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Date de création : 04.03.2008
Dernière mise à jour : 20.11.2020
14548 articles


Gateau En Forme De Tourne Disque




Résultats pour "gateau en forme de tourne disque" sur le blog nicky08

PIGEONS EN COMPOTE AUX CEPES


... d'huile - 200g de beurre - 1 cuil. à café de sucre en poudre - persil ... de pain de mie, coupez chacune d'elles en diagonale, taillez les ensuite en forme de coeur et faites le

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GATEAU MAMETTE


... les pommes en tranches. beurrez un moule à manqué de 25 cm de diam ... âte et garnissez le dessus de quartiers de pommes. enfournez et comptez ... le beurre ramolli, en continuant de battre p

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CIVET DE MARCASSIN


... . coupez le marcassin en cubes réguliers de 5 cm de côt ... en dés de 2 cm de côté. epluchez les oignons, piquez en ... , faites revenir les morceaux de marcassin en les colorant bi

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ROGNONS DE VEAU BORDELAISE


... en glissant le bouquet garni au milieu. parsemez les de quelques lamelles de ... l'excédent de graisse pour n'en réserver que 2 ... en battant au fouet. laissez frémir 20 mn en fouettant de<

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ANDOUILLETTE VIGNERONNE


... - 2 cuil. à soupe de moutarde - 1 tasse à thé de bouillon - persil - sel ... .8). retournez les plusieurs fois. en fin de cuisson, elles doivent être ... andouillettes avec cette sauce, saupoudrez de per

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COQUELETS A LA CIBOULETTE


... les coquelets en deux sur toute leur longueur, de la base du cou au croupion. parez ces demi-coquelets en ... ). mouillez les de temps en temps de quelques cuillérées de bouillon. les ...

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ANDOUILLETTE AU CHABLIS ET AUX POIREAUX


... mn - 4 andouillettes - 2 kg de poireaux - 2 échalotes - 15 cl ... . à soupe d'huile - 50 g de beurre - persil ou cerfeuil - sel ... . coupez les en biais, en tronçons de 2 à 3 cm de longueur. f

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TERRINE DU CHEF


... à 6 heures en remuant de temps en temps. au moment de la préparation ... la gorge de porc en morceaux ainsi que le lard de poitrine avec ... de la grille moyenne, en alternant

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CITRON


... sel fin. - citron entame : en saupoudrant de sel fin la partie entam ... une prochaine utilisation. - quelques gouttes de vinaigre sur une soucoumpe donnent ...

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LE CIVET DE LIEVRE


... de petits champignons - 200 g de petits oignons - 1 cuil. à soupe de sucre en poudre - persil haché - 1 cuil. de vinaigre - 3 cuil. à soupe de ... ée de beurre, laissez cuire jusqu'à ce qu'i

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RIS DE VEAU AUX LANGOUSTINES


... ées et coupées en morceaux, le concentré de tomates, les gousses ... la sauteuse avec le reste de cognac en grattant le fond pour ... de beurre en petites parcelles et rectifiez l'assaisonnement. es

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TERRINE DE LOTTE A L'IMPERATRICE


... poisson en deux, mettre les morceaux l'un au-dessus de l'autre dans un moule en alternant le ... écation du dessus (donner de temps en temps des incisions au couteau ...

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GATEAU MOLLET


... laver, et enduisez le de saindoux ou de beurre. ensuite, préparez ... g de levure de boulanger avec un peu d'eau tiède, de la farine et une cuillérée à soupe de sucre en ...

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RIS DE VEAU BRAISES


... : 1 h - 4 belles noix de ris de veau - 1 citron - du ... ères) - 250 g de champignons de couche - 1 verre de vin blanc sec ... en les ris et entourez les avec les éléments de la ...

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CARI DE PORC REUNIONNAIS


... ) - 3 cuil. à soupe de curcuma coupez la viande en petits morceaux, la ... cuire jusqu'au rejet de toute l'eau en remuant. lorsqu'il ... une boîte de haricots rouges avec son jus en y ajoutant ...

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TOURNEDOS ROSSINI


... de service et les assiettes. taillez les tranches de pain de mie à la forme ... sauce bien chaude. servir rapidement en donnant des assiettes chaudes

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SAUTE DE VEAU


... : 50 mn - 1 kg de veau coupé en morceaux (épaule ou flanchet ... garni. laissez bien dorer en les retournant de tous côtés ... le concentré de tomates, mélangez le à la viande en remuant 5 ...

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TERRINE DE CEPES


... é de poudre de thym - 1 tasse à thé de mie de pain humectée de lait ... bien pressée - 4 tranches de jambon de bayonne - sel, poivre epluchez ... de tiges de cèpes. assèchez

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PATE DE PAQUES


... viande de porc et le lard en dés, assaisonnez les de sel, poivre concassé, poudre de thym ... en deux longs rectangles. posez sur l'un deux la moitié de ...

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CARBONNADES DE BOEUF


... ,5 kg de boeuf dans la macreuse coupé en tranches d'1 ... - 1 clou de girofle - 1/2 cuil. à café de poivre en grains - sel ... clou de girofle, une petite pincée de cannelle, le poivre en<

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FAISAN AU WHISKY


... suteuse en battant au fouet. laissez épaissir puis incorporez le jus de citron. rectifiez l'assaisonnement en le relevant d'un peu de cayenne. remettez les morceaux de ...

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ROGNONS A LA DIJONNAISE


... de champignons - 1 cuil. à soupe de beurre manié (mélange de beurre et de farine en part égale ... . versez dans le plat de service, saupoudrez de persil haché. servez tr ...

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LOTTE MAURESQUE


... verre de cognac - 1 cuil.à café de poudre de curry -3 dl de cr ... de poivre de cayenne - persil haché lavez, épongez la lotte, coupez la en ... à petit feu. egouttez les morceaux d

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LAPIN AU PAPRIKA


... coupez le lapin en 12 morceaux. assaisonnez de sel et de poivre. faites ... y revenir les morceaux de lapin en les retournant de tous côt ... revenir à feu moyen en remuant à la cuillère

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CHEVREUIL SAINT HUBERT


... sauce : coupez les parures de chevreuil en très petits morceaux, d ... trop vif en battant au fouet. préparez le plat de service ... purée de marrons à l'aide d'une poche à douille, en 8 ...

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CHEVREUIL BERENCE


... de compote de myrtilles - 2 cuil. à soupe de gelée de groseilles - 8 cl de porto - 1 cuil. à café de jus de ... sauce pour les réchauffer, en évitant toutefois l'ébullition. egoutte

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PROFITEROLES AU CHOCOLAT


... . à café de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de beurre - 4 ... . enfournez et comptez 20 mn de cuisson. laissez refroidir dans le ... 'eux d'une boule de glace à la vanille en vous servant d ..

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TARTE AU CHOCOLAT FACON ANNICK


... de sucre en poudre - 150 g de beurre - 3 oeufs - 2 cuil. à soupe de farine - 1 cuil. à café de levure chimique ramollir ...

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LA POULE AUX OEUFS D'OR


... petit morceau de gingembre frais - 2 clous de girofle - 40g de beurre - 6 ... de bouillon de volaille - 2 petites doses de safran - 1 pincée de poivre de ... é en quartiers, l

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ILE FLOTTANTE A LA MOUSSE AU CHOCOLAT


... , peu à peu et en pluie, les 180 g de sucre. mettez 2 ... réduisez le feu de façon à rester en dessous du degr ... embout en caoutchouc souple. pochez les environ 3 à 4 mn de chaque ...

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CAILLES AUX RAISINS


... de gros sel - 40g de beurre - 3 cuil. à soupe de glace de viande ou de jus de rôti (à d ... sel avec les grains de poivre, assaisonnez en l'intérieur des ...

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POMMES FOURREES AU NID


... g de beurre ramolli - 30 g de sucre en poudre - 30 g de poudre d'amandes - 2 cuil. à soupe de ... - 80 g de sucre en poudre - 120 g de farine - 1 dl de lait ...

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LOTTE A L'AMERICAINE


... petite boîte de concentré de tomates - 1 boîte de sauce à la ... lotte, épongez la, coupez la en morceaux. chauffez l'huile dans ... , le bouquet garni. assaisonnez de sel, de poivre et d'une petite .

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SOUPE AUX MOULES


... personnes : - 1,5 litre de moules - 150g de poitrine fumée - 3 ... la cuisson de 4 à 5 mn. versez la soupe en soupière, ciselez dessus un fin hachis de cerfeuil ...

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ROGNONS PAYSANS


... bouquet de persil - sel et poivre coupez le lard fumé en d ... 'ils rendent leur eau en les remuant de temps à autre. retirez les ... détaillez les en dés. mettez le reste de beurre à fondre ...

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PAUPIETTES DES MERS


... fraîche - 1 cuil. à soupe de cognac - paprika et cayenne versez ... l'écumoire. assaisonnez les filets de sole. enroulez chaque coque dans ... réduite en purée, une cuil. à café de concentré de toma

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GARENNES AU VOUVRAY


... - 250 g de petits champignons - 1 cuil. à café de jus de citron - 2 ... lapereaux. découpez les chacun en six morceaux, assaisonnez les. epluchez ... de la sauce et faites épaissir, sur feu très doux,

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SALADE AU LARD façon NICKY


... scarole ou pissenlits - 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 1 ... epluchez les pommes de terre, les tailler en petits morceaux et les ... une vinaigrette assez relevée en vinaigre, ajoutez l'échalo

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GARENNE DES ALPILLES


... pincée de sucre en poudre - 15 petits oignons - 150 g de saucisses ... poivre découpez le lapin de garenne en morceaux et faites le ... sans cesser de remuer puis nappez en le plat. saupou

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LAPIN A LA FLAMANDE


... cuil. à café de moutarde - 1 pincée de noix de muscade râp ... et la moutarde. assaisonnez de sel, de poivre et d'une petite ... onctueuse. nappez en les morceaux de lapin. saupoudrez le tout

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SOUPE AUX MOULES


... à 6 personnes : - 1,5litre de moules - 150g de poitrine fumée - 3 ... la cuisson de 4 à 5 mn. versez la soupe en soupière, ciselez dessus un fin hâchis de cerfeuil ...

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MASQUE


... filet de jus de citron à un oeuf entier que vous battez en omelette ... soit en fines rondelles, soit en purée. laissez agir une vingtaine de ... peaux grasses. en conséquence, hachez finement

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PAUPIETTES SURPRISES


... - 6 oeufs durs - 50g de farine - 50g de beurre - 2 oignons - 2 ... tranche de jambon sur chacune et 1 oeuf dur. les rouler en ... en deux, servir la sauce à part, avec une purée de pommes defr.pickture.com/blogs/nicky08

CAKE AU LARD


... : 25 mn en 2 fois - 4 oeufs - 75 g de beurre - 150 ... - 1 cuil. à café de moutarde - 1 paquet de levure mettre les oeufs ... le fromage en petites portions. disposez les sur le fond

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MASQUE


... filet de jus de citron à un oeuf entier que vous battez en omelette ... soit en fines rondelles, soit en purée. laissez agir une vingtaine de ... peaux grasses. en conséquence, hachez finement

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FOURMIS


... jardin : de multiples solutions sont à votre disposition pour les éliminer, en voici ... détestent les feuilles de noyer. entassez en quelques brassées sur ... de bons résultats en faisant macérer u

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DITES- LE AVEC DES FLEURS


... pensee affectueuse pivoine................................................ sincerite pois de senteur................................... je ne vous crois ...

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PENSEZ A VOUS SOUHAITER LES ANNIVERSAIRES


merci de laisser un commentaire 1 an.......................................................... .... ...

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