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Date de création : 04.03.2008
Dernière mise à jour : 20.11.2020
14548 articles


Recette Du Vin De Noix À L'ancienne




Résultats pour "recette du vin de noix à l'ancienne" sur le blog nicky08

LAPIN A LA FLAMANDE


... . à café de vinaigre - 1 cuil. à café de moutarde - 1 pincée de noix de muscade ... l'extrêmité des pattes du lapin, découpez le en ... . assaisonnez de sel, de poivre et d'une petite pi

fr.pickture.com/blogs/nicky08

RIS DE VEAU BRAISES


... h - 4 belles noix de ris de veau - 1 citron - du gros sel - thym ... ères) - 250 g de champignons de couche - 1 verre de vin blanc sec - 1 petit bouquet garni - 2 verres defr.pickture.com/blogs/nicky08

RIS DE VEAU AUX LANGOUSTINES


... cl de vin blanc sec - 10 cl d'eau, 75 g de beurre ... la branche de céleri finement émincés, du sel et du poivre ... garni, une pincée de cayenne, le vin blanc et l'eau ...

fr.pickture.com/blogs/nicky08

LE CIVET DE LIEVRE


... . de farine - 2 bouteilles de vin rouge - 200 g de petits champignons - 200 g de ... vin, le cognac de la marinade, flambez, ajoutez le reste du poivre et de ...

fr.pickture.com/blogs/nicky08

CIVET DE MARCASSIN


... marinade : - 1 litre 1/2 de vin rouge corsé - 2 cuil. à soupe ... et arrosez les avec le vin rouge et l'huile d ... une ficelle. sortez les morceaux de viande de la marinade. egouttez les ...

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ROGNONS DE VEAU BORDELAISE


... d'un peu de graisse de rognon puis du hachis de carottes, d'oignons ... au milieu. parsemez les de quelques lamelles de graisse de rognon, salez, poivrez ... mouillez avec le vin rouge.

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SOUPE AUX MOULES


... - 1 verre de vin blanc - 1 bouquet garni - cerfeuil - 1 noix de beurre - 1 cuillérée à soupe de farine - sel ... que le liquide de cuisson. faîtes fondre une noix de beurre dans

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SOUPE AUX MOULES


... - 1 verre de vin blanc - 1 bouquet garni - cerfeuil - 1 noix de beurre - 1 cuillérée à soupe de farine - sel ... que le liquide de cuisson. faites fondre une noix de beurre dans

fr.pickture.com/blogs/nicky08

TERRINE DE LOTTE A L'IMPERATRICE


... boîte 190g double concentré de tomate - sel, poivre, laitue, olives ... mn jusqu'à dissécation du dessus (donner de temps en temps des ... autres.... accompagner d'une mayonnaise de votre choix comme indiqué ci .

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FAISAN AU WHISKY


... de genièvre - 1/2 feuille de sauge - 1 brin de thym - 20cl de vin blanc sec - 20cl de bouillon ... mouillez avec la moitié du vin blanc et du bouillon. laissez réduire ...

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ANDOUILLETTE VIGNERONNE


... verres de vin blanc sec - 60 g de beurre - 2 cuil. à soupe de moutarde ... plat, arrosez les avec le vin, laissez cuire à four très ... fin de cuisson, elles doivent être dorées et le vin doi

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PIGEONS EN COMPOTE AUX CEPES


... l de vin rouge - 2 carottes - 1 oignon - 2 échalotes - 200g de champignons de ... ensuite avec le vin rouge, laissez le réduire de moitié pouis ... les enduire de caramel blond et retirez l

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CHEVREUIL SAINT HUBERT


... . à soupe de farine - 1/3 de litre de bouillon - 1 grand verre de vin blanc sec - 1 bouquet de cresson - 2 cuil. à soupe de gelée de ...

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CHEVREUIL BERENCE


... é de poivre concassé - 50 cl de bon vin rouge - 1 pot de compote de myrtilles - 2 cuil. à soupe de gelée de ...

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GATEAU MOLLET


... g de levure de boulanger avec un peu d'eau tiède, de la ... , courez chez le pâtissier du coin!). (moi, je le fais ... émoulez le gâteau chaud. (recette de ma maman°

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LOTTE A L'AMERICAINE


... îte de sauce à la tomate fraîche - 1/4 de litre de vin blanc demi-sec - 1 petit bouquet garni - sel, poivre - poivre de ... le vin blanc (dans lequel vous aurez délayé le concentré de ...

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CARI DE PORC REUNIONNAIS


... gousses d'ail - 1 branche de thym - sel, poivre - 6 piments ... secs (oiseau) - 3 cuil. à soupe de curcuma coupez la viande en ... 3 cuillérées à soupe de curcuma. laissez cuire une heure ...

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SAUTE DE VEAU


... cuil. à soupe de concentré de tomates - 1 bol de bouillon - 15cl de crème - 1 petite pincée de poivre de cayenne - persil haché - sel ... 'à réduction presque complète du bouillon. ajoute

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PAUPIETTES DES MERS


... de vin blanc sec - 1 carotte - 1 oignon piqué d'un clou de ... . à soupe de cognac - paprika et cayenne versez les ingrédients du court ... un filet de sole. attachez le tout avec du fil <

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TERRINE DE CEPES


... é de poudre de thym - 1 tasse à thé de mie de pain humectée de lait ... bien pressée - 4 tranches de jambon de bayonne - sel, poivre epluchez ... sableuse du pied des champignons, e

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GARENNE DES ALPILLES


... 'olive - 3 cl de cognac - 75 cl de bon vin rouge - 1 bouquet garni - 1 pincée de sucre ... cognac. mouillez alors avec le vin rouge, ajoutez le bouquet garni ...

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PATE DE PAQUES


... de sel pour la garniture : - 500g de filet de porc maigre - 300g de lard de ... é - 1 cuil. à café de poudre de thym - 1 feuille de laurier - 1/2 ... mn après la sortie du

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CARBONNADES DE BOEUF


... g de saindoux - 1 bouteille de bière - 1 bol de bouillon de boeuf - 1 cuil. à soupe de farine - 1 cuil. à soupe de moutarde blanche - 1 ...

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PAUPIETTES SURPRISES


... gousses d'ail - 1 dl de vin blanc sec - 1 bouquet garni ... vin blanc et 1 dl d'eau. ajouter le bouquet garni, du sel et du poivre. couvrir et laisser ...

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GATEAU MAMETTE


... oeufs - 1 sachet de levure - 10 g de beurre ramolli pour la ... . beurrez un moule à manqué de 25 cm de diamètre, versez y ... âte et garnissez le dessus de quartiers de pommes. enfournez et com

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ROGNONS A LA DIJONNAISE


... ou de cognac - 1 grand verre de meursault - 2 cuil. à soupe de moutarde ... de champignons - 1 cuil. à soupe de beurre manié (mélange de beurre et de ... . versez dans le plat de servi

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LOTTE MAURESQUE


... verre de cognac - 1 cuil.à café de poudre de curry -3 dl de cr ... poivre frais moulu - un peu de poivre de cayenne - persil haché lavez ... à petit feu. egouttez les morceaux de lott

fr.pickture.com/blogs/nicky08

LAPIN AU PAPRIKA


... é - 1 petite pincée de cayenne - 10cl de crème fraîche ... en 12 morceaux. assaisonnez de sel et de poivre. faites chauffer le ... à point, remettez avec les morceaux de lapin. saupoudrez le tout avec ..

fr.pickture.com/blogs/nicky08

PROFITEROLES AU CHOCOLAT


... . à café de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de beurre - 4 ... à douille de pâte à choux. huilez la plaque de cuisson du four et garnissez la de petits choux bien ...

fr.pickture.com/blogs/nicky08

COQUELETS A LA CIBOULETTE


... - 1 tasse à thé de bouillon de volaille - 5 dl de crème épaisse ... sur toute leur longueur, de la base du cou au croupion. parez ... égèrement et assaisonnez de sel et de poivre. faites ch

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TARTE AU CHOCOLAT FACON ANNICK


... preparation : 15 mn - 150 g de chocolat pâtissier ou c ... - 2 cuil. à soupe de farine - 1 cuil. à café de levure chimique ramollir ... beurre. ajouter le sucre. retirer du bain-marie et ajouter le

fr.pickture.com/blogs/nicky08

ANDOUILLETTE AU CHABLIS ET AUX POIREAUX


... mn - 4 andouillettes - 2 kg de poireaux - 2 échalotes - 15 cl ... . à soupe d'huile - 50 g de beurre - persil ou cerfeuil - sel ... sauteuse, ajoutez les poireaux, du sel et du poivre. couvrez et laissez ..

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LA POULE AUX OEUFS D'OR


... de bouillon de volaille - 2 petites doses de safran - 1 pincée de poivre de ... , la moitié du gingembre râpé et les clous de girofle pil ... le jus du 2ème citron. nappez la poule d

fr.pickture.com/blogs/nicky08

ILE FLOTTANTE A LA MOUSSE AU CHOCOLAT


... anglaise : - 1/4 de litre de lait - 60 g de sucre - 4 jaunes ... éduisez le feu de façon à rester en dessous du degré d ... fleurette. moulez cette mousse dans de larges coupes individuelles et mett

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CAILLES AUX RAISINS


... de gros sel - 40g de beurre - 3 cuil. à soupe de glace de viande ou de jus de rôti (à défaut du bouillon) - 4 échalotes pelez les grains de ...

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POMMES FOURREES AU NID


... 'amandes - 2 cuil. à soupe de gelée de framboises ou groseilles pour ... le dessus un peu de gelée de framboises ou groseilles. allumez ... ération jusqu'à épuisement de la farine et du lait.

fr.pickture.com/blogs/nicky08

TOURNEDOS ROSSINI


... de pain de mie rassis - 125g de beurre - 6 cl de cognac - 6 cl de madère - 250g de crème ... les assiettes. taillez les tranches de pain de mie à la forme des ...

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ROGNONS PAYSANS


... de champignons de paris - 1/2 citron - 75 g de beurre - 1 bouquet de ... du citron. faites fondre 30 g de beurre dans la poêle de ... . ajoutez les champignons. arrosez les de jus

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TERRINE DU CHEF


... de porc - 300 g de lard de poitrine frais - 1 crépine de porc - de la couenne de ... aromates, le poivre concassé et du sel. mouillez le tout avec ...

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DITES- LE AVEC DES FLEURS


... pensee affectueuse pivoine................................................ sincerite pois de senteur................................... je ne vous crois ...

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SALADE AU LARD façon NICKY


... scarole ou pissenlits - 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 1 ... 2 échalotes epluchez les pommes de terre, les tailler en petits ... poêle. lorsque vos pommes de terre sont cuites, les égoutter ...

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GARENNES AU VOUVRAY


... cuisson : 55 mn - 2 lapereaux de garenne - 6 échalotes - 60 g ... - 250 g de petits champignons - 1 cuil. à café de jus de citron - 2 ... tout doucement. rangez les morceaux de lapereaux et leur

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MASQUE


... ée à café de rhum et un filet de jus de citron à un oeuf ... ée. laissez agir une vingtaine de minutes. - peau seche : - le chou ... 'huile d'amandes douces ou de miel liquide. - derniere minute : -

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CITRON


... simplement dans du sel fin. - citron entame : en saupoudrant de sel fin ... une prochaine utilisation. - quelques gouttes de vinaigre sur une soucoumpe donnent ... , puisqu'il suffit de poser la face coupée

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CAKE AU LARD


... ée - 200 g de farine - 1 cuil. à café de moutarde - 1 paquet de levure mettre les oeufs ... jours) grattez la croûte du camembert. beurrez et farinez le ...

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PENSEZ A VOUS SOUHAITER LES ANNIVERSAIRES


merci de laisser un commentaire 1 an.......................................................... .... ...

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MASQUE


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FOURMIS


... d'eau putride et de sciure de bois, - du pétrole dilué sur ... passage favori - placard : - on obtient de bons résultats en faisant ... une grosse poignée de lavande dans du vinaigre d'alcoo

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Résultats pour "recette du vin de noix à l'ancienne" sur Centerblog

Vin de noix à l'ancienne


vin de noix à l'ancienne       ingrédients : 6 pers. préparation 15 min.     40 noix ... par du vin blanc comme un côtes-du-jura pour obtenir un vin de noix ... tous les j

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Vin de noix vanillé


vin de noix vanillé     temps 15 minlitres 4.   3.5 l de vin rouge1/2 l d'eau de vie1 kg de sucre en poudre12 noix ... le vin, l'eau de vie, le sucre puis ajouter les noix

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Recette du gateau noix de coco


voici la recette: ingrédients: 4oeufs,1pincée de sel,1bte de lait neslé sucré garder la bte et mesurez1bte 1/2 de lait 1paquet de noix de cococ faire un caramel au fond du moule ...

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Vin de noix


... litres:   7 l de vin rouge 1 l de vin blanc 1 l d ... d'alcool de fruits 1 kg de sucre 60 grosses noix cueillies vers ... et couper les noix en quatre.     mettre les noix et les

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