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Date de création : 04.03.2008
Dernière mise à jour : 20.11.2020
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Peindre Sur Plume




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TERRINE DE LOTTE A L'IMPERATRICE


... 5 mn sans alu. servir sur un lit de laitue ou ...

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LE CIVET DE LIEVRE


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GATEAU MAMETTE


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FAISAN AU WHISKY


... . retirez les morceaux de faisan sur un plat chaud. versez la ...

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CIVET DE MARCASSIN


... épongez les. mettez la marinade sur le feu, faites la r ... marcassin en les colorant bien sur toutes leurs faces. saupoudrez les ...

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ANDOUILLETTE VIGNERONNE


... réduit. disposez les andouillettes sur le plat de service. d ...

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ROGNONS DE VEAU BORDELAISE


... d'échalotes. placez les rognons sur ces éléments en glissant ... légumes. portez la sauteuse sur feu moyen pour les faire ... éments et portez la à nouveau sur feu doux. délayez la ...

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PIGEONS EN COMPOTE AUX CEPES


... lavez les champignons de paris. sur le plan de travail, émincez ... , faites y colorer les pigeons sur toutes les faces et retirez ... de l'eau froide et sur le feu, portez à ébullition. rafra ...

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PROFITEROLES AU CHOCOLAT


... ère à glace. dressez les profiteroles sur un plat de service et ...

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ANDOUILLETTE AU CHABLIS ET AUX POIREAUX


... l'huile dans une cocotte sur feu moyen, rangez y les ...

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... la cuisson. retirez la poule sur le plat de service chauff ...

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ILE FLOTTANTE A LA MOUSSE AU CHOCOLAT


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RIS DE VEAU BRAISES


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SOUPE AUX MOULES


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PAUPIETTES DES MERS


... . mélangez bien le tout sur feu doux pour obtenir une ... 'elles sont cuites. rangez les sur un plat de service chaud ...

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TERRINE DU CHEF


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GARENNES AU VOUVRAY


... cuire dans une petite casserole, sur feu doux, avec le bouillon ... la sauce et faites épaissir, sur feu très doux, en ... de lapereaux et leur garniture sur le plat de service. nappez ...

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SALADE AU LARD façon NICKY


... , les égoutter et les verser sur votre salade, ajoutez ensuite vos ... complète avec 2 oeufs sur le plat. c'est d ...

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LAPIN A LA FLAMANDE


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PATE DE PAQUES


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CAKE AU LARD


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FOURMIS


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Sculpture sur plume


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