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Date de création : 04.03.2008
Dernière mise à jour : 20.11.2020
14548 articles


Tête En Flamme Et La Moto




Résultats pour "tête en flamme et la moto" sur le blog nicky08

PIGEONS EN COMPOTE AUX CEPES


... beurre et liez la sauce avec cette préparation en évitant de la faire bouillir. enlevez la croûte des tranches ... en diagonale, taillez les ensuite en forme de coeur et faites

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ILE FLOTTANTE A LA MOUSSE AU CHOCOLAT


... chaque côté puis retirez les avec une écumoire et posez les ... en remuant vivement avec le fouet. remettez la préparation dans la casserole et faites cuire en vannant avec une spatule en

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TERRINE DE CEPES


... la chair à saucisse, l'ail, le persil et le thym. faites revenir en émiettant et mélangeant ces éléments à la fourchette. incorporez la mie ...

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GARENNE DES ALPILLES


... - sel et poivre découpez le lapin de garenne en morceaux et ... tous côtés, puis assaisonnez les et flambez les ... l'assaisonnement, laissez s'achever la cuisson à feu doux. au ...

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ANDOUILLETTE AU CHABLIS ET AUX POIREAUX


... , poivre epluchez et lavez les poireaux. coupez les en biais, en tronçons ... saisies, retirez les, jetez la graisse de la cocotte. versez le chablis ... les andouillettes dans la cocotte, assaisonn

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LAPIN A LA FLAMANDE


... ée - persil haché - sel et poivre retirez la tête et l'extrêmité des pattes du lapin, découpez le en ... le vinaigre et la moutarde. assaisonnez de sel, de poivre et d'une ...

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RIS DE VEAU AUX LANGOUSTINES


... et remettez les dans la cocotte. ajoutez l'oignon, la carotte, les échalotes et la branche de céleri finement émincés, du sel et du ... mn en les retournant pour qu'ils dorent de tous côt

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TERRINE DE LOTTE A L'IMPERATRICE


... dans la partie la + large - 2 citrons - 6 oeufs entiers - 1 boîte ... élanger et battre quelques instants. retirer l'arête centrale de la lotte ... mélange tomate-oeufs, poisson et enfr.pickture.com/blogs/nicky08

LE CIVET DE LIEVRE


... la sauce, liez la, sans bouillir, avec le sang et la crème, ajoutez la garniture, oignons et champignons, nappez en le ...

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GATEAU MAMETTE


... ramolli préparez late. mélangez la farine et le sucre dans ... une cuillère en bois. mélangez bien et ajoutez la levure. pr ... y late et garnissez le dessus de

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FAISAN AU WHISKY


... la carcasse est bien dorée, retirez la du four et placez la dans une cocote avec l'oignon, la carotte et ... plat chaud. versez la chème dans la suteuse en battant au fouet ...

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CIVET DE MARCASSIN


... marcassin en cubes réguliers de 5 cm de côté et assaisonnez ... sel et de poivre. mettez les légumes de la marinade et la viande dans une terrine et arrosez les ...

fr.pickture.com/blogs/nicky08

ROGNONS A LA DIJONNAISE


... , retirez la partie nerveuse et graisseuse. coupez les en dés. epluchez et hachez les échalotes. nettoyer les champignons et ... et flambez les. egouttez les et tenez les au chaud. déglacez fr.pickture.com/blogs/nicky08

ANDOUILLETTE VIGNERONNE


... qu'elles n'éclatent pas à la cuisson. beurrez largement un plat ... fois. en fin de cuisson, elles doivent être dorées et le ... cuisson avec le bouillon, ajoutez la moutarde, laissez bouillir un instant ...

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ROGNONS DE VEAU BORDELAISE


... . passez la sauce au chinois en pressant bien les éléments et portez la à nouveau sur feu doux. délayez la moutarde avec la crème, versez ce mélange dans la sauce en ...

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LOTTE MAURESQUE


... é lavez, épongez la lotte, coupez la en dés réguliers et assaisonnez les. faites blondir l'oignon et ... la lotte dans cette sauce pour la réchauffer. rectifiez l'assaisonnement et .

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LAPIN AU PAPRIKA


... morceaux de lapin en les retournant de tous côtés, à feu ... és et émincés. faites les également revenir à feu moyen en remuant à la ... é et servez sans attendre. présentez en même temps de l

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CHEVREUIL SAINT HUBERT


... et poivre préparez la sauce : coupez les parures de chevreuil en tr ... en petits lardons, hachez les oignons et le céleri, coupez la carotte en ... le contenu de la boîte à fe

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CHEVREUIL BERENCE


... , coupez les par la moitié et retirez en le coeur et les pépins ... . à soupe de compote de myrtilles et la gelée de groseilles avec ... et la crème. salez légèrement, versez le tout dans

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PROFITEROLES AU CHOCOLAT


... la casserole du feu et ajoutez la farine en une seule fois en remuant avec la ... te bien lisse. transvasez ensuite late dans une terrine et ...

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COQUELETS A LA CIBOULETTE


... . faites les cuire 50 mn en les retournant souvent (veillez à ce ... de la sauteuse et tenez les au chaud. versez la crème dans la sauteuse, mettez à feu vif et faites épaissir ...

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TARTE AU CHOCOLAT FACON ANNICK


... la mousse en 2 (une servira à recouvrir la tarte) et l'autre sera late ... pâte, ajouter les 2 cuillérées de farine et la levure et ... et ajouter la mouss

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LA POULE AUX OEUFS D'OR


... et flambez la poule. glissez à l'intérieur un citron coupé en quartiers, la moitié du gingembre râpé et les clous ... . placez y la poule et faites la revenir de tous côtés. eplu

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GATEAU MOLLET


... édients et battez soigneusement à la main en incorporant le levain. versez late dans le moule et travaillez ...

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CAILLES AUX RAISINS


... poivre, assaisonnez en l'intérieur des cailles et glissez y également ... les dorer de tous côtés, arrosez les avec le ... raisin avec le cognac de la macération, flambez à nouveau ; ajoutez ...

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RIS DE VEAU BRAISES


... tomates (ou une demi-boîte de tomates pelées enti ... et coupées en dés, ajoutez le bouquet garni et les champignons, la ... en les ris et entourez les avec les éléments de la garniture

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POMMES FOURREES AU NID


... et la poudre d'amandes. remplissez les pommes avec cette préparation et ... sel. incorporez en d'abord le tiers à late en la soulevant avec une fourchette. ajoutez ensuite le reste

fr.pickture.com/blogs/nicky08

LOTTE A L'AMERICAINE


... boîte de concentré de tomates - 1 boîte de sauce à la tomate ... et émincez les oignons, hachez les échalotes. lavez la lotte, épongez la, coupez la en morceaux. chauffez l'huile dans un

fr.pickture.com/blogs/nicky08

CARI DE PORC REUNIONNAIS


... de curcuma coupez la viande en petits morceaux, la mettre dans une ... huile et faire revenir la viande. découpez 2 à 3 échalotes et ... boîte de haricots rouges avec son jus en y

fr.pickture.com/blogs/nicky08

SOUPE AUX MOULES


... et mettez-y à blondir quelques minutes la poitrine fumée coupée en petits dés et les ... moules et prolongez la cuisson de 4 à 5 mn. versez la soupe en soupi ...

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TOURNEDOS ROSSINI


... pain de mie à la forme des tournedos et faites les dorer ... varie selon le goût des convives : bleu, saignant ... nappez avec la sauce bien chaude. servir rapidement en donnant des ...

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ROGNONS PAYSANS


... . lavez les, égouttez les et coupez les en morceaux. pressez le jus ... les rognons en deux. dégraissez les et détaillez les en d ... la poêle, ajoutez les rognons et faites les revenir à feu vi

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PAUPIETTES DES MERS


... le beurre, la farine et le lait. salez et poivrez. ajoutez la chair hachée des 4 bouquets, la tomate pelée, épépinée et réduite en pur ...

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SAUTE DE VEAU


... laissez bien dorer en les retournant de tous côtés. ... il doit à peine recouvrir la viande) et laissez cuire à très ... te du bouillon. ajoutez la crème, remuez pour bien mélanger à la ...

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TERRINE DU CHEF


... le veau et le jambon en morceaux, mettez les dans la marinade. m ... de couenne et une feuille de laurier. remplissez avec la farce en tassant ... . laissez refroidir le pâté quelques hejures fr.pickture.com/blogs/nicky08

GARENNES AU VOUVRAY


... de tous côtés. ajoutez les échalotes, secouez la sauteuse pour ... jaunes d'oeufs et la moutarde avec la crème et un peu de ... de la sauce et faites épaissir, sur feu très doux, en

fr.pickture.com/blogs/nicky08

SALADE AU LARD façon NICKY


... de terre, les tailler en petits morceaux et les faire cuire à l ... en vinaigre, ajoutez l'échalote hachée. nettoyez votre salade et la couper en ... écessaire. et pour améliorer ce plat ar

fr.pickture.com/blogs/nicky08

SOUPE AUX MOULES


... marmite et mettez y à blond la poitrine fumée coupée en petits dés et les ... moules et prolongez la cuisson de 4 à 5 mn. versez la soupe en soupi ...

fr.pickture.com/blogs/nicky08

MASQUE


... concombre est aux peaux grasses. en conséquence, hachez finement une ... chou bien lavée et mélangez la à une cuillerée à soupe ... avec quelques gouttes de citron, et badigeonnez votre visage avec cette ...

fr.pickture.com/blogs/nicky08

PATE DE PAQUES


... les et laissez les refroidir. préparez late en malaxant rapidement la farine avec le saindoux et le beurre, le sel et ...

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CARBONNADES DE BOEUF


... , le poivre en grains. salez selon le goût et laissez cuire 10 ... dissoudre la cassonade et la moutarde. versez alors cette préparation dans la sauce et ... ; versez la sauce à fr.pickture.com/blogs/nicky08

CITRON


... citron pour gratter la pulpe avec vos ongles et vous en frictionner les mains. elles seront douces et vos ... le côté entamé du citron en contact avec celle-ci, et couvrir ...

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PAUPIETTES SURPRISES


... - 6 escalopes de veau larges et fines - 6 tranches de jambon ... jambon sur chacune et 1 oeuf dur. les rouler en repliant les ... les paupiettes coupées en deux, servir la sauce à part, avec une ...

fr.pickture.com/blogs/nicky08

CAKE AU LARD


... la croûte du camembert. beurrez et farinez le moule, puis étalez late. coupez le fromage en petites ... la terrine, mélangez les oeufs et la crème fraîche puis la ..

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MASQUE


... concombre est aux peaux grasses. en conséquence, hachez finement une ... chou bien lavée et mélangez la à une cuillerée à soupe ... avec quelques gouttes de citron, et badigeonnez votre visage avec cette ...

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FOURMIS


... à votre disposition pour les éliminer, en voici quelques-unes, très ... les pelouses atteintes et les fourmilières et vous en serez débarrass ... . entassez en quelques brassées sur leur parcours habituel

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