La vigne et le vin - Le pressoir à vin -

Pressoir à vin du musée du vin de beaune. photo prosopee   le pressoir à vin est un appareil destiné à extraire le jus du raisin lors du pressurage, étape impor...

La vigne et le vin - Les vendanges -

Vendanges dans le vignoble d'ajaccio au début du xxe siècle (photo unknown early xxe)   la vendange est la récolte du raisin destiné à la production du vin (le ...

La vigne et le vin - Culture en hautain -

  le renard et les raisins, par milo winter (1919) ésope, fable 39 la fontaine, livre iii, fable 11   la culture de la vigne en hautain est une méthode cultural...

La vigne et le vin - Vin de Bergerac -

Des vins qui ont de l'histoire... henri iii, roi d'angleterre accordait volontiers des sauf-conduits pour se fournir en barriques de vins de bergerac il en alla...

La vigne et le vin - Vin de Bonnezeaux

Le vignoble de bonnezeaux est un vignoble du val-de-loire qui produit un vin français blanc moelleux. ce vignoble, classé aoc par le décret du 6 novembre 1951 (...

La vigne et le vin - Vin de Bourgogne -

Histoire du vin de bourgognele véritable essor de la qualité du vin de bourgogne est lié à l'activité des moines bénédictins et cisterciens, au début du deuxièm...

La vigne et le vin - Vin de Buzet -

Les vins de buzetle retour du vin des mousquetaires "mon fidèle et vaillant capitaine ne restait pas à l'abri des murailles. fol et aventureux, il allait avec m...

La vigne et le vin - Vin de Chablis -

histoire du vin de chablis la porte d'or de la bourgogne.par leurs arômes, leurs saveurs, les vins de chablis limpides et légers ont séduit le monde entier.pre...

La vigne et le vin - Vin de Cheverny

les vins de cheverny la légende dorée date la création du vignoble de cheverny, au début du règne de françois ier, à l'époque où celui-ci commence à déposer de...

La vigne et le vin - Vin de Jasnières

Des vins finsle jasnières est un vin blanc fruité puis bouqueté, réputé comme l'un des meilleurs blancs secs de france.sa finesse, son élégance, son originalité...

La vigne et le vin - Vin de la Cote de Beaune

Côte de beaunela côte de beaune commence juste quelques kilomètres au sud de nuits saint-georges, à partir du village de ladoix.l'appellation côte de beaune est...

La vigne et le vin - Crémant de Loire -

Le vignoble du crémant de loire, classé aoc par le décret du 17 octobre 1975 ne concerne que des vins produits sur les aires d'appellation anjou, saumur et tour...

la vigne et le vin - Vin de Gaillac -

Gaillac, vignoble du sud-ouestentre les vignobles de bordeaux et du languedoc roussillon, les régions aquitaine et midi-pyrénées ont su perpétuer leur vocation ...

La vigne et le vin - Les vins de Madiran -

Les vins de madiran sont issus de la région du sud-ouest et couvre une superficie de 1 600 ha.le madiran devient a.o.c en 1948. c'est la première appellation fr...

La vigne et le vin - Vin de Menetou-Salon -

Menetou-salon est un vignoble très ancien si l'on en croit les vieux écrits et documents concernant la seigneurie et châtellenie de menetou-salon.on retrouve en...

La vigne et le vin - Vin de Nuits Saint Georges -

    le village de nuits saint georges a donné son nom à la zone de côte de nuits. la côte de nuits commence juste au sud de dijon jusqu'à la limite de cote de b...

La vigne et le vin - Le raisin -

   le raisin est le fruit de vignes du genre vitis. le raisin de la vigne cultivée vitis vinifera est le deuxième fruit le plus cultivé au monde (après les agru...

La vigne et le vin - Histoire - (1)

  l’histoire de la vigne et du vin est si ancienne qu’elle se confond avec l'histoire de l’humain. l'épopée de gilgamesh, récit akkadien vieux de quatre mille a...

La vigne et le vin - Histoire - (2)

  de la préhistoire à l'antiquité (suite)   en -1327, une partie au moins des vins du onzième pharaon de la xviiie dynastie était rouge.   la grèce antique va c...