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Date de création : 04.03.2008
Dernière mise à jour : 20.11.2020
14548 articles


Poussins Et Poules En Peinture




Résultats pour "poussins et poules en peinture" sur le blog nicky08

RIS DE VEAU AUX LANGOUSTINES


... ées, épépinées et coupées en morceaux, le concentré de ... , le vin blanc et l'eau. couvrez et laissez cuire cette sauce ... le reste de beurre en petites parcelles et rectifiez l'assaisonnement. esc

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CHEVREUIL BERENCE


... par la moitié et retirez en le coeur et les pépins. disposez ... juste à hauteur, ajoutez le sucre et faites cuire doucement. chauffez le ... sauce pour les réchauffer, en évitant toutefois l'ébullition.

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RIS DE VEAU BRAISES


... à nouveau, parez les et faites les refroidir en les pressant entre 2 ... ées et coupées en dés, ajoutez le bouquet garni et les ... du madère. nappez en les ris et entourez les avec les ...

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PAUPIETTES DES MERS


... cuil. à soupe de cognac - paprika et cayenne versez les ingrédients ... paupiettes dans le court bouillon et laissez les pocher doucement pendant ... ée, épépinée et réduite en purée, une cuil ...

fr.pickture.com/blogs/nicky08

CITRON


... vos ongles et vous en frictionner les mains. elles seront douces et vos ... du sel fin. - citron entame : en saupoudrant de sel fin la ... é entamé du citron en contact avec celle-ci, et couvrir

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FOURMIS


... à votre disposition pour les éliminer, en voici quelques-unes, très ... les pelouses atteintes et les fourmilières et vous en serez débarrass ... . entassez en quelques brassées sur leur parcours habituel

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PIGEONS EN COMPOTE AUX CEPES


... , l'oignon et les échalotes en petits dés. nettoyez et lavez les ... °. nettoyez et lavez les cèpes, coupez les en morceaux et faites les ... d'elles en diagonale, taillez les ensuite enfr.pickture.com/blogs/nicky08

ANDOUILLETTE AU CHABLIS ET AUX POIREAUX


... , poivre epluchez et lavez les poireaux. coupez les en biais, en tronçons ... cocotte, assaisonnez les, couvrez les et laissez les cuire 20 mn ... les poireaux, du sel et du poivre. couvrez et laiss

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TERRINE DE LOTTE A L'IMPERATRICE


... entiers, saler, poivrer. mélanger et battre quelques instants. retirer l ... mélange tomate-oeufs, poisson et en commençant par ce m ... du dessus (donner de temps en temps des incisions au couteau ...

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LE CIVET DE LIEVRE


... - 1 cuil. à soupe de sucre en poudre - persil haché - 1 cuil ... 'eau à hauteur, ajoutez le sucre et une cuillerée de beurre ... sang et la crème, ajoutez la garniture, oignons et champignons, nappez en ..

fr.pickture.com/blogs/nicky08

GATEAU MAMETTE


... une cuillère en bois. mélangez bien et ajoutez la levure ... .7 - 220°. epluchez et coupez les pommes en tranches. beurrez un moule ... le sucre et le beurre ramolli, en continuant de battre pour fr.pickture.com/blogs/nicky08

FAISAN AU WHISKY


... - 20cl de bouillon plumez, flambez et videz le faisan. découpez les cuisses, les ailes et les blancs, brisez la carcasse ... de citron. rectifiez l'assaisonnement en le relevant d'un peu ...

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CIVET DE MARCASSIN


... et les carottes, écrasez la gousse d'ail. coupez le marcassin en ... en un d'un clou de girofle, émincez les autres. epluchez et coupez les carottes en rondelles épaisses. liez ...

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ROGNONS A LA DIJONNAISE


... é (mélange de beurre et de farine en part égale) - sel, poivre ... partie nerveuse et graisseuse. coupez les en dés. epluchez et hachez les échalotes. nettoyer les champignons et ...

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ANDOUILLETTE VIGNERONNE


... fois. en fin de cuisson, elles doivent être dorées et le ...

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ROGNONS DE VEAU BORDELAISE


... crème - persil haché - sel et poivre parez les rognons, laissez ... 'oignons et d'échalotes. placez les rognons sur ces éléments en ... sauce au chinois en pressant bien les éléments et portez la ...

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LOTTE MAURESQUE


... cuil. à soupe de concentré - sel et poivre frais moulu - un peu ... en dés réguliers et assaisonnez les. faites blondir l'oignon et ... , assaisonnez de sel, poivre et curry et laissez cuire 10 mn

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LAPIN AU PAPRIKA


... coupez le lapin en 12 morceaux. assaisonnez de sel et de poivre ... és et émincés. faites les également revenir à feu moyen en remuant ... persil haché et servez sans attendre. présentez en même tem

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CHEVREUIL SAINT HUBERT


... étaillez le lard en petits lardons, hachez les oignons et le céleri, coupez la carotte en très ... sel, poivre et cayenne, donnez juste un bouillon, nappez en les noisettes ...

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PROFITEROLES AU CHOCOLAT


... du feu et ajoutez la farine en une seule fois en remuant avec la cuillère en bois ... les uns des autres. enfournez et comptez 20 mn de cuisson ...

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COQUELETS A LA CIBOULETTE


... de ciboulette - sel et poivre frais moulu flambez et videz les coquelets ... le cou et les pattes. fendez les coquelets en deux sur toute ... croupion. parez ces demi-coquelets en coupant les petits os q

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TARTE AU CHOCOLAT FACON ANNICK


... et ajouter les jaunes d'oeufs un à un. battre les blancs en neige ferme et les incorporer au chocolat refroidi. partager la mousse en 2 (une servira à recouvrir la tarte) et l'autre ...

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LA POULE AUX OEUFS D'OR


... et flambez la poule. glissez à l'intérieur un citron coupé en quartiers, la moitié du gingembre râpé et les clous ... . epluchez puis émincez les oignons et l'ail. ajoutez les dans ...

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GATEAU MOLLET


... la farine et une cuillérée à soupe de sucre en poudre. le levain doit être préparé à l'avant et ... les ingrédients et battez soigneusement à la main en incorporant le levain ...

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ILE FLOTTANTE A LA MOUSSE AU CHOCOLAT


... puis incorporez leur, peu à peu et en pluie, les 180 g de ... moyenne, moulez les blancs en neige et faites les glisser dans l ... la casserole et faites cuire en vannant avec une spatule en bo

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CAILLES AUX RAISINS


... poivre, assaisonnez en l'intérieur des cailles et glissez y également ... d'une feuille de vigne et d'une petite barde de ...

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POMMES FOURREES AU NID


... sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne ... de la farine et du lait. battez les blancs en neige ferme ... âte en la soulevant avec une fourchette. ajoutez ensuite le reste etfr.pickture.com/blogs/nicky08

LOTTE A L'AMERICAINE


... de cayenne - persil haché epluchez et émincez les oignons, hachez les ... la en morceaux. chauffez l'huile dans une sauteuse et faites y ... ". arrosez alors avec le cognac et flambez. mouillez avec la sauce

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CARI DE PORC REUNIONNAIS


... de curcuma coupez la viande en petits morceaux, la mettre dans ... tomates en morceaux - 2 échalotes - les piments secs - sel et poivre réduire le tout en marmelade. faites chauffer ...

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SOUPE AUX MOULES


... fumée coupée en petits dés et les échalotes hach ... et prolongez la cuisson de 4 à 5 mn. versez la soupe en soupière, ciselez dessus un fin hachis de cerfeuil et ...

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TOURNEDOS ROSSINI


... chauffez le plat de service et les assiettes. taillez les tranches ... mie à la forme des tournedos et faites les dorer sur les ... sauce bien chaude. servir rapidement en donnant des assiettes chaudes

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ROGNONS PAYSANS


... . lavez les, égouttez les et coupez les en morceaux. pressez le jus ... les rognons en deux. dégraissez les et détaillez les en d ... hachez le persil. saupoudrez en copieusement le plat et serv

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SAUTE DE VEAU


... cayenne - persil haché - sel et poivre salez et poivrez les morceaux de ... . epluchez les oignons et les carottes, coupez les premiers en fins quartiers ... , les carottes et le bouquet garni. laissez

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TERRINE DU CHEF


... le cognac et le porto. coupez le veau et le jambon en morceaux ... tout et laissez macérer 5 à 6 heures en remuant de temps en ... couenne et une feuille de laurier. remplissez avec la farce fr.pickture.com/blogs/nicky08

GARENNES AU VOUVRAY


... dépouillez et videz les lapereaux. découpez les chacun en six morceaux, assaisonnez les. epluchez et émincez les ... la sauce et faites épaissir, sur feu très doux, en remuant ...

fr.pickture.com/blogs/nicky08

SALADE AU LARD façon NICKY


... de terre, les tailler en petits morceaux et les faire cuire à l ... ée en vinaigre, ajoutez l'échalote hachée. nettoyez votre salade et la couper en petits morceaux dans un ...

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TERRINE DE CEPES


... pain humectée de lait et bien pressée - 4 tranches ... - sel, poivre epluchez et hachez finement les oignons et l'ail. coupez ... , le persil et le thym. faites revenir en émiettant et mélangea

fr.pickture.com/blogs/nicky08

GARENNE DES ALPILLES


... é - sel et poivre découpez le lapin de garenne en morceaux et faites ... , égouttez les morceaux de lapin et leur garniture, retirez le bouquet ... puis nappez en le plat. saupoudrez de persil haché et<

fr.pickture.com/blogs/nicky08

LAPIN A LA FLAMANDE


... et l'extrêmité des pattes du lapin, découpez le en 12 morceaux, assaisonnez les. epluchez et émincez les ... 'est pas assez onctueuse. nappez en les morceaux de lapin. saupoudrez ...

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SOUPE AUX MOULES


... fumée coupée en petits dés et les échalotes h ... et prolongez la cuisson de 4 à 5 mn. versez la soupe en soupière, ciselez dessus un fin hâchis de cerfeuil et ...

fr.pickture.com/blogs/nicky08

PATE DE PAQUES


... la viande de porc et le lard en dés, assaisonnez les ... les et laissez les refroidir. préparez la pâte en malaxant rapidement la farine avec le saindoux et le ...

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MASQUE


... oeuf entier que vous battez en omelette ; - le concombre donne d ... concombre est aux peaux grasses. en conséquence, hachez finement une ... avec quelques gouttes de citron, et badigeonnez votre visage avec cette ...

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CARBONNADES DE BOEUF


... poivre en grains - sel faire chauffer le saindoux dans une sauteuse et ... , le poivre en grains. salez selon le goût et laissez cuire ... . disposez les tranches de boeuf et les oignons par couches, da

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PAUPIETTES SURPRISES


... - 6 escalopes de veau larges et fines - 6 tranches de jambon ... jambon sur chacune et 1 oeuf dur. les rouler en repliant les ... . dresser les paupiettes coupées en deux, servir la sauce à part ...

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CAKE AU LARD


... : 15 mn cuisson : 25 mn en 2 fois - 4 oeufs - 75 ... croûte du camembert. beurrez et farinez le moule, puis étalez ... pâte. coupez le fromage en petites portions. disposez les sur ...

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