou septembre, surtout au profit des 26 au 27 septembre voire 27 août de la même année) : défaite d'une armée de secours gauloise face aux Romains de Jules César encerclant depuis juillet Alésia pour l'assiéger et que Vercingétorix et les siens se rendent.

1066 : victoire de Harald Hardrada, à la bataille de Fulford pendant la conquête normande de l'Angleterre.

1187 : début du siège de Jérusalem (croisades).

1260 : début du grand soulèvement prussien.

1378 : Robert de Genève est élu pape, en opposition à Urbain VI, consommant ainsi le Grand schisme d'Occident.

1519 : départ de la circumnavigation de Magellan.

1697 : traité de Ryswick (guerre de la Ligue d'Augsbourg), mettant fin à la guerre entre Louis XIV et la ligue d'Augsbourg.

1792 : Bataille de Valmy (guerre de la Première Coalition), victoire des républicains français, sur les royalistes et autres coalisés européens.

1854 : bataille de l'Alma (guerre de Crimée), victoire des coalisés anglo-franco-ottomans sur les Russes.

1863 : fin de la bataille de Chickamauga (guerre de Sécession), victoire des troupes confédérées sur les unionistes.

1900 : dissolution des États pontificaux par le pape Léon XIII.

1909 : adoption du South Africa Act.

1922 : discours de Mussolini, où il accepte le principe de la royauté, ce qui lui vaut le soutien de l'armée.

1947 : signature du Plan Marshall.

1960 : adhésion à l'O.N.U. du Bénin, du Burkina Faso, du Cameroun, de la République centrafricaine, de Chypre, de la République du Congo, de la République démocratique du Congo, de la Côte d'Ivoire, du Gabon, de Madagascar, du Niger, de la Somalie, du Tchad et du Togo.

1961 : Konstantinos Dovas devient Premier ministre de Grèce.

1977 : adhésion de Djibouti et du Viêt Nam à l'ONU.

2001 : discours de George W. Bush devant le Sénat américain, suite aux attentats du 11 septembre 2001.

2014 : le Premier ministre John Key, et son Parti national de centre-droit, remportent les élections législatives, en Nouvelle-Zélande.

2015 : élections législatives anticipées en Grèce.

2017 :

commencement des ratifications du traité sur l'interdiction des armes nucléaires.

manifestations importantes à Barcelone, en réaction à l'arrestation de hauts responsables travaillant pour le gouvernement catalan, quelques jours avant la tenue du référendum sur l'indépendance de la Catalogne.

2020 : en Italie, 1er jour du référendum constitutionnel qui a lieu afin de permettre à la population de se prononcer sur un amendement constitutionnel visant à réduire le nombre de ses parlementaires. Initialement prévu pour le 29 mars 2020, le scrutin est reporté de plusieurs mois en raison de la pandémie de maladie à coronavirus qui touche durement le pays.

2021 :

au Canada, le Parti libéral du Premier ministre Justin Trudeau remporte les élections fédérales mais échoue à obtenir une majorité.

début de l'Assemblée générale annuelle des Nations-Unies et de ses discours des chefs d'État et de gouvernement en leur principal siège de New York en Nouvelle-Angleterre "étatsunienne" et plein Été des rouges amérindiens ou début du koyo nippon d'abord par le nord et Hokkaido.

Art, culture et religion

1946 : ouverture du premier Festival de Cannes, alors en septembre comme prévu dès 1939.

1961 : premier concert de Johnny Hallyday à l'Olympia de Paris 2

1999 : première parution de Naruto.

2021 : début de la fête juive de Souccot, des cabanes ou des tentes jusqu'au 27 courant suivant, en début de nouvel an juif.

Sciences et techniques

1913 : le slip apparaît pour la première fois comme sous-vêtement, dans la revue L’Illustration.

1954 : premier programme en FORTRAN.

Économie et société

1987 : Alain Prost bat le record du nombre de (28) victoires en "Formule 1" au Portugal (circuit d'Estoril) sur le précédent détenteur du record depuis 1973 Jackie Stewart.

2018 : en Tanzanie, le naufrage du MV Nyerere, sur le lac Victoria, provoque 218 morts.

2019 : arrêt de la centrale nucléaire de Three Mile Island.

2021 : en Russie, une fusillade dans l'université d'État de Perm fait six morts et vingt-six blessés.

Si la non-violence est la loi de l'humanité,

l'avenir appartient aux femmes.

Qui peut faire appel au coeur des hommes

avec plus d'efficacité que la femme ?

Gandhi

Une bouteille en plastique est un emballage destiné à contenir, protéger et transporter des liquides. Le plastique offre une très grande commodité d'élaboration (fabrication de la bouteille dans l'usine d'embouteillage, pas de transport de bouteille vide comme pour le verre) et son poids, jusqu'à dix fois plus faible que le verre, réduit énormément le rejet de CO₂ dans le transport des liquides

Les premières bouteilles en plastique sont apparues dans les années 1960, elles étaient en PVC et utilisées pour les produits alimentaires et ménagers.
Elles sont fabriquées par le procédé de moulage par soufflage. Elles nécessitent un quart de leur volume en pétrole pour être produites, distribuées, puis recyclées 

Le premier brevet français de la bouteille en plastique a été déposé le 13 mars 1963 par la société Elco-Lesieur.

Le plastique est néfaste pour l'environnement, s'il n'est pas traité comme n'importe quel déchet d'emballage, d'appareil électrique ou autre, peut se révéler dangereux pour la faune marine. S'il est jeté dans la nature, il finit dans les océans où il va se fragmenter et alimenter les vortex de déchets rencontrés dans tous les océans de la planète. De façon plus écologique de nouvelles bouteilles en plastique biodégradables sont maintenant fabriquées par quelques industriels.

L’autocuiseur, appelé également « Cocotte-minute » (marque déposée, propriété de la société SEB), est un ustensile de cuisine constitué d'un récipient en métal épais hermétiquement clos par un couvercle équipé d'une valve de dépressurisation. Il permet de cuire les aliments sous haute pression.

Il est également appelé marmite à pression ou casserole à pression en Belgique, ainsi que marmite à vapeur, mais également « Duromatic » (marque déposée, propriété de la société Kuhn Rikon (de)) en Suisse et « Presto » au Québec, (marque déposée par la société National Presto Industries).

Les aliments sont cuits sous pression directement dans la marmite ou à la vapeur dans un panier métallique.

Principe

Le point d'ébullition de l'eau dépendant de la pression atmosphérique, l'augmentation de pression permet de faire monter la température de cuisson plus haut que 100 °C (jusqu'à 118 °C). Une soupape relâche la vapeur dès que la pression absolue dépasse 1,8 bar. On diminue alors l'intensité du feu et on commence le décompte du temps de cuisson. Il existe plusieurs systèmes de fermeture du couvercle : étrier, baïonnette, bouton-poussoir et couvercle rentrant.

En 1679, Denis Papin met au point une marmite en fer très épais, munie d'une soupape de sécurité et d'un couvercle à pression bloqué par une traverse à vis. Il l'appelle Digesteur. On la désigne aussi sous le nom de « marmite de Papin », terme maintenant utilisé par extension pour désigner tout type d'autocuiseur.

Parmi les premiers autocuiseurs commercialisés le Dampftopf (pot à vapeur) était vendu en Alsace en 1898 par la société De Dietrich. Réalisé en fonte, il comportait une soupape de sécurité et une soupape de décompression. Il ne connut cependant pas le succès car il ne correspondait pas aux besoins des ménagères de l'époque, pour lesquelles la rapidité de la cuisson n'était pas une préoccupation première. Un exemplaire est exposé au Musée du fer de Reichshoffen.

L'« Auto-Thermos » des Ateliers de Boulogne, présenté au Salon des arts ménagers de 1926, remporte la médaille d'or du concours Lépine et connaît un certain succès au cours des années trente, mais son prix élevé et son maniement délicat empêchent, en dépit des affiches de Paul Mohr et du soutien publicitaire de Joséphine Baker, une large diffusion si bien que l'entreprise, fournisseur de laboratoires, fermera en 1968. En Allemagne un autocuiseur moderne est commercialisé sous la marque Sicomatic par la société Silit (de). Aux États-Unis, la National Pressure Cooker Company lance son poêlon à vapeur à la Foire internationale de New York de 1939. Sa cuisson diététique le fait adopter par des millions de ménagères américaines. Cette compagnie dépose par la suite plusieurs brevets d'autocuiseurs à vapeur.

En 1948, Roland Devedjian (1901-1974), père de Patrick Devedjian (1944-2020) , invente des autocuiseurs en fonte d'aluminium et fermeture à baïonnette, commercialisés sous le nom de Cocotte-minute, mais sa société fait faillite : elle est finalement rachetée par le Groupe SEB, qui produisait des autocuiseurs moins chers, en aluminium embouti. En 1952, Georges Lavergne, ancien président du Concours Lépine, invente un modèle de grande capacité (300 litres) acheté par la marine française pour ses sous-marins militaires.

En Suisse dans les années 1940, Jacques Kuhn (de) développe, grâce à l'ingénieur Zurichois Max Zeller, un autocuiseur doté d'une soupape sophistiquée évitant les risques d’explosion. En 1949, un brevet est déposé par Zeller sur son autocuiseur. En 1949, l'autocuiseur Duromatic est lancé par l'entreprise Kuhn Rikon (de), et il acquiert une position dominante sur le marché. En 2007, plus de dix millions de Duromatic ont été vendus.

En Autriche dans les années cinquante, la société Gruber & Kaja met sur le marché un autocuiseur appelé Kelomat (de). Ce nom deviendra synonyme d'autocuiseur dans ce pays. En janvier 1953 en France, Frédéric Lescure lance la « Super-Cocotte SEB » qui connaît un grand succès, supplantant rapidement la vingtaine d'autres modèles en fonte d'aluminium présentés par les sociétés concurrentes : la Super-Cocotte, en aluminium embouti, plus léger, mais beaucoup plus solide, s'avère plus sûre. En 1960, elle est vendue à 500 000 exemplaires.

En 1986, SEB lance le modèle Sensor, cocotte en inox équipée d'une poignée longue et de plusieurs niveaux de température de cuisson. En 1994, son modèle Clipso est équipé d'une soupape silencieuse et d'un système d’ouverture-fermeture à une seule main.

Sécurité

 

Aperçu du fonctionnement de la soupape (règle de Trouton).

 

De nombreux accidents, ayant provoqué de graves brûlures, ont été causés par l'ouverture d'anciens modèles d'autocuiseurs restés sous pression après obstruction de la soupape. Les autocuiseurs modernes sont pourvus de mécanismes de sécurité qui empêchent l'ouverture du couvercle tant que le récipient reste sous pression.

Usage

En France l'utilisation classique de l'autocuiseur se présente classiquement sous 2 modes :

Une cuisson directe dans le fond de la cuve pour des recettes de type viandes en sauce, soupes, ou plats traditionnels.

Une cuisson dans le panier vapeur pour la cuisson vapeur de légumes

La cuisson vapeur en autocuiseur permet une bonne rétention des vitamines par rapport à d'autres modes de cuissons tels que la cuisson vapeur sans pression, et la cuisson a l'eau.

L'autocuiseur permet de réduire considérablement les temps de cuissons.

Contrairement à une cuisson plus longue en marmite traditionnelle, l'autocuiseur, avec une température montant jusqu'à 118 °C en fonction des marques et des modèles, garde les sels minéraux, utilise moins de matière grasse, mais, selon le Larousse gastronomique : « les viandes ont tendance à être plus fades et plus molles et les ingrédients mélangent indistinctement les saveurs. »

Catherine Deshayes, dite la Voisin (Paris, vers 1640 – Paris, 22 février 1680), est une tueuse en série (empoisonneuse) française, prétendue sorcière, mêlée à l'affaire des poisons.

Biographie

Née d'un milieu très modeste, La Voisin est mariée très jeune à un bijoutier de Paris, le sieur Antoine Montvoisin qui lui donna une fille Marie-Marguerite, et de qui elle devint vite veuve.

Entre-temps, elle amasse une fortune considérable avec ses activités de chiromancienne et de vente de poisons. Très connue par ses contemporains (principalement des femmes) dans ces domaines, elle est suspectée d'être à la tête d'un réseau d'environ 100 empoisonneurs qui sévirent pour le compte de la haute société à la fin du xvii^e siècle, ce qui la fit mêler à l'« affaire des poisons ». Elle est également connue pour sa pratique d'avortements, illégaux et sévèrement punis à l'époque.

La Voisin se serait livrée à la pratique de messes noires. Selon elle, la célèbre M^me de Montespan lui demanda d'en organiser une pour qu'elle puisse revenir dans les faveurs du roi en éliminant sa rivale, M^lle de Fontanges, La Voisin accepta et fit appel à l'abbé Étienne Guibourg pour l'aider.

 

Pour plus de résultats, la messe devait être récitée trois fois.

 

 

La Voisin et le prêtre Étienne Guibourg en train de célébrer une messe noire pour Madame de Montespan (allongée sur l'autel). Gravure de 1895 par Henry de Malvost.

 

La première fois, M^me de Montespan les rejoignit à Villebouzin dans un châtelet isolé entre Paris et Orléans. Elle se dévêtit et se coucha sur les dalles froides et humides du château, les bras en croix, un cierge dans chaque main, et l’abbé déclama la messe sur son corps, un calice sur son ventre. Puis, Guibourg souleva un nourrisson, lui trancha la gorge et récolta son sang dans le calice. Guibourg et la Voisin récitèrent ces paroles :
« Astaroth, Asmodée, princes d'amour, je vous conjure d'accepter le sacrifice de cet enfant. En échange, je voudrais conserver l'affection du roi, la faveur des princes et des princesses de la cour et la satisfaction de tous mes désirs ».

Le troisième se déroula dans une maison chic de la rue Beauregard, à Paris, la demeure de la Voisin en personne¹. On a conservé le témoignage de la fille de la Voisin obtenu sous la torture, qui raconte comment elle aida sa mère à préparer la cérémonie. Elle étendit un matelas sur des sièges, un tabouret à chaque bout. La Voisin avait accroché des tentures sur les fenêtres, rendant la pièce sombre. Elle avait aussi disposé un ou deux chandeliers dans les coins. L’abbé Guibourg portait une chasuble blanche, brodée de pives noires. M^me de Montespan était entrée nue et s’était allongée sur le matelas. On lui mit un napperon sur le ventre, un crucifix et un calice dessus. On raconte aussi que durant ce culte, le sang du nourrisson ne coulait pas car il était né prématurément, et Guibourg avait dû transpercer son cœur pour recueillir un peu de son sang. M^me de Montespan en rapporta un petit peu pour en mettre dans la nourriture du roi.

Jugée avec 36 complices, La Voisin raconta lors des interrogatoires qu'elle avait « brûlé dans le four, ou enterré dans son jardin, les corps de plus de 2 500 enfants nés avant terme », fut condamnée à mort et brûlée vive en place de Grève le 22 février 1680. Quant à M^me de Montespan, elle ne fut pas inquiétée, par protection du roi, et continua à fréquenter la Cour.

 

 

La Voisin, ses exploits, ses malheurs, gravure (bibliothèque interuniversitaire de Santé).

 

Témoignage

 

« Je ne vous parlerai que de Madame Voisin ; ce ne fut point mercredi, comme je vous l'avais dit, qu'elle fut brûlée, ce ne fut qu'hier. Elle savait son arrêt dès lundi, chose fort extraordinaire. Le soir elle dit à ses gardes : « Quoi ? Nous ne faisons pas médianoche ? » Elle mangea avec eux à minuit, par fantaisie, car ce n'était point jour maigre ; elle but beaucoup de vin, elle chanta vingt chansons à boire.
À cinq heures on la lia ; et, avec une torche à la main, elle parut dans le tombereau, habillée de blanc : c'est une sorte d'habit pour être brûlée. Elle était fort rouge, et on voyait qu'elle repoussait le confesseur et le crucifix avec violence.
À Notre-Dame, elle ne voulut jamais prononcer l'amende honorable, et devant l'Hôtel-de-Ville elle se défendit autant qu'elle put pour sortir du tombereau : on l'en tira de force, on la mit sur le bûcher, assise et liée avec du fer. On la couvrit de paille. Elle jura beaucoup. Elle repoussa la paille cinq ou six fois ; mais enfin le feu augmenta, et on l'a perdue de vue, et ses cendres sont en l'air actuellement. Voilà la mort de Madame Voisin, célèbre par ses crimes et son impiété. »

— Madame de Sévigné à sa fille, 23 février 1680

 

Donnet (à l'origine Donnet-Denhaut) est une entreprise industrielle française du début du XX^e siècle.

Jérôme Donnet achète alors les automobiles Zédel (société créée par Ernest Zürcher et Herman Luthi) à Pontarlier et change le nom de l'entreprise en « Donnet-Zédel ». Il produit la Donnet-Zédel CI-6 à moteur 2 120 cm³, sur la base d'un modèle de 1912. Une nouvelle voiture, la Type G à moteur 1 098 cm³, produite dans l'ancienne usine parisienne d'hydravions de l'ile de le Jatte, est présentée en janvier 1924 et son succès fera de Donnet le cinquième producteur d'automobiles de France en 1927, après Renault, Citroën, Peugeot et Mathis, et juste avant Chenard & Walker.

En 1926, l'entreprise acquiert l'usine Vinot & Deguingand de Nanterre qui, bien que de taille modeste, offre des possibilités d'extension. Une usine ultra-moderne qui sera inaugurée en 1928 est alors construite sur un terrain de 100 m x 100 m – sur cinq niveaux – et est équipée de 2 chaines de montage à l'américaine. Tous les ateliers existants y sont alors regroupés. Les véhicules sortant de la nouvelle usine portent simplement la marque Donnet. L'usine Zédel de Pontarlier, désuète, et dont les machines ont été transférées à Nanterre, cesse son activité en 1929.

La plupart des voitures produites par Zédel, Donnet-Zédel et Donnet ont été mues par des moteurs à quatre cylindres de 7 CV ou 11 CV. Le moteur Zédel avait une cylindrée de 3 168 cm³ et les moteurs Donnet-Zédel de 1 098 cm³ ou 2 120 cm³.

Un des meilleurs modèles était un six cylindres 14 CV Donnet de 2 540 cm³ à soupapes latérales.

Le Canard enchaîné est un hebdomadaire de la presse satirique en France paraissant le mercredi. Fondé le 10 septembre 1915 par Jeanne et Maurice Maréchal, aidés par Henri-Paul Deyvaux-Gassier, c’est l’un des plus anciens titres de la presse française actuelle, notamment le plus ancien titre de presse satirique encore actif. Depuis les années 1960, c'est aussi un journal d'enquête qui révèle nombre d'affaires scandaleuses.

Pour l’historien Laurent Martin, ce journal, très attaché à la protection des sources d'information des journalistes, représente « une forme alternative de presse qui n’a guère d’équivalents en France et dans le monde »

Son nom fait malicieusement allusion au quotidien L'Homme libre édité par Georges Clemenceau, qui critiquait ouvertement le gouvernement lors de la Première Guerre mondiale. Il subit alors la censure de la guerre et son nom fut changé pour L’Homme enchaîné. S’inspirant de ce titre, les journalistes Maurice et Jeanne Maréchal, aidés par le dessinateur H.-P. Gassier, décident d’appeler leur propre journal Le Canard enchaîné, « canard » signifiant « journal » en français familier. Le premier numéro parût le 10 septembre 1915.

La première série, faite avec des moyens limités, se termine au cinquième numéro. Le journal renaît cependant le 5 juillet 1916, point de départ de la série actuelle. Le titre du journal a connu une variante : Le Canard déchaîné, du 15 octobre 1918 au 28 avril 1920.

Les deux canards de la manchette du journal (chacun dans une des oreilles du titre du journal) et les canetons qui s'ébattent dans les pages sont l'œuvre du dessinateur Henri Guilac, un des premiers collaborateurs du journal.

À la suite de l'attentat du 7 janvier 2015 contre le journal Charlie Hebdo, la rédaction du Canard enchaîné indique dans son édition du 14 janvier avoir reçu des menaces le lendemain de l'attaque. À cette occasion, le journal rend hommage à Cabu, dessinateur dans les deux journaux.