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Date de création : 04.03.2008
Dernière mise à jour : 20.11.2020
14548 articles


Nom De Ville Ou Village Rigolo




Résultats pour "nom de ville ou village rigolo" sur le blog nicky08

RIS DE VEAU AUX LANGOUSTINES


... branche de céleri - 7,5 cl de cognac - 4 tomates ou 1 ... de porto - 8 cuil. à soupe de fond de veau ou de jus de viande - 100 g de ... . à soupe de sauce américa

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TERRINE DE LOTTE A L'IMPERATRICE


... anti-adhésif ou dans un moule tapissé de papier alu l ... . servir sur un lit de laitue ou cresson après avoir pr ... noires, crevettes, ou autres.... accompagner d'une mayonnaise de votre choix co

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GATEAU MOLLET


... le laver, et enduisez le de saindoux ou de beurre. ensuite, préparez ... g de levure de boulanger avec un peu d'eau tiède, de la ... 'avant et à part. - 250 g de farine tamisée - 1

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CAILLES AUX RAISINS


... de cognac - 8 grains de poivre - 1 pincée de gros sel - 40g de beurre - 3 cuil. à soupe de glace de viande ou de jus de ... , flambez à nouveau ; ajoutez la glace de vian

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POMMES FOURREES AU NID


... - 5 ou 6 pommes - 30 g de beurre ramolli - 30 g de sucre ... g de poudre d'amandes - 2 cuil. à soupe de gelée de framboises ou ... le dessus un peu de gelée de framboises fr.pickture.com/blogs/nicky08

GARENNE DES ALPILLES


... environ. après ce temps de cuisson, ajoutez les petits oignons ... doux. au moment de servir, égouttez les morceaux de lapin et leur ... attendre. ce plat s'accompagne de spaghetti ou de pomm

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FOURMIS


... élange d'eau putride et de sciure de bois, - du pétrole ... passage favori - placard : - on obtient de bons résultats en faisant ... avec une décoction de feuilles ou fleurs de noyer, les fou

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CIVET DE MARCASSIN


... kg de marcassin jeune pris dans la poitrine, le collier ou l'épaule, - 150 g de lard de poitrine - 6 oignons - 1 clou de ... une ficelle. sortez les morceaux de viande de la marinade. egou

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RIS DE VEAU BRAISES


... branches de céleri tendre - 100 g de jambon fumé ou séché - 4 belles tomates (ou une demi-boîte de tomates ...

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SAUTE DE VEAU


... mn - 1 kg de veau coupé en morceaux (épaule ou flanchet) - 6 oignons - 2 carottes - 50g de beurre - 1 ... cuil. à soupe de concentré de tomates - 1 bol de bouillon - 15cl de crème ...

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PATE DE PAQUES


... de sel pour la garniture : - 500g de filet de porc maigre - 300g de lard de ... é - 1 cuil. à café de poudre de thym - 1 feuille de laurier - 1/2 ... ès la sortie du four, oufr.pickture.com/blogs/nicky08

LE CIVET DE LIEVRE


... g de lard de poitrine - 100 g de lard fumé - 80 g de beurre ... feuille de laurier - 1 cuil. à café de poivre concassé - 1 dl de cognac ... bouteilles de vin rouge - 200 g de

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ROGNONS A LA DIJONNAISE


... g de beurre - 4 échalotes - 1 petit verre de vieux marc ou de cognac - 1 grand verre de meursault - 2 cuil. à soupe de ... de champignons - 1 cuil. à soupe de beurre manié (mélange <

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ROGNONS DE VEAU BORDELAISE


... 15 - 4 rognons de veau - un peu de graisse de rognon - 2 oignons ... d'un peu de graisse de rognon puis du hachis de carottes, d ... au milieu. parsemez les de quelques lamelles de

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LOTTE MAURESQUE


... verre de cognac - 1 cuil.à café de poudre de curry -3 dl de crème épaisse - 2 tomates ou 1 cuil. à soupe de concentr ...

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LAPIN AU PAPRIKA


... é - 1 petite pincée de cayenne - 10cl de crème fraîche ... en 12 morceaux. assaisonnez de sel et de poivre. faites chauffer le ... ésentez en même temps de la purée ou des nouilles.

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TARTE AU CHOCOLAT FACON ANNICK


... mn - 150 g de chocolat pâtissier ou côte d'or (moitié lait-moitié noir) - 100 g de ... - 2 cuil. à soupe de farine - 1 cuil. à café de levure chimique ramollir ...

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ANDOUILLETTE AU CHABLIS ET AUX POIREAUX


... mn - 4 andouillettes - 2 kg de poireaux - 2 échalotes - 15 cl de chablis - 1 cuil. à soupe d'huile - 50 g de beurre - persil ou ... , retirez les, jetez la graisse de la cocotte. versez le chablis ...

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CARI DE PORC REUNIONNAIS


... gousses d'ail - 1 branche de thym - sel, poivre - 6 piments ... secs (oiseau) - 3 cuil. à soupe de curcuma coupez la viande en ... 3 cuillérées à soupe de curcuma. laissez cuire une heure ...

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TOURNEDOS ROSSINI


... de pain de mie rassis - 125g de beurre - 6 cl de cognac - 6 cl de ... les assiettes. taillez les tranches de pain de mie à la forme des ... de cuisson varie selon le goût des convi

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ROGNONS PAYSANS


... de champignons de paris - 1/2 citron - 75 g de beurre - 1 bouquet de ... . ajoutez les champignons. arrosez les de jus de citron. laissez les cuire ... à découvert en remuant deux ou trois f

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SALADE AU LARD façon NICKY


... scarole ou pissenlits - 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 1 barquette de lardons fumés - huile - sel, poivre - 1 ou 2 échalotes epluchez les pommes de terre, les tailler ...

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TERRINE DE CEPES


... é de poudre de thym - 1 tasse à thé de mie de pain humectée de lait ... bien pressée - 4 tranches de jambon de bayonne - sel, poivre epluchez ... 'une couche de farce puis d'une couc

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MASQUE


... ée à café de rhum et un filet de jus de citron à un oeuf ... ée. laissez agir une vingtaine de minutes. - peau seche : - le chou ... é d'huile d'amandes douces ou de miel liquide. - derniere mi

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CARBONNADES DE BOEUF


... g de saindoux - 1 bouteille de bière - 1 bol de bouillon de boeuf - 1 cuil. à soupe de farine - 1 cuil. à soupe de moutarde blanche - 1 ...

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MASQUE


... ée à café de rhum et un filet de jus de citron à un oeuf ... ée. laissez agir une vingtaine de minutes. - peau seche : - le chou ... é d'huile d'amandes douces ou de miel liquide. - derniere mi

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GATEAU MAMETTE


... oeufs - 1 sachet de levure - 10 g de beurre ramolli pour la ... . beurrez un moule à manqué de 25 cm de diamètre, versez y ... âte et garnissez le dessus de quartiers de pommes. enfournez et com

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FAISAN AU WHISKY


... faisan - 40g de beurre - 3 échalotes - 8cl de whisky - 125g de crème ... cuil. à café de jus de citron - sel et poivre de cayenne pour le ... - 1 brin de thym - 20cl de vin bla

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ANDOUILLETTE VIGNERONNE


... andouillettes - 3 échalotes - 2 verres de vin blanc sec - 60 g ... - 2 cuil. à soupe de moutarde - 1 tasse à thé de bouillon - persil - sel ... andouillettes avec cette sauce, saupoudrez de persil haché. ser

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PIGEONS EN COMPOTE AUX CEPES


... - 24 petits oignons - 4 tranches de pain de mie - 6 cuil. à soupe ... de champignons de paris - 1/4 bouillon de volaille - 1 cuil. à café de concentré de ... la croûte des tranches defr.pickture.com/blogs/nicky08

CHEVREUIL SAINT HUBERT


... noisettes de chevreuil - 200 g de parures de chevreuil - 100 g de lard de poitrine ... - 1 cuil. à soupe de farine - 1/3 de litre de bouillon - 1 grand ... . à soupe de gelée

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CHEVREUIL BERENCE


... de compote de myrtilles - 2 cuil. à soupe de gelée de groseilles - 8 cl de porto - 1 cuil. à café de jus de citron - 200 g de cr ...

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PROFITEROLES AU CHOCOLAT


... . à café de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de beurre - 4 ... -220°. remplissez une poche à douille de pâte à choux. huilez la ... . enfournez et comptez 20 mn de cuisson. laissez refroidir dans le .

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COQUELETS A LA CIBOULETTE


... - 1 tasse à thé de bouillon de volaille - 5 dl de crème épaisse ... égèrement et assaisonnez de sel et de poivre. faites chauffer le ... avec la sauce, saupoudrez abondamment de ciboulette hachée.

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LA POULE AUX OEUFS D'OR


... petit morceau de gingembre frais - 2 clous de girofle - 40g de beurre - 6 ... de bouillon de volaille - 2 petites doses de safran - 1 pincée de poivre de ... és avec un peu de

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ILE FLOTTANTE A LA MOUSSE AU CHOCOLAT


... pour la mousse : - 150 g de chocolat spécial dessert - 1 ... anglaise : - 1/4 de litre de lait - 60 g de sucre - 4 jaunes ... fleurette. moulez cette mousse dans de larges coupes individuelles et met

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LOTTE A L'AMERICAINE


... petite boîte de concentré de tomates - 1 boîte de sauce à la ... , le bouquet garni. assaisonnez de sel, de poivre et d'une petite pincée de poivre de cayenne. laissez s'achever ...

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SOUPE AUX MOULES


... soupe fine, choisissez des moules de bouchot, à chair jaune orangé. proportions ... personnes : - 1,5 litre de moules - 150g de poitrine fumée - 3 ... vous aurez porté un verre de muscadet à ébullition. ot

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PAUPIETTES DES MERS


... fraîche - 1 cuil. à soupe de cognac - paprika et cayenne versez ... l'écumoire. assaisonnez les filets de sole. enroulez chaque coque dans ... ée, une cuil. à café de concentré de tomate, la crème fra ...

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TERRINE DU CHEF


... de gorge de porc - 300 g de lard de poitrine frais - 1 crépine de porc - de la couenne de ...

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DITES- LE AVEC DES FLEURS


... pensee affectueuse pivoine................................................ sincerite pois de senteur................................... je ne vous crois ...

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GARENNES AU VOUVRAY


... cuisson : 55 mn - 2 lapereaux de garenne - 6 échalotes - 60 g ... - 250 g de petits champignons - 1 cuil. à café de jus de citron - 2 ... tout doucement. rangez les morceaux de lapereaux et leur

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LAPIN A LA FLAMANDE


... cuil. à café de moutarde - 1 pincée de noix de muscade râp ... et la moutarde. assaisonnez de sel, de poivre et d'une petite pincée de noix de muscade. couvrez la cocotte ...

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SOUPE AUX MOULES


... soupe fine, choisissez des moules de bouchot, à chair jaune orangé. proportions ... à 6 personnes : - 1,5litre de moules - 150g de poitrine fumée - 3 ... vous aurez porté un verre de muscadet à ébulltion.

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CITRON


... vos ongles parfaitement blancs. - conservation de la pulpe : il arrive fr ... une prochaine utilisation. - quelques gouttes de vinaigre sur une soucoumpe donnent ...

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PAUPIETTES SURPRISES


... cuisson : 1 heure - 6 escalopes de veau larges et fines - 6 tranches de jambon blanc - 6 oeufs durs - 50g de farine - 50g de beurre - 2 oignons - 2 ...

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CAKE AU LARD


... é - 8 cuil. à soupe de lait - 200 g de poitrine fumée - 200 g de farine - 1 cuil. à café de moutarde - 1 paquet de levure mettre les oeufs ...

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PENSEZ A VOUS SOUHAITER LES ANNIVERSAIRES


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